Bartscher Deluxe II, Manual

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Bitte führen Sie vor der Erstbenutzung Ihres Gerätes unbedingt die nachfolgenden
Schritte aus. Beachten Sie die Hinweise in den folgenden Abschnitten
„Gerät
einschalten“ und „Einstellungen“:
1. Reinigen Sie die Backplatten vor der Inbetriebnahme.
2. Schließen Sie das Gerät an eine geerdete Einzelsteckdose an.
3. Stellen Sie den Temperaturdrehregler auf 300 °C und lassen Sie das Gerät mit
geöffneten Backplatten ohne Teig ½ Stunde laufen. Aufgrund von Fertigungs-
rückständen kann es zu einer Rauchentwicklung während des Aufheizens
kommen. Diese weist nicht auf einen Defekt am Gerät hin und entsteht bei
weiteren Benutzung des Gerätes nicht mehr. Sorgen Sie für eine ausreichende
Durchlüftung des Raumes beim ersten Aufheizen.
4. Fetten Sie danach die Backplatten mit Sonnenblumenöl ein oder sprühen Sie
diese mit einem Backtrennspray drei- bis viermal ein. Hierdurch schließen sich
die groben Gussporen und es entsteht eine eigene Beschichtung.
Lassen Sie das Gerät geschlossen bei 250 °C ca. 20 Minuten laufen.
5. Wiederholen Sie den Vorgang wie in Punkt 4 beschrieben nochmal.
6. Backen Sie nun (ohne zusätzliches Fett/Öl) 2 - 4 Waffeln bei 220 °C - 230 °C
und entsorgen Sie diese ersten Waffeln.
7. Im Laufe des unter Punkt 6. beschriebenen Vorgangs werden Sie feststellen,
dass von Waffel zu Waffel das Ergebnis besser wird und Sie nach einigen
Backvorgängen ein sauberes und leicht lösbares Waffelergebnis bekommen.
Gerät einschalten

Stellen Sie einen Waffelteig nach Ihrem Rezept oder nach unserem Rezept-
vorschlag her (Abschnitt
„Hinweise und Tipps“
).

Schließen Sie die obere Backplatte mit Hilfe des Bediengriffes.

Schließen Sie das Gerät an eine geerdete Einzelsteckdose an.

Schalten Sie das Gerät mit dem Ein-/Ausschalter ( 5 )
(Abb. links) ein. Die grüne Kontrollleuchte in dem
Schalter leuchtet auf.

Die rote Kontrollleuchte ( 7 ) leuchtet auf und zeigt an,
dass das Gerät aufheizt.
HINWEIS!
Heizen Sie das Gerät vor dem Backen von Waffeln immer auf die gewünschte
Temperatur vor, um bessere Backergebnisse zu erzielen.
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