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GEBRAUCHSANWEISUNG REDUZIERER
05/2014
1. ALLGEMEINE DOKUMENTATION
1.1
ALLGEMEINE INFORMATIONEN
•
Das vorliegende Handbuch ist ein wesentlicher Bestandteil
der Maschine und liefert alle erforderlichen Informationen für
die vorschriftsmäßige Installation, den sachgemäßen Ge-
brauch und die Wartung der Maschine.
•
Der Benutzer ist daher verpflichtet, das Handbuch sorgfältig
zu lesen und sich beim Maschinengebrauch an die darin ent-
haltenen Anweisungen zu halten. Das Handbuch ist an einem
zugänglichen und allen zur Maschinenbenutzung befugten
Personen (Installateur, Bedienungs - und Wartungspersonal)
bekannten Ort aufzubewahren.
•
Die Maschine entspricht den Richtlinien für Niederspannung
73/23/CEE, elektromagnetischer Verträglichkeit 89/336/CEE
und der Maschinenrichtlinie 98/37/CE (nur für einige Modelle).
•
Die Maschine ist für den gewerblichen Einsatz bestimmt und
darf nur von Fachkräften betrieben werden.
•
Die Maschine darf ausschließlich für den vorgesehenen An-
wendungszweck verwendet werden, d.h. zum Einfrieren und
Konservieren von Lebensmitteln.
•
Davon ausgeschlossen sind alle Produkte, die eine ständige
Temperaturkontrolle und -aufzeichnung erfordern, wie z.B.: auf
Wärme reagierende Chemikalien - Arzneimittel - Blutderivate.
•
Der Hersteller lehnt jede Haftung für eventuelle Schäden ab,
die auf unsachgemäßen und unzulässigen Gebrauch zurück-
zuführen sind, wie z.B.:
- unsachgemäßer Gebrauch durch unausgebildetes Personal
- technische Änderungen oder für die Modelle unzulässige
Eingriffe
- Verwendung nicht-originaler oder für das Modell ungeeig-
neter Ersatzteile
- Nichtbeachtung, selbst teilweise Missachtung, der vorliegen-
den Gebrauchsanweisungen
•
Dieses Gerät ist nicht dafür bestimmt, von Personen (ein-
schließlich Kindern) benutzt zu werden, die aufgrund ihrer
physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder
ihrer Unerfahrenheit und Unkenntnis nicht in der Lage sind,
das Gerät sicher zu bedienen, es sei denn sie werden durch
eine für ihre Sicherheit zuständige Person beaufsichtigt und
erhielten von ihr Anweisungen, wie das Gerät zu benutzen ist.
Kinder sollten beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass
sie nicht mit dem Gerät spielen.
1.2
INSTALLATION
•
Installation nur unter Beachtung der Anweisungen des vorlie-
genden Handbuch durch zugelassene und ausgebildete Fach-
kräfte der Firma.
Falls die Maschine mit einer abgesetzten Kondensatoreinheit
geliefert wird, ist es die Aufgabe des Installateurs, die Überein-
stimmung aller Anschlüsse mit den von gelieferten Vorschrif-
ten für die Installation der Anlagen und der Maschine zu
überprüfen.
1.3
TRANSPORT UND BEFÖRDERUNGEN
•
Das Ver- und Entladen des Gerätes und/oder seiner Aggregate
vom Transportmittel kann mit einem Gabelstapler oder einem
Gabelhubwagen erfolgen, deren Gabeln länger sind als die
Hälfte des zu bewegenden Stückguts, oder mithilfe eines
Krans, falls die Geräte mit Ringschrauben versehen sind. Das
Hubmittel ist entsprechend den Abmessungen der verpack-
ten Maschine / Komponenten zu wählen und muss die erfor-
derliche Tragfähigkeit aufweisen.
•
Beim Handling des Gerätes und der Aggregate sind alle zur
Vermeidung von Beschädigungen erforderlichen Vorsichts-
maßnahmen zu ergreifen und die auf der Verpackung (Abb.
1) aufgedruckten Angaben zu befolgen.
1.4
VERPACKUNG ENTFERNEN UND ENTSORGEN
•
Die Karton-, Holz- oder Kistenverpackung von der Holzpalette
entfernen. Die Maschine/Aggregate mit einem geeigneten
Mittel (Gabelstapler) anheben, die Holzpalette entfernen und
die Maschine/Aggregate am gewählten Standort absetzen.
•
Kontrollieren Sie nach dem Auspacken, dass die Maschine
komplett und unversehrt ist.
•
Entfernen Sie den PVC - Schutzfilm von den Innen- und Au-
ßenwänden aus Edelstahl
Tragen Sie bei der Handhabung der Verpackung und der
Holzpalette Schutzhandschuhe.
Nota:
Sorgen Sie für umweltgerechte Entsorgung der Verpackung
entsprechend den gültigen Vorschriften des Landes, in dem das
Gerät aufgestellt wird. (see section 2.9).
1.5
SICHERHEITSVORSCHRIFTEN
Die Verantwortung für alle Arbeiten, die in Missachtung der
Anweisungen des vorliegenden Handbuchs ausgeführt wer-
den, liegt beim Benutzer. Im Folgenden werden die wichtig-
sten Sicherheitsmaßnahmen aufgeführt:
•
nie die Maschine mit nassen Händen oder Füßen berühren
•
das Gerät nie barfüßig bedienen
•
keine Schraubenzieher, Küchengeräte oder andere Gegen-
stände zwischen die Schutzvorrichtungen und die Bewe-
gungsteile einführen
•
vor allen Reinigungs- und Wartungsarbeiten die Maschine
mit dem Hauptschalter vom Stromnetz trennen (falls vor-
handen auch den Haupttrennschalter der Maschine betä-
tigen)
•
nie am Netzkabel ziehen, um das Gerät vom Netz zu tren-
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