Samsung NQ5B7993A Series, Руководство пользователя

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Opér
ations
Descriptions des modes du four
Mode Plage de température (°C) Température par défaut (°C)
Convection
40 à 250 160
L’élément chauffant postérieur génère de la chaleur, distribuée de
façon uniforme par le ventilateur de convection. Utilisez ce mode
pour la cuisson et le rôtissage sur différents niveaux en même
temps.
Chaleur tournante
classique
40 à 250 180
La chaleur est générée par les éléments chauffants supérieur et
inférieur avec les ventilateurs. Ce réglage convient pour la cuisson
traditionnelle et le rôtissage.
Convection Éco
40 à 250 160
Le mode Convection Éco utilise le système de chauffe optimisé,
vous pouvez ainsi économiser de l’énergie durant la cuisson de
vos plats. Les durées de cuisson augmentent légèrement, mais
les résultats de cuisson restent les mêmes. Notez que ce mode ne
nécessite pas de préchauffage.
REMARQUE
Le mode de chauffe par convection Convection Éco est utilisé pour
déterminer la classe de rendement énergétique conformément à la
norme EN60350-1.
Grand gril
150 à 250 220
Le gril à grande surface émet de la chaleur. Utilisez ce mode pour
faire brunir en surface les aliments (la viande, les lasagnes ou les
gratins par exemple).
Gril ventilation
40 à 250 180
Les deux éléments chauffants supérieurs génèrent de la chaleur,
distribuée par le ventilateur. Utilisez ce mode pour cuire au gril la
viande ou le poisson.
Mode Plage de température (°C) Température par défaut (°C)
Chaleur supé
Convection
40 à 250 180
L’élément chauffant supérieur génère de la chaleur, distribuée de
façon uniforme par le ventilateur de convection. Utilisez ce mode
pour le rôtissage nécessitant un dessus croustillant (par exemple, la
viande ou les lasagnes).
Chaleur infé
Convection
40 à 250 200
L’élément chauffant inférieur génère de la chaleur, distribuée de
façon uniforme par le ventilateur de convection. Utilisez ce mode
pour les pizzas, le pain ou les gâteaux.
Cuisson intense
40 à 250 220
Le mode Cuisson intense active tous les éléments chauffants tour à
tour afin de répartir la chaleur de manière homogène dans le four.
Utilisez ce mode pour les grandes recettes, comme des gratins ou
tartes de grande taille.
Cuisson professionnelle
80 à 200 160
Le Cuisson professionnelle lance un cycle de préchauffage
automatique jusqu’à ce que la température du four atteigne 220 °C.
L’élément chauffant supérieur et le ventilateur de convection
commencent alors de fonctionner pour faire saisir les aliments
comme la viande. Une fois saisie, la viande est cuite à basse
température. Utilisez ce mode pour le bœuf, la volaille ou le
poisson.
Friture à l’air
150 à 250 220
Friture à l’air utilise l’air chaud pour obtenir des aliments surgelés
ou frais plus croustillants et plus sains, sans huile ou avec moins
d’huile que les modes de convection normaux. Pour de meilleurs
résultats, utilisez ce mode sur une grille de friture à l’air. Suivez les
instructions de la recette ou de l’emballage pour la température, la
durée et la quantité.