Slovenščina 33
Pame
tna pripr
av
a
Eko konvekcija
Ta način uporablja optimizirani sistem ogrevanja za prihranek energije med pripravo. Časi v tej
kategoriji so določeni brez predgrevanja, da prihranite energijo.
Hrana
Pribor
Raven
Temp. (°C)
Čas (min)
Sadni drobljenec
0,8–1,2 kg
Polica za pečico
1
160–180
50–70
Krompirji v oblicah
0,4–0,8 kg
Pekač
2
190–200
60–70
Klobase
0,3–0,5 kg
Polica za pečico +
pladenj za peko
2
1
160–180
20–30
V pečici pečen zamrznjen
krompirček
0,3–0,5 kg
Pekač
2
180–200
30–40
V pečici pečen zamrznjeni
krompirjevi krhlji
0,3–0,5 kg
Pekač
2
190–210
30–40
Ribji fileji, pečeni
0,4–0,8 kg
Polica za pečico +
pladenj za peko
2
1
200–220
25–35
Hrustljavi ribji fileji,
panirani, 0,4–0,8 kg
Polica za pečico +
pladenj za peko
2
1
200–220
30–40
Goveji šimbas, 0,8–1,2 kg
Polica za pečico +
pladenj za peko
2
1
180–200
60–70
Pečena zelenjava
0,4–0,6 kg
Pekač
2
200–220
20–30
Nasvet za varčevanje energije
•
Če je čas priprave daljši od 30 minut, lahko pečico izklopite 5–10 minut pred koncem, da
prihranite energijo.
Preostala toplota bo dokončala pripravo.
•
Med pripravo čim manj odpirajte vrata, da se ohrani temperatura v prostoru za pripravo, kar
prihrani energijo in čas.
Vodnik za intenzivno pripravo
Pri pečenju kot priporočila upoštevajte temperature in čase v tej tabeli.
Priporočamo, da pečico predgrejete v načinu za intenzivno pripravo (zgornji g spodnji
g Konvekcija).
Živilo
Temp. (°C)
Čas (min)
Pribor (št. police)
Lazanja (2 kg)
180–200
20–30
Polica za pečico (1)
Gratinirana zelenjava
(2 kg)
160–180
40–60
Polica za pečico (1)
Gratiniran krompir (2 kg)
160–180
60–90
Polica za pečico (1)
Goveja pečenka
(2 kg/srednja)
160–180
60–90
Polica za pečico (2)/pekač (1)
Cela raca (2 kg)
180–200
60–90
Polica za pečico (2)/pekač (1)
2 cela piščanca
(po 1,2 kg)
200–220
60–90
Polica za pečico (2)/pekač (1)
Profesionalna pečenka
Ta način vključuje cikel samodejnega predgrevanja na 200 °C.
Zgornji grelnik in konvekcijski ventilator delujeta med fazo zapekanja mesa. Po tem se hrana
počasi peče pri nižji temperaturi, ki ste jo prej izbrali.
Postopek deluje z zgornjim in spodnjim grelnikom.
Ta način je primeren za pečenke, perutnino in ribe.
Pri pečenju kot priporočila upoštevajte temperature in čase v tej tabeli.
Živilo
Temp. (°C)
Čas (h)
Pribor (št. police)
Goveja pečenka
80–100
3:30–4:30
Polica za pečico (2)/pekač (1)
Svinjska pečenka
90–110
3:30–4:00
Polica za pečico (2)/pekač (1)
Račje prsi
80–100
1:30–2:00
Polica za pečico (2)/pekač (1)
Goveji file
80–100
1:30–2:00
Polica za pečico (2)/pekač (1)
Svinjski file
80–100
1:30–2:00
Polica za pečico (2)/pekač (1)
Содержание NQ5B7993A Series
Страница 1: ...Ugradbena pećnica za kombinirano kuhanje na pari Korisnički priručnik NQ5B7993A ...
Страница 45: ...Kombinovana parna ugradna rerna Korisnički priručnik NQ5B7993A ...
Страница 89: ...Vgradna kombinirana parna pečica Navodila za uporabo NQ5B7993A ...
Страница 133: ...Kombinovaná parní vestavná trouba Uživatelská příručka NQ5B7993A ...
Страница 177: ...Kombinovaná parná vstavaná rúra Používateľská príručka NQ5B7993A ...
Страница 221: ...Combi Steam Built in Oven User manual NQ5B7993A ...
Страница 265: ...Kombi Dampfofen Benutzerhandbuch NQ5B7993A ...
Страница 309: ...Forno da incasso Combi Steam Manuale dell utente NQ5B7993A ...
Страница 353: ...Horno empotrable con vapor Combi Manual del usuario NQ5B7993A ...
Страница 397: ...Ensemble four cuiseur vapeur combinés encastrable Manuel d utilisation NQ5B7993A ...