IM001
www.scarlett.ru
SC-343
24
ZÖLDSÉGEK
·
Alaposan mossa meg a zöldségeket. Távolítsa el a gyökereket,
és szükség esetén a héját.
·
Az elkészítési id az élelmiszer mennyiségét l, frissességét l,
és el zetes megm velését l függ. Szükség esetén
változtathassa az elkészítésük idejét.
·
Nem ajánlatos el
leg kifagyasztani a fagyasztott zöldségeket.
·
A rizstároló csészében történ zöldségek elkészítése esetén,
ajánlatos letakarni a csészét alufóliával, ami gátolja a felesleges
nedv bekerülését.
·
Az elkészítés elkezdését l számított 10-12 perc múlva a
fagyasztott zöldségeket meg kell kavarni.
Friss zöldségek
Tömeg, g / db.
Elkészítési
id , (perc)
Egész articsóka
4 (közepes
méret )
30-32
Spárga
450
12-14
Babfélék:
- Zöld/viaszérés
- Egészek vagy zúzottak
225
450
12-14
20-22
Cékla (vágott)
450
25-28
Brokkoli
450
20-22
Brüsszeli káposzta
450
24-26
Fehér káposzta (vágott)
450
16-18
Zeller (vékonyra vágott)
225
14-16
Sárgarépa (vékonyra vágott)
450
18-20
Karfiol
450
20-22
Kukorica
3-5 cs
14-16
Padlizsán
450
16-18
Gomba (egész)
450
10-12
Hagyma (vékonyra vágva)
225
12-14
Paszternák
225
8-10
Zöldborsó (hüvelyes)
450
12-13
Paprika (egész, kimagozott)
4 közepes
méret darabig
12-13
Burgonya (egész, rózsaszín)
450-ig (kb. 6
kisdarab)
30-32
Répakáposzta
1 közepes méret
28-30
Spenót
225
14-16
Spárgatök
- Sárga vagy Cukkíni (vágott)
- Fehér makk vagy szürke dió
50
450
12-14
22-24
Répa (cikkekre vágott)
450
20-22
Fagyasztott zöldség
300
28-50
HAL ÉS TENGERI TERMÉK
·
A friss, fagyasztott és teljesen kifagyasztott tengeri termék és
hal elkészítésének idejét a táblázat tartalmazza. A halat, ill.
tengeri terméket el
leg meg kell pucolni, és el készíteni.
·
A halak és tengeri termékek nagy részének elkészítéséhez nem
szükséges sok id . Kis adagok készítése javaslott.
·
Készítés közben a puhatest ek, osztrigák, feketekagylók kagylói
különböz id ben nyílnak ki, ezért id közönként ellen rizze
azokat.
·
A halfilét a rizstároló csészében is készítheti, mind vajjal,
citrommal, különféle szósszal, mind a nélkül.
·
Változtassa az elkészítési id t a recept követelményeinek,
illetve a termék el zetes megm velésének megfelel en.
Termék
Tömeg, g/
mennyiség
Elkészítési
id , (perc)
Puhatest ek kagylóban
450
10-12
Tarisznyarák
- Királyi tarisznyarák, lábak/ollók
- Puha kagylóval
225
8-12 darab
20-22
8-10
Lobszter
- Nyak
- Külön részek
- Egész, él
2-4 darab
450-563
450-563
16-18
18-20
18-20
Feketekagyló (friss, kagylóban)
450
14-16
Osztrigák (friss, kagylóban)
1350
18-20
Tengeri taraj
- Folyóban él (tisztított)
- Tengeri (tisztított)
450
450
14-16
18-20
Garnéla (páncélos)
- Közepes
- Nagy
450
450
10-12
16-18
Hal
- Egész
- Szétszedett
- Filé
- Darabokra vágott
225-340
225-340
450
450 (~2,5 cm
széles)
10-12
10-12
10-12
16-18
HÚS
Termék
Tömeg, g /
mennyiség
Elkészítési
id , (perc)
Marhahús
- Lapocka
- Vágott bélszín
- Húsgombóc
450
450
450
28-30
16-18
22-24
Baromfi (Szétszedett)
450
(2-4
darab)
24-26
Bárányhús (Darabokra vágott)
450
26-28
Sertéshús (Darabokra vágott)
450
26-28
Virsli
450
14-18
Kész kolbász
450
14-16
TOJÁS
·
Rakja a tojást a tartóba, öntsön vizet a tartályba és zárja le a
fed t. Csatlakoztassa a g zf
t az elektromos hálózathoz.
Állítsa be a szükséges készítési id t, közben kigyúl a
jelz lámpa. Az id leteltével jelez a hangjelz , kialszik a
jelz lámpa, és automatikusan kikapcsol a g zf
.
Termék
Tömeg(g)/
mennyiség
Elkészítési
id , (perc)
Héjával
Lágy
Kemény
1-12 db
1-12 db
15-18
19-22
Poharas tojás : Keverje össze a tojást a tejjel. Szükség esetén
sózza, borsozza meg, adjon hozzá vajat.
Lágy
Kemény
1-4
1-4
10-12
12-14
Pasot-tojás (héja nélkül f zött tojás)
1: Öntsön a rizstároló csészébe 2
csésze vizet, és kapcsolja be a
zf
t.
7-8
2: Törje fel a tojást egy csészébe.
Lassan öntse bele a rizstárolóban
lév vízbe, és várja, amíg elkészül.
7-8
Omlett
Törjön fel a rizstároló csészébe 6
tojást, adjon hozzá 2 ev kanál tejet,
sót, borsot ízlés szerint. 10-12 perc
múlva kavarja meg a tojást.
20-22
TISZTÍTÁS ÉS KARBANTARTÁS
·
Áramtalanítsa a g zf
t, és hagyja teljesen kih lni.
·
Öntse ki a kondenzvíznek tervezett alátétb l a tartályba a vizet.
·
A vízfelesleget kiöntheti a vízfeltölt résen keresztül, felfordítva
a g zf
t.
·
Mossa meg a fed t, alátétet, az összes tartályt meleg
szappanos vízzel (moshassa a mosogatógép fels polcán),
alaposan öblítse meg, és szárítsa meg.
·
Mossa meg a tartályt meleg szappanos vízzel, alaposan öblítse
meg, és szárítsa meg.
·
Súrolószer, szerves oldószer, agresszív folyadék használata
tilos!
·
7-10 f zés után (a víz keménységét l függ), öntsön a
víztartályba javaslott vízkövesedés gátló tisztítószert (tartsa be a
dobozon leírt utasításokat), és töltse meg vízzel a maximális
jelzésig.
·
A melegít elem tisztítása közben ne helyezzen a víztartályra
élelmiszertartályt, és ne fedje le fed vel.
·
Csatlakoztassa a g zf
t az elektromos hálózathoz. Állítsa be
az id mér t kb. 20 percre. A g zf
kikapcsolása után (az
id mér szerint) áramtalanítsa a készüléket. Vízleöntés el tt a
melegít elemet hagyja teljesen leh lni. Néhányszor mossa
meg a melegít elemet és a víztartályt hideg vízzel, törölje
szárazra ket.
TÁROLÁS
·
Tárolás el tt gy
djön meg, hogy a készülék áramtalanítva
van, és teljesen leh lt.
·
Teljesítse a TISZTÍTÁS ÉS KARBANTARTÁS rész
követelményeit.
·
Száraz h vös helyen tárolja a készüléket.
KZ
·
,
.
·
,
.
·
,
.
