Bartscher Deluxe II, Manual

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Avant la première mise en marche de l’appareil, réaliser les opérations suivantes.
Suivre les consignes des chapitres «
Mise en marche de l’appareil » et « Réglage » :
1.
Avant la mise en marche de l’appareil, nettoyer les plaques de cuisson.
2.
Brancher l’appareil à une prise individuelle mise à la terre.
3.
Régler le thermostat sur 300 °C et laisser l’appareil allumé
sans pâte pour ½
heure, avec les plaques de cuisson ouvertes. De la fumée qui est due aux
résidus de fabrication, peut se d
égager de l’appareil lors de son réchauffement.
Cela n’est pas une panne de l'appareil et lors de son utilisation, la fumée ne se
dégagera plus. Assurer une ventilation suffisante de la pièce lors de la toute
première utilisation.
4.
Ensuite, appliquer de l’huile de tournesol sur les plaques de cuisson ou les
asperger de trois à quatre fois avec du spray alimentaire anti-adhésif. Grâce à
cela les grands pores sur la fonte de la plaque se ferment et une couche de
protection se forme.
Laisser l’appareil fermé et allumé à une température de 250 °C pour environ
20 minutes.
5. Répéter l'opération décrite au point 4.
6.
Cuire (sans utiliser de graisse/d’huile supplémentaire) 2 - 4 gaufres à une
température de 220 °C - 230 °C et jeter les premières gaufres.
7. Au cours de l'opération décrite au point 6, vous pouvez remarquer que chaque
gaufre devient à chaque fois meilleure, âpres quelques cuissons les gaufres
seront propres et faciles à détacher de la plaque.
Allumer l’appareil

Préparer de la pâte à gaufres selon votre recette ou selon notre proposition
(point « Indices et conseils »).

Fermer la plaque supérieure par la poignée.

Brancher l’appareil à une prise individuelle mise à la terre.

Allumer l’appareil à l’aide de l’interrupteur Marche/
Arrêt. (
5 ) (des. à gauche). Le témoin vert de
fonctionnement sur l’interrupteur s’allumera.

Le témoin rouge ( 7
) s’allumera en indiquant la chauffe
de l’appareil.
INDICATION !
Pour obtenir un résultat optimal, chauffer l’appareil à la température adéquate
avant de cuire les gaufres.
5
7