IM001
www.scarlett.ru
SC-343
11
PL
INSTRUKCJA OBS UGI
RODKI BEZPIECZE STWA
·
Uwa nie przeczytaj niniejsz instrukcj obs ugi przed
ytkowaniem urz dzenia w celu unikni cia z ama w czasie
ytkowania oraz zachowaj j w celu informacji.
·
Przed pierwszym uruchomieniem sprawd , czy charakterystyki
techniczne urz dzenia podane na nalepce odpowiadaj
parametrom sieci elektrycznej.
·
Nieprawid owe u ytkowanie mo e spowodowa z amanie
wyrobu, wyrz dzi szkod materialn lub szkod na zdrowiu
ytkownika.
·
Tylko do u ytku domowego. Urz dzenie nie jest przeznaczone
do zastosowania przemys owego.
·
Zawsze od czaj urz dzenie od sieci elektrycznej, je li nie
korzystasz z niego.
·
Nie zanurzaj urz dzenia oraz kabla w wodzie lub w innych
ynach. Je li taki wypadek mia miejsce, natychmiast od cz
urz dzenie od sieci elektrycznej i zanim zaczniesz go
ytkowa , sprawd gotowo techniczn i bezpiecze stwo
urz dzenia u wykwalifikowanych fachowców.
·
Nie u ywaj urz dzenia z uszkodzonym kablem elektrycznym lub
wtyczk oraz po spadaniu lub innych uszkodzeniach. W celu
sprawdzenia i naprawy zwracaj si do najbli szego serwisu.
·
Uwa aj, eby kabel nie dotyka ostrych kraw dzi i gor cych
powierzchni.
·
Od czaj c urz dzenie od sieci elektrycznej, nie ci gnij za
kabel, lecz trzymaj si za wtyczk .
·
Urz dzenie ma by statecznie ustawione na suchej równej
powierzchni. Nie ustawiaj urz dzenia na gor cych
powierzchniach oraz w pobli u róde ciep a (na przyk ad,
kuchenek elektrycznych), firanek, a równie pod pó kami
zawieszanymi.
·
Nigdy nie pozostawiaj w czonego urz dzenia bez opieki.
·
Nie pozwalaj dzieciom u ytkowa urz dzenie bez kontroli
doros ych.
·
Nie dotykaj gor cych powierzchni.
·
eby unikn pora enia pr dem elektrycznym i z amania
urz dzenia, u ywaj tylko akcesoriów do czonych do kompletu
dostawy.
·
Zanim pod czysz parowar do sieci elektrycznej, nape nij wod
zbiornik na wod . W przeciwnym przypadku jest mo liwe
uszkodzenie urz dzenia.
·
Nie dopuszcza si stosowania pojemników parowara w piecach
mikrofalowych, na kuchenkach elektrycznych lub gazowych.
·
Podczas przenoszenia parowaru zawieraj cego gor
wod
lub jedzenie zachowuj maksymaln ostro no .
·
Otwieraj c pokryw dzia aj cego parowaru, uwa aj, eby nie
dosz o do oparzenia gor
par . Pozwól skroplinom
zgromadzonym na pokrywie ciec z powrotem do pojemnika.
PRZYGOTOWANIE DO PRACY
·
Usu z urz dzenia wszystkie nalepki.
·
Przed pierwszym w czeniem starannie wymyj wszystkie
pojemniki i cz ci zdejmowane ciep wod z myd em,
nast pnie starannie przep ukuj i wytrzyj do sucha.
·
Przetrzyj pojemnik na wod od wewn trz za pomoc wilgotnej
szmatki.
PRACA
·
Ustaw parowar na statecznej, poziomej powierzchni.
·
Wlewaj do zbiornika tylko czyst wod ; nie dopuszcza si
stosowania innych p ynów oraz substancji dodatkowych. Na
zbiorniku znajduj si znaki maksymalnego a minimalnego
nape nienia: poziom wody musi si mie ci w granicach
pomi dzy nimi.
·
Ustaw podstawk na skropliny i pojemniki parowe na podstawie.
UWAGA:
Nie dopuszczaj, eby poziom wody w zbiorniku by
poni ej minimalnego.
·
Zawsze wk adaj produkty o d
szym czasu przygotowania (na
przyk ad, wi ksze lub itp.) do dolnego pojemnika parowego.
·
Umie warzywa, owoce morza lub inne artyku y ywno ciowe
do rodku pojemnika parowego, staraj c si w miar
mo liwo ci, nie zamyka otworów do pary.
·
Przepisy kuchni parowej podaj przybli ony czas przyrz dzenia,
który zale y od ilo ci, wielko ci oraz po danego stopnia
gotowo ci produktów, jak równie i od upodoba osobistych.
