Samsung NQ5B7993A Series, Руководство пользователя

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Cuisiner int
ellig
emment
Cuisiner intelligemment
Cuisson à la vapeur sur deux niveaux
Utilisez les réglages et temps indiqués dans ce tableau comme consignes pour la cuisson à la
vapeur.
Nous vous recommandons de toujours remplir le réservoir d’eau avec de l’eau fraîche jusqu’au
niveau maximal. Si vous avez différents aliments avec un temps de préparation similaire, vous
pouvez tous les mettre dans le four en même temps. Sinon, mettez d’abord l’aliment ayant le
temps de préparation le plus long.
Mettez la plaque de cuisson à la vapeur au niveau 2 et la grille du four au niveau 4.
Aliment Temps (min) Accessoire (niveau)
Cuisson sur 2 niveaux : Plats
doubles
(filets de poisson/légumes en
rondelles)
15 à 20 Grille du four (4) / Plaque de cuisson à
la vapeur, perforée (2)
Cuisson sur 2 niveaux : Plats
doubles
(escalopes de poulet/légumes
entiers)
25 à 30 Grille du four (4) / Plaque de cuisson à
la vapeur, perforée (2)
Nous vous recommandons d’utiliser un récipient plat en Pyrex sur la grille du four.
Si vous souhaitez faire cuire de nombreux aliments différents en même temps, augmentez de
20 à 30 % le temps de cuisson de ce type d’aliment.
Convection vapeur / Chaleur vapeur par le haut + Convection / Chaleur vapeur par le bas +
Convection
Utilisez les réglages et temps indiqués dans ce tableau comme consignes pour la cuisson
traditionnelle et le rôtissage.
Nous vous recommandons de toujours remplir le réservoir d’eau avec de l’eau fraîche jusqu’au
niveau maximal.
Aliment
Cuisson combinée
Mode de cuisson
à la vapeur
Température
(°C)
Préchauffage
Niveau
de
vapeur
Temps
(min)
Accessoire
(niveau)
Bandes de pâte
feuilletée
(ajoutez du fromage
râpé)
Convection
vapeur
200 O Faible 15 à 20 Plaque à
pâtisserie (1)
Croissants
(pâte à croissants
toute prête)
Convection
vapeur
180 O Faible 20 à 25 Plaque à
pâtisserie (1)
Pain fait maison
Chaleur vapeur
par le bas +
Convection
180 O Moyen 30 à 40 Grille du
four (1)
Gratin de légumes /
Gratin de pommes
de terre Convection
vapeur
160 à 180 O Moyen 35 à 50 Grille du
four (2)
Rôti de bœuf, 1 kg
À point, bien cuit
Chaleur vapeur
par le haut +
Convection
1
er
étage :
180
2
ème
étage :
180
X Élevé 1
er
étage :
25 à 35
2
ème
étage :
25 à 35
Grille du four
(2) / Plaque
à pâtisserie
(1)
Poulet entier Chaleur vapeur
par le haut +
Convection
1
er
étage :
210
2
ème
étage :
210
X Élevé 1
er
étage :
30 à 40
2
ème
étage :
20 à 30
Grille du four
(2) / Plaque
à pâtisserie
(1)
Morceaux de poulet Chaleur vapeur
par le haut +
Convection
1
er
étage :
210
2
ème
étage :
210
X Élevé 1
er
étage :
20 à 30
2
ème
étage :
20 à 30
Grille du four
(2) / Plaque
à pâtisserie
(1)
REMARQUE
• Nous vous recommandons de retourner les aliments sur le 1er et le 2ème niveau.
• Si vous ouvrez la porte alors que la cuisson est en cours dans le four, ce dernier s’arrête.
Pour redémarrer le four, fermez la porte, sélectionnez
DÉMARRER , puis appuyez sur le
Bouton de réglage .