Redmond RMC-280E, Руководство пользователя

Страница: 139 / 204

139
HRV
RMC-280E
Pri kuhanju povrća i ostalih prehrambenskih proizvoda, slijedite točke 1-10
„Općeg postupka korištenja automatiziranih programa.“ U programu „STEAM/
COOK“ povratno odbrojavanje počinje nakon vrenja vode i dovoljne gustoće
pare u zdjeli.
Program „SOUP/BEANS“
Program „SOUP/BEANS“ preporučuje se za pripremu različitih predjela, kuhan -
je bobica. Podrazumevano vrijeme kuhanja u ovom programu je 1 sat. Omo -
gućeno ručno podešavanje vrijemena kuhanja u rasponu od 10 minuta do 8
sati, korak je 5 minuta.
Ako očekivani rezultat nije postignut, pogledajte odeljak „Savjeti za kuhan -
je“ u kojem možete pronaći odgovore na svoja pitanja i dobiti preporuke.
Program „STEW“
Program „STEW“ preporučuje se za dinstanje različitih prehrambenskih pro -
izvoda – ribe, mesa, perada, plodova mora i povrća. Podrazumevano da vri -
jeme kuhanje ovisi o vrsti prehrambenskog proizvoda (FISH – 30 minuta,
MEAT – 1 sat, CHICKEN – 45 minuta, SEAFOOD – 25 minuta, VEGETABLES
– 40 minuta). Omogućeno ručno podešavanje vrijemena kuhanja u rasponu
od 10 minuta do 12 sati, korak je 5 minuta.
Ako očekivani rezultat nije postignut, pogledajte odeljak „Savjeti za kuhan -
je“ u kojem možete pronaći odgovore na svoja pitanja i dobiti preporuke.
Program „OATMEAL“
Program „OATMEAL“ preporučuje se za kuhanje mliječnih žitarica. Podrazume -
vano vrijeme kuhanja u ovom programu je 20 minuta. Omogućeno ručno pode -
šavanje vrijemena kuhanja u rasponu od 5 minuta do 4 sata, korak je 1 minuta.
Preporuke za pripremu mliječnih žitarica u multi-kuhali
Program „OATMEAL“ preporučuje se kuhanje žitarica od pasteriziranog mli -
jeka niske masnoće. Da bi se izbjeglo vrenje mlijeka i bio dobijen željeni
rezultat, preporučuje se:
• temeljito oprati sve cjelovite prekrupe (rižu, heljdu, proso, itd.) dok
voda ne postane jasna;
• podmazati zdjelu multi-kuhale maslacem prije kuhanja;
• strogo se pridržavati omjera, mjereti ingredijente u skladu s preporu -
kama knjige recepata, smanjivati ili povećati količinu ingredijenata
samo srazmerno;
• pri korištenju punomasnog mlijeka, razrijediti ga s pitkom vodom u
omjeri 1:1.
Svojstva mlijeka i prekrupa mogu se varirati ovisno o mjestu nastanka i
proizvođača, što ponekad utječe na rezultat kuhanja. Ako željeni rezultati
u programu „OATMEAL“ nije postignut, pogledajte odeljak „Savjeti za kuhan -
je.“ Za pripremu mliječne žitarice također može se koristiti univerzalni
program „MULTICOOK“ (optimalna temperatura kuhanja je 95° C).
Program „YOGURT/ YEAST DOUGH“
Program „YOGURT/YEAST DOUGH“ preporučuje se za pripremu domaćeg
jogurta i iskušavanje. Podrazumevano vrijeme kuhanja u ovom programu je
8 sati. Omogućeno ručno podešavanje vrijemena kuhanja u rasponu od 10
minuta do 12 sati, korak je 5 minuta. Automatsko podgrijavanje u ovom
programu nije dostupno.
Ako očekivani rezultat nije postignut, pogledajte odeljak „Savjeti za kuhan -
je“ u kojem možete pronaći odgovore na svoja pitanja i dobiti preporuke.
Program „PAELLA/RISOTTO“
Program „PAELLA/RISOTTO“ preporučuje se za pripremu različitih vrsta pi -
lava. Podrazumevano vrijeme kuhanja u ovom programu je 40 minuta. Omo -
gućeno ručno podešavanje vrijemena kuhanja u rasponu od 10 minuta do 2
sati, korak je 5 minuta.