·
U ywaj c dwóch pojemników parowych mo na w tym samym
czasie przyrz dza ró ne potrawy, jednak, nale y wzi pod
uwag , e przyrz dzane artyku y spo ywcze musz móc si
godzi i hormonizowa co do zapachu, poniewa ich soki i
uszcz b
si miesza y i mog zepsu potrawy.
·
Zdejmuj c nagrzane pojemniki do czone do kompletu
parowaru, uwa aj
eby nie dosz o do oparzenia gor
par .
ywaj r kawic kuchennych lub cierek.
USTAWIENIE CZASU GOTOWANIA
·
Zegar umo liwia ustawienie maksymalnego czasu ci
ej
obróbki 60 minut.
·
Ustaw na zegarze w
ciwy czas gotowania (zalecane lub zgodnie
z w asnym do wiadczeniem). Zapali si wska nik wietlny.
·
W przypadku stosowania ko cówki elementu grzejnego, ju po
up ywie 35 sekund od momentu w czenia parowaru tworzy si
para.
·
Po up ywie ustawionego czasu gotowania rozlegnie si sygna
wi kowy, wska nik wietlny si zga nie i parowar
automatycznie si wy czy.
ROZGRZANIE CHLEBA I PÓ PRODUKTÓW
·
Rozgrzewaj c chleb, niczym go nie przykrywaj.
·
Czas rozgrzania pó produktów zale y od temperatury ich
zamra ania i przechowywania.
·
Przy rozgrzaniu pó produktów w czaszy do ry u roz
je
równomiernie i przykryj czasz foli aluminiow .
RY I KRUPY
·
W zale no ci od gatunku ry u nale y gotowa go w ró nych
warunkach.
·
Do czaszy do gotowania ry u w
ry i dodaj wody do zbiornika
zgodnie z zaleceniami. Przykryj pokryw i w cz parowar.
·
eby ry sta si bardziej mi kki, wlej o 1-2
ki sto owe wi cej
wody, a eby sta si bardziej twardy o tyle samo mnije, ni
zaleca si w tabeli.
·
Po jakim czasie od pocz tku gotowania (odr bnym dla
ka dego gatunku ry u), sprawd go pod wzgl dem g sto ci i
stopnia gotowo ci, jednocze nie mieszaj c go.
·
Mieszaj c ry , zachowuj ostro no : podnosz c pokryw ,
uwa aj, eby skropliny nie dosta y si do ry u i nie doprowadzi y
go pogorszenia jego walorów smakowych.
·
Wlewaj do zbiornika tylko czyst wod .
·
Go gotowego ry u mo na dodawa ró ne przyprawy w celu
zmiany jego smaku.
Ilo
Rodzaj ry u
Ry
Woda
Czas
gotowania,
(min.)
Br zowy
- Zwyk y
- Obrobiony par
½ fili anki
1 fili anka
1 fili anka
1 ½ fili anki
42-45
45-50
Mieszanka d ugiego ry u i kanadyjskiego
- Zwyk y
- B yskawiczny
170
190
1 ½ fili anki
1 ¾ fili anki
56-58
18-20
yskawiczny
1
fili anka 1
½
fili anki
12-15
Bia y
- Zwyk y
- D ugi
1 fili anka
1 fili anka
1 ½ fili anki
1 2/3 fili anki
45-50
50-55
WARZYWA
·
Starannie wymyj warzywa. Obetnij korzenia i w miar
konieczno ci obierz ze skórki.
·
Czas trwania gotowania zale y od ilo ci, wie
ci i obróbki
wst pnej produktów. W razie konieczno ci czas gotowania
mo na zmienia .
·
Nie zaleca si uprzedniego rozmra ania warzyw mro onych.
·
W przypadku gotowania warzyw w czaszy do ry u, nale y
przykrywa je foli , eby zapobiec dostaniu si zb dnej wilgoci.
·
Po up ywie 10-12 minut od pocz tku przyrz dzenia nale y
wymiesza produkty mro one.
wie e warzywa
Masa, g/ szt.
Czas
gotowania,
(min.)
Karczochy ca e
4 ( redniej
wielko ci)
30-32
Szparagi
450
12-14
Motylkowe:
- Zielone/dojrza
ci woskowej
- Ca e lub rozdrobnione
225
450
12-14
20-22
Burak (krojony)
450
25-28
Broku y
450
20-22
Kapusta brukselska
450
24-26
Kapusta
g owiasta
bia a
(krojona)
450
16-18
Seler (cienko pokrojony)
225
14-16
Marchew (cienko pokrojona)
450
18-20
Kalafior
450
20-22
Kukurydza
3-5
kaczanów
14-16
Bak
any
450
16-18
Grzyby (ca e)
450
10-12
Cebula g owiasta (cienko
pokrojona)
225
12-14
Pasternak
225
8-10
Groszek zielony (str ki)
450
12-13
Papryka (ca a, bez pestek)
Do
4-ch
sztuk
12-13
