Latviski 29
D
arbības
Režīms
Temperatūras
diapazons
(°C)
Noklusējuma
temperatūra
(°C)
Apraksti
Lēnā gatavošana
70-120
80
Šis režīms izmanto nelielu
temperatūru, lai iegūtu mīkstu
struktūru. Tas ir piemērots liellopa
gaļas, cūkgaļas, teļa gaļas un
jēra gaļas cepšanai, ja vēlaties
iegūt mīkstu struktūru. Pirms
cepšanas iesakām nosusināt gaļu
augstā temperatūrā, izmantojot
cepešplauktu.
Žāvēšana
40-90
60
Šo režīmu izmantojiet augļu,
dārzeņu un zāļu garšvielu
žāvēšanai. Žāvēšanas laiks ir
atkarīgs no pārtikas veida, biezuma
un daudzuma.
Īpašās funkcijas apraksts
Režīms
Temperatūras
diapazons
(°C)
Noklusējuma
temperatūra
(°C)
Apraksti
Siltuma saglabāšana
40-100
60
Izmantojiet šo, lai uzturētu siltu
tikko pagatavotu ēdienu.
Silta paplāte
30-80
50
Izmantojiet šo, lai sildītu ēdienu vai
siltumizturīgos traukus.
Atkausēšana
30-60
30
Šo režīmu izmantojiet saldētu
produktu, ēdienu, augļu, kūku,
krēma un šokolādes atkausēšanai.
Atkausēšanas laiks ir atkarīgs
no pārtikas veida, izmēriem un
daudzuma.
Mīklas nobriedināšana
30-50
35
Šo režīmu izmantojiet mīklas
nobriedināšanai un mājas jogurta
pagatavošanai.
Picas gatavošana
160-250
200
Šis režīms ir piemērots picai, un
gatavošanas temperatūra un laiks
būs atkarīgs no picas lieluma un
picas mīklas biezuma.