Ako očekivani rezultat nije postignut, pogledajte odeljak „Savjeti za kuhan -
je“ u kojem možete pronaći odgovore na svoja pitanja i dobiti preporuke.
Program „BAKE“
Program „BAKE“ preporučuje se za pečenje biskvita, musake, kolača od diza -
nog i lisnatog tijesta tijesta. Podrazumevano vrijeme kuhanja u ovom prog -
ramu je 50 minuta. Omogućeno ručno podešavanje vrijemena kuhanja u
rasponu od 10 minuta do 8 sati, korak je 5 minuta. U programu „BAKE“ vri -
jeme automatskog podgrijavanja je 4 sata.
Spremnost biskvita može se provjeriti putem zabodenja drvenog štapića
(čačkalice). Ako ste ga izvadili i na njemu nisu ostale komadiće naljepljenog
tijesta – biskvit je spreman. Pri kuhanju kruha, preporučuje se isključiti
automatsko podgrijavanje jela u svim fazama pripreme.
Ako očekivani rezultat nije postignut, pogledajte odeljak „Savjeti za kuhan
-
je“ u kojem možete pronaći odgovore na svoja pitanja i dobiti preporuke.
Program „FRY“
Program „FRY“ preporučuje se za kuhanje različitih prehrambenskih proizvo -
da – ribe, mesa, perada, plodova mora i povrća. Podrazumevano da vrijeme
kuhanje ovisi o vrsti prehrambenskog proizvoda (FISH – 15 minuta, MEAT
– 18 minuta, CHICKEN – 17 minuta, SEAFOOD – 16 minuta, VEGETABLES – 20
minuta). Omogućeno ručno podešavanje vrijemena kuhanja u rasponu od 5
minuta do 2 sata, korak je 1 minuta. Odgođen početak nije dostupan u ovom
programu.
Da bi se izbjeglo spaljivanje ingredijenata, preporučuje se da slijedite
upute knjige recepata i povrijemeno miješate sadržaj u zdjeli. Prije ponov -
nog korištenja programa „FRY“ ostavite uređaj da se potpuno ohladi.
Bez obzira na činjenicu da je automatsko podgrijavanje može održavati
temperaturu jela za 12 sati, ne ostavljajte spremno jelo za duže vrijeme, jer
to može dovesti do njegovog isušivanja.
Preporučuje se pržiti hranu s poklopcem radi dobijanja hrskajuće kore.
Ako očekivani rezultat nije postignut, pogledajte odeljak „Savjeti za kuhan
-
je“ u kojem možete pronaći odgovore na svoja pitanja i dobiti preporuke.
Program „RICE/GRAIN“
Program „RICE/GRAIN“ preporučuje se za kuhanje riža, žitarica na vodi. Pod -
razumevano vrijeme kuhanja u ovom programu je 30 minuta. Omogućeno
ručno podešavanje vrijemena kuhanja u rasponu od 5 minuta do 4 sati,
korak je 1 minuta.
Ako očekivani rezultat nije postignut, pogledajte odeljak „Savjeti za kuhan -
je“ u kojem možete pronaći odgovore na svoja pitanja i dobiti preporuke.
Program „PASTA/RAVIOLI“
Program „PASTA/RAVIOLI“ preporučuje se za kuhanje tjestenine, kobasica i
ostalih poluproizvoda. Podrazumevano vrijeme kuhanja u ovom programu
je 8 minuta. Omogućeno ručno podešavanje vrijemena kuhanja u rasponu
od 2 minuta do 1 sata, korak je 1 minuta. Odgođen početak nije dostupan u
ovom programu.
Slijedite upute u odeljku „Opći postupak korištenja automatiziranih progra
-
ma.“ Nakon vrenja vode biće zvučni signal. Pažljivo otvorite poklopac i sta -
vite hranu u kipuću vodu, a zatim zatvorite poklopac, pritisnite i držite ne -
koliko sekundi dugme „Start“. Dalje će početi povratno odbrojavanje
vrijemena kuhanja.
