![background image](http://html.mh-extra.com/html/zavor/lux/lux_user-manual_926530055.webp)
ESP
AÑOL
53
Cocinando Frutas a Presión (Frescas y Congeladas):
Para lograr mejores
resultados al cocinar frutas frescas o congeladas a presión, por favor consulte
los siguientes consejos y sugerencias:
1. Use el método rápido de liberación al cocinar verduras a presión para que
no se cocinen de más.
2. Una media taza de agua es suficiente para cocinar cualquier cantidad de
fruta debido a que el tiempo de cocción es muy corto.
3. Agregue azúcar a la fruta sólo después de que se cocina, no antes.
Tabla de Cocinar Fruta a Presión:
Fruta
Ajuste de presion
Fresca
(Tiempo de coccion)
Seca
(Tiempo de coccion)
Manzanas
(Rodajas o Trozos)
Alta
2 minutos
3 minutos
Manzanas
(Entera)
Alta
3 minutos
4 minutos
Albaricoques, entero o
cortado por la mitad
Alta
2-3 minutos
3-4 minutos
Duraznos
Alta
2-3 minutos
4-5 minutos
Peras
Alta
2-4 minutos
3-5 minutos
Ciruelas/Ciruelas Pasas
Alta
2-4 minutos
3-5 minutos
Uvas/Pasas
Alta
1-2 minutos
4-5 minutos
Cocinando Frijoles/Legumbres a Presión (Secos y Empapados):
Para lograr
mejores resultados al cocinar con frijoles/legumbres secas o empapadas, por
favor consulte los siguientes consejos y sugerencias:
1. Enjuague los frijoles secos/legumbres con agua fría y deságüelos; descarte
los guijarros u otros desechos.
2. No llene la olla a más de la mitad para permitir que los frijoles/legumbres
se expandan.
3. Use suficiente líquido para cubrir los frijoles/legumbres.
4. No agregue sal a los frijoles/legumbres. El uso de la sal durante la cocción
de los granos/legumbres les impedirá cocinar correctamente.
5. Agregue 1-2 cucharadas de aceite a los frijoles/legumbres para minimizar
la formación de espuma.
6. Libere la presión al cocinar frijoles secos/leguminosas utilizando el método
natural de liberación para obtener mejores resultados.
Camotes, enteros
Alta
10-15 minutos
12-19 minutos
Tomates, cuarteados
Alta
2 minutos
4 minutos
Calabacín
Alta
2 minutos
3 minutos
Tabla de Cocinar Frijoles/Legumbres a Presión:
Frijoles/Legumbres
Ajuste de Presión
Tiempo de Cocción
(1 taza seca)
Tiempo de Cocción
(Remojadas durante la
Noche)
Azuki
Alta
20-25 minutes
10-15 minutos
Содержание LUX
Страница 1: ...LUX LCD MULTI COOKER OLLA ELÉCTRICA LUX LCD MULTIFUNCIONAL MULTI CUISEUR ÉLECTRIQUE ...
Страница 2: ......
Страница 123: ......