Sammic SmartVide 5, Инструкция по эксплуатации

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GEBRAUCHSANWEISUNG REDUZIERER 05/2014
7 ALARMVERZEICHNIS
Note: Nach Auswechseln der Sonde verschwindet der Alarm nach 10
Sekunden. Die Sondenalarme bei -50°C werden während der Gefrier-
phase bei - 18°C und während der Oberflächenhärtung von Eis. Falls
nicht anders angegeben wird jeder Alarm von einem Signalton beglei-
tet (falls vorhanden). Der Signalton besteht aus einem Piepton von 5
Sekunden, der alle 15 Sekunden wiederholt wird. Das Symbol für den
vorliegenden Alarm wird abwechselnd mit der laufenden Anzeige
sichtbar.
ALL
Er1
Anmerkung: Störfälle der Zellensonde
Ursache: Überschreiten des Betriebsbereiches
(-50°C / +100°C) länger als 30 Sekunden mit im Gang
befindlichen Reduzierzyklus nach Temperatur.
Auswirkung: Im Stand-By wird der Start eines Reduzierungs-
/Gefriervorgangs unterdrückt.
Während eines Reduzierungs-/Gefriervorgangs und in der
Konservierung Wird der Zyklus nicht blockiert und der
Kompressor zyklisch aktiviert (gemäß den Parametern)
Rücksetzen: Anschlüsse und Betrieb der Zellensonde
Kontrollieren.
ALL
Er2
Störung Verdampfersonde
(nur wenn die Verdampfersonde freigeschaltet ist)
Ursache: Überschreiten des Betriebsbereiches
(-50°C / +100°C) länger als 30 Sekunden mit im Gang
befindlichen Reduzierzyklus nach Temperatur.
Auswirkung: Im Stand-By haben Reduzierung/Gefrieren und
Konservierung keinerlei Auswirkung.
Ein eventueller Abtauvorgang wird durch Timeout be-
endet.
Rücksetzen: Anschlüsse und Betrieb der Verdampfersonde
kontrollieren.
ALL
Er3
Alarm Offene Tür
Ursache: Überschreiten des Betriebsbereiches
(-50°C / +100°C) länger als 30 Sekunden mit im Gang
befindlichen Reduzierzyklus nach Temperatur.
Auswirkung: Im Stand-By wird der Start eines Reduzierungs-/Gefrier-
zyklus nach Temperatur unterdrückt Im Reduzierungs-
/Gefrierzyklus nach Temperatur wird der Übergang zu
einem Zyklus nach Zeit bewirkt. In der Konservierung
keinerlei Auswirkung.
Rücksetzen: Anschlüsse und Betrieb der Produktsonde
kontrollieren.
ALL
AL1
Alarm Offene Tür
Auswirkung: Im Stand-By und Auftauvorgang keine Auswir-
kung Für die Auswirkungen auf den Kompressor und
die Belüftung die Parameter konsultieren.
Rücksetzen: Tür schließen/Mikrotürbetrieb überprüfen
ALL
AL2
Hochdruck-Alarm
Auswirkung: Im Stand-By keine Auswirkung.
Im Reduzierungs-/Gefrierzyklus und in der Konservie-
rung wird die Blockierung des Zyklus ausgelöst und die
Steuerkarte geht in Stand-By zurück
Rücksetzen: Alarmursache beseitigen, Steuerkarte ausschalten und
wieder einschalten.
ALL
AL4
Alarm Nadel nicht eingeführt
Ursache: Fehlendes Einführen der Nadelsonde in das Produkt wäh-
rend der Durchführung einer Temperaturreduzierung
Auswirkung: Das Display zeigt den Alarm AL4 an, das Tempera-
tursymbol
e
blinkt und der Signalton ertönt
Rücksetzen: Nadel einführen und den Zyklus nach Temperatur
wieder mit der Taste
t
starten.
Um ohne Nadel fortzufahren, einen Zyklus nach Zeit
mit der Taste
y
starten. Falls eine Minute ab Alarm
keine Wahl getroffen wird, führt die Maschine automa-
tisch einen Zyklus nach Temperatur aus.
ALL
BLC
Alarm Black-out
Ursache: Infolge einer Unterbrechung der Stromversorgung be-
findet sich die Maschine im Blackout-Alarm
Auswirkung: Die Maschine kehrt in den Stand-By-Betrieb oder in die
Koservierungsphase zurück Sollte sich die Maschine
zum Zeitpunkt des Blackout in der Temperaturreduzie-
rung befinden, beginnt der eingestellte Zyklus erneut
und das Display zeigt den Alarm BLC abwechselnd mit
den Reduzierungs-e instellungen an. Der Signalton er-
tönt alle 3 Sekunden
Rücksetzen: Für die Unterdrückung der Meldung die Taste
u
drücken.
ALL
S
XX Temperaturalarm
Ursache: Der Reduzierer erreicht im Reduzier-/Gefrierzyklus nicht
die eingestellte Temperatur in der vorgesehenen Zeit
Auswirkung: Der Zyklus wird fortgeführt und geht nicht in die Kon-
servierung über. Das Display zeigt den Alarm S gefolgt
von der Temperatur an, der signalton ertönt 3 Sekun-
den lang und wiederholt sich dann nach 1 Minute.
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Ht
Überhitzungsalarm
Ursache: Die Zellensonde stellt (nur während der Konservierung)
für einen bestimmten Zeitraum eine Temperatur fest,
die über die eingestellten Parameter hinausgeht.
Auswirkung: Das Display zeigt den Alarm Ht abwechselnd mit dem
Temperaturwert an, der Signalton ertönt 3 Sekunden
lang alle 30 Sekunden.
ALL
rtc
Uhr-Fehlermeldung
Tag und effektive Uhrzeit erneut eingeben
(Siehe Abschnitt 4.2)
ALL
Er[
Fehler Schnittstelle
Ursache: Fehler Kompatibilität Bedienderschnittstelle - Steuer-
modul
Abhilfe: Kompatibilität Bedienerschnittstelle - Steuermodul
kontrollieren (Etikettangaben prüfen)
Auswirkung :
Das Steuermodul wird wieder regelmäßig funktionieren
ALL
ErL
Fehler Schnittstelle
Ursache: Kommunikationsfehler Bedienderschnittstelle - Steuer-
modul
Abhilfe: Verbindung Bedienerschnittstelle – Steuermodul prüfen
Auswirkung : Das Steuermodul wird wieder regelmäßig funktionieren
Wenn die Ursache, die den Alarm bewirkt hat, aufgehoben ist, dann
nimmt das Instrument den normalen Betrieb wieder auf, es sei denn bei
einem Fehler der Uhr (
rtc
Code), dann müssen Datum und Uhrzeit wie-
der eingestellt werden.
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