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FRANÇAIS
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Patates douces, en cubes
Haute
7-9 minutes
9-11 minutes
Patates douces, entières
Haute
10-15 minutes
12-19 minutes
Tomates, en quartiers
Haute
2 minutes
4 minutes
Courgettes
Haute
2 minutes
3 minutes
Cuisson à la pression de fruits frais ou secs:
Pour obtenir les meilleurs
résultats lors de cuisson à la pression de fruits séchés ou frais, veuillez suivre
les conseils et astuces ci-dessous :
1. La méthode rapide pour faire retomber la pression est recommandée lors
de la cuisson de fruits sous pression pour éviter de trop les cuire.
2. Une demi-tasse d’eau sera suffisante pour cuire une quantité de fruits
parce que le temps de cuisson est très court.
3. Ajouter du sucre aux fruits après qu’ils sont cuits, pas avant.
Tableau de cuisson des fruits à la pression:
Fruit
Réglage de la
pression
Frais
(Temps de cuisson)
Secs
(Temps de cuisson)
Pommes (en tranches ou en
morceaux)
Haute
2 minutes
3 minutes
Pommes (entières)
Haute
3 minutes
4 minutes
Abricots, entiers ou en moitiés
Haute
2-3 minutes
3-4 minutes
Pêches
Haute
2-3 minutes
4-5 minutes
Poires
Haute
2-4 minutes
3-5 minutes
Prunes/Pruneaux
Haute
2-4 minutes
3-5 minutes
Raisins frais/secs
Haute
1-2 minutes
4-5 minutes
Cuisson à la pression de haricots/légumes (secs & trempés):
Pour obtenir
les meilleurs résultats de cuisson de haricots/légumes séchés ou trempés,
veuillez suivre les conseils et astuces ci-dessous:
1. Rincez les haricots/légumes secs à l’eau froide et égouttez-les; éliminez
les cailloux ou autres débris du lot.
2. Ne remplissez pas cuiseur plus qu’à moitié pour permettre aux haricots/
légumes de gonfler.
3. Utilisez suffisamment de liquide pour couvrir les haricots/légumes
4. Ne salez pas les haricots/légumes. Le sel pendant la cuisson des haricots/
légumes empêchera de bien les cuire.
5. Ajouter 1 à 2 cuillères à soupe d’huile aux haricots/légumes pour réduire
au minimum la production d’écume.
6. Pour de meilleurs résultats, faites retomber la pression par la méthode
naturelle lorsque les haricots/légumes secs sont cuits.
Tableau de cuisson à la pression des haricots/légumes:
Haricots/légumes
Réglage de la pression
Temps de cuisson
(séchés, 1 tasse)
Temps de cuisson
(à tremper la nuit)
Haricots azuki
Haute
20-25 minutes
10-15 minutes
Haricots noirs
Haute
20-25 minutes
10-15 minutes
Haricots à oeil noir
Haute
20-25 minutes
10-15 minutes
Содержание LUX
Страница 1: ...LUX LCD MULTI COOKER OLLA ELÉCTRICA LUX LCD MULTIFUNCIONAL MULTI CUISEUR ÉLECTRIQUE ...
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