Ako očekivani rezultat nije postignut, pogledajte odeljak „Savjeti za kuhan -
je“ u kojem možete pronaći odgovore na svoja pitanja i dobiti preporuke.
Program „HOMEMADE BREAD“
Program „HOMEMADE BREAD“ preporučuje se za pečenje domaćeg kruha.
Podrazumevano vrijeme kuhanja u ovom programu je 3 sata. Omogućeno
ručno podešavanje vrijemena kuhanja u rasponu od 10 minuta do 4 sata,
korak je 5 minuta. U programu „HOMEMADE BREAD“ vrijeme automatskog
podgrijavanja je 4 sata.
UPOZORENJE! Tijekom pečenja zdjela i proizvod se griju! Pri uklanjanju
spremnog kruha iz uređaja, koristite kuhinjske rukavice.
Prije korištenja brašna, preporučuje se prosejati ga za nasićivanje kisikom
i uklanjanje nečistoća. Ne otvarajte multi-kuhalu pre potpunog završetka
pečenja! O tome također ovisi kvalitet pečenog proizvoda.
Pri postavljanju ingredijenata, uvjerite se da sve ingredijente se nalaze
ispod oznake 1/2 na unutarnjoj površini zdjele. Imajte na umu da je tijekom
prvog sata rada programa se vrši iskušavanje tijesta, a zatim i pečenje. Da
biste uštedjeli vrijeme i pojednostavili kuhanje, preporučuje se koristiti
gotove mešavine za pripremu kruha.
Ako očekivani rezultat nije postignut, pogledajte odeljak „Savjeti za kuhan
-
je“ u kojem možete pronaći odgovore na svoja pitanja i dobiti preporuke.
III. DODATNE MOGUĆNOSTI
• Iskušavanje
• Priprema fondi
• Priprema sira
• Priprema halve
• Pečenje kruha
• Pasterizovanje
• Sterilizacija posuđe i predme -
ta osobne higijene
IV. ČIŠĆENJE I ČUVANJE UREĐAJA
Opća pravila i preporuke
• Prije prve uporabe, kao i za uklanjanje neželjnih mirisa nakon kuhan -
ja u multi-kuhali preporučuje se obrisati čistu zdjelu i unutarnji
poklopac otopinom octa od 9 posto, a zatim obraditi u njoj tijekom
15 minuta pola limuna u programu „STEAM/COOK“.
• Ne treba ostavljati u zatvorenoj multi-kuhali zdjelu s kuhanom hranom
ili ispunjenu vodom više od 24 sata. Ako je potrebno, zdjela sa gotovim
jelima može se čuvati u frižideru, kao i hrana se podgrijavati u multi-
kuhali pomoću zagrijavanja.
• Prije nego što počnete čišćenje uređaja, uvjerite se da je on isključen
sa napajanja i potpuno ohlađen. Za čišćenje koristite krpu i delikatne
deterdžente.
ZABRANJENO korištenje pri čišćenju uređaja grubih krpi ili spužvi (ako to
nije izričito navedeno u uputima), abrazivnih pasti. Također je neprihvatl -
jivo koristiti agresivnih ili drugih tvari koje se ne preporučuju za korišten -
je za predmete koje su u dodiru s prehrambenskim proizvodima.
ZABRANJENO uranjati trup u vodu ili staviti ga pod tekuću vodu! Budite
oprezni pri čišćenju gumenih ili silikonskih dijelova multi-kuhale: njihova
oštećenja ili deformacije mogu izazvati kvar uređaja.
Trup se može očistiti kad je kontaminiran. Zdjela, unutarnji aluminijski poklo -
pac i parni ventil na skidanje treba čistiti nakon svake uporabe. Kondenzat
nastajući tijekom kuhanja u multi-kuhali uklanjajte nakon svake uporabe.
Unutarnje površine komore čistite kada su kontaminirane.
Čišćenje trupa
Čistite ga mekom vlažnom kuhinjskom krpom ili spužvom. Moguće korišten -
je delikatnih deterdženta. Da biste izbjegli moguće mrlje od vode na trupu
preporučuje se obrisati njegovu površinu sasvim suho.