Română 47
Gătit int
elig
ent
Alimente
Greutate (kg)
Accesoriu
Nivel
Peşte
File de păstrăv copt
0,3-0,7
Tavă universală
4
Așezați fileurile de păstrăv cu pielea în sus în tava universală.
Păstrăv
0,3-0,7
Grătar
4
Tavă universală
1
Spălați și curățați peștii și așezați-i pe grătar, unul cu capul la coada
celuilalt. Adăugați zeamă de lămâie, sare și mirodenii în interiorul
peștilor. Crestați-i cu un cuțit. Ungeți-i cu ulei și sare.
Calcan
0,3-0,7
Tavă universală
3
Așezați calcanul pe hârtie de copt în tava universală. Crestați-l cu un
cuțit.
Friptură/file de somon
0,3-0,7
Grătar
4
Tavă universală
1
Spălați și curățați fileurile sau bucățile de friptură. Așezați fileurile pe
grătar cu pielea în sus.
* Umpleți rezervorul cu apă potabilă până la marcajul maxim pentru prepararea asistată de aburi.
** Introduceți termometrul cu sondă în partea cea mai groasă a cărnii.
Alimente
Greutate (kg)
Accesoriu
Nivel
Carne de pasăre
Pui întreg */**
0,8-1,4
Grătar
2
Tavă universală
1
Spălaţi şi curăţaţi puiul. Ungeți-l cu ulei şi condimente. Așezați-l pe
grătar, cu pieptul în jos. Introduceți termometrul cu sondă în zona cea
mai groasă a pieptului.
Piept de pui
0,5-0,9
Grătar
4
Tavă universală
1
Marinați pieptul și așezați-l pe grătar.
Ciocănele de pui
0,5-0,9
Grătar
4
Tavă universală
1
Ungeți-le cu ulei și condimente și așezați-le pe grătar.
Pui despicat și
aplatizat *
1,0-1,3
Grătar
3
Tavă universală
1
Spălaţi şi curăţaţi puiul. Tăiați spatele și ungeți puiul cu ulei şi
condimente. Așezați-l pe grătar, în tava universală, după care
introduceți-l în cuptor.
Rață întreagă */**
1,5-2,3
Grătar
2
Tavă universală
1
Spălaţi şi curăţaţi rața. Adăugați condimente. Așezați rața cu pieptul
în sus pe grătar, în tava universală. Introduceți termometrul cu sondă
în zona cea mai groasă a pieptului.
Piept de raţă
0,3-0,7
Grătar
4
Tavă universală
1
Așezați pieptul de rață pe grătar, cu partea cu grăsime în sus.
