Eesti 53
Nu
tik
as t
oiduv
almis
tamine
Katsenõud
Vastavalt standardile EN 60350-1.
1. Küpsetamine
Küpsetussoovitused arvestavad eelsoojendatud ahjuga. Ärge kasutage kiire eelsoojenduse
funktsiooni. Pange aluste viltune külg alati ettepoole.
Toiduaine liik
Lisaseade
Tase
Soojendamise
tüüp
Temp.
(°C)
Aeg (min)
Väikesed
koogid
Universaalne alus
3
165
23–28
3
165
25–30
1+3
155
33–38
Liivakook
Universaalne alus
1+3
140
28–33
Rasvata
keeks
Tra Koogivorm
(Tumeda kattega, Ø 26 cm)
2
165
30–35 *
2
160
30–35
1+4
155
35–40
Õunapirukas
Tra 2 Koogivormi **
(Tumeda kattega, Ø 20 cm)
2,
diagonaalselt
paigutatud
160
70–80
Universaalne alus +
tra 2 Koogivormi ***
(Tumeda kattega, Ø 20 cm)
1+3
160
80–90
* Kui küpsetate tavarežiimis klaasist ahjunõuga (Ø 26 cm), pikendage küpsetusaega 5 minutit.
** Kaks kooki on paigutatud diagonaalis taha vasakule ja ette paremale.
*** Kaks kooki on paigutatud keskele üksteise peale.
Pitsakokk
See režiim sobib pitsa jaoks. Küpsetamise temperatuur ja aeg sõltuvad pitsa suurusest ja
pitsataigna paksusest.
Toit
Lisaseade
Tase
Temp. (°C)
Aeg (min)
Kodune pitsa
Universaalne alus
2
190–210
15–25
Kodune õhuke pitsa
Universaalne alus
2
210–230
10–15
Aeglane küpsetus
See režiim kasutab õrna tekstuuri saamiseks madalat temperatuuri. See režiim sobib loomaliha,
sealiha, vasikaliha või lamba röstimiseks, kui soovite saavutada õrna tekstuuri. Soovitame liha
enne röstimist pliidiplaadil kõrgel temperatuuril pruunistada.
Toit
Lisaseade
Tase
Temp. (°C)
Aeg
(tundides)
Röstitud loomaliha
Tra
Universaalne alus
3
1
80–100
3–4
Kints, 5–6
cm paksune
Tra
Universaalne alus
3
1
70–80
4–5
Röstitud sealiha
Tra
Universaalne alus
3
1
80–100
4–5
Lambapraad
Tra
Universaalne alus
3
1
80–100
3–4
Pardirind
Tra
Universaalne alus
3
1
70–90
2–3