Eesti 39
Nu
tik
as t
oiduv
almis
tamine
Auruga ülalt ku Konvektsioon
Soovitame küpsetusrežiimi pärast poolt küpsetusaega vahetada, et krõbeduse saavutamiseks aur
lõpetada. Soovitame jätkata
Ülalt ku Konvektsioon
või
Konvektsiooni
režiimis ja hoida
sama temperatuuri.
Toit
Lisaseade
Tase
Auru tase Temp. (°C) Aeg (min)
Röstitud sealiha
kõrnetega, 1,2 kg
Tra
Universaalne alus
3
1
Keskm.
170–180
90–120
Kana, terve, 1,2 kg
Tra
Universaalne alus
2
1
Keskm.
190–200
55–65
Kanatükid
Tra
Universaalne alus
4
1
Aeglane
210–220
25–35
Pardirind
Tra
Universaalne alus
4
1
Aeglane
170–180
15–25
Part, terve, 2,5 kg
Tra
Universaalne alus
2
1
Keskm.
170–180
100–120
Väike kalkun, terve,
4,0 kg
Tra
Universaalne alus
2
1
Keskm.
180–200
120–150
Kala, terve, 0,5 kg *
Tra
Universaalne alus
4
1
Keskm.
170–190
20–30
Kalafilee *
Tra
Universaalne alus
4
1
Aeglane
190–200
15–25
* Soovitame kasutada niiske tekstuuri saamiseks küpsetusaja jooksul režiimi
Auruga ülalt
ku Konvektsioon
.
Auruga toetatav režiim
Kui aur on lubatud, tekitab ahi auru ja jaotab selle ühtlaselt küpsetustsoonis, kattes kogu ala, kõik
riiulid ja nurgad. See aitab toitu pruunistada, see saab pealt krõbe ning seest pehme ja mahlane.
Täitke paak joogiveega maksimumi jooneni ja valige retseptile paremini sobiv auru tase.
Aurukonvektsioon
Küpsetamiseks soovitame ahju aururežiimis eelsoojendada.
Toit
Lisaseade
Tase
Auru tase
Temp. (°C)
Aeg (min)
Jahutatud saiakesed
Universaalne alus
3
Aeglane
180–190
10–20
Jahutatud sarvesaiad
Universaalne alus
3
Aeglane
180–190
10–20
Valge leivapäts
Traatrest, 24 cm
keeksivorm
2
Keskm.
180–190
30–40
Jahusegust leivapäts
Traatrest, 24 cm
keeksivorm
2
Keskm.
180–190
30–40
Lehttaignaküpsetised
Universaalne alus
3
Aeglane
180–190
15–20
Vanilje-karamellikook
Traatrest
3
Kiire
120–130
20–30
Juustukook
Traatrest
3
Keskm.
150–160
55–65
Saiakesed *
Universaalne alus
3
Kiire
180–200
25–35
Külmutatud isekerkiv
pitsa
Universaalne alus
3
Keskm.
190–210
15–25
* Sai vajab auru ainult küpsetamise alguses. Soovitame kasutada 10 minutit
Aurukonvektsiooni
režiimi, seejärel ülejäänud küpsetusaja sama temperatuuriga
Konvektsioonirežiimi
.