Redmond RMC-280E, Руководство пользователя

Страница: 58 / 204

58
Almindelige procedurer ved brug af automatiske programmer
1. Forbered ingredienserne ifølge opskriften, læg dem ind i skålen. Sørg
for at alle de ingredienser ligger jævnt fordelt inde i skålen og er
under den maksimale mærke på skalaen på skålens inderside.
2. Sæt skålen ind, drej den let, sørg for at den er placeret plant og er i tæt
kontakt med varmelegemet. Luk låget til det klikker. Slut enheden til elnettet.
3. Vælg et madlavningsprogram ved at trykke på ”Menu” flere gange,
indtil displayet viser indikatoren for det valgte program. Du kan også
vælge et program ved at trykke på knapperne ”Hour / -” og ”Minute
/+”. Knapindikator ”Start” og programindikator vil blinke, på displayet
vises indikatoren for indstilling af tilberedningstiden og programtiden,
der er sat som standard.
Hvis program ”MULTICOOK” er valgt, viser displayet mode for indstilling af
temperatur og programtemperaturen, der er sat som standard.
4. Vælg produkttype ved at trykke ”Product selection”. Indikator for til-
svarende underprogram vil blinke, på displayet vil vises kogetiden,
der er sat som standard. Valg af produkttypen er tilgængælig i pro-
grammer ”STEAM/COOK”, ”STEW”, ”FRY”. Dette punkt ikke gælder ved
valg af andre programmer.
5. Indstil den ønskede tilberedningstid.
6. Hvis et program ”MULTICOOK” er valgt, klik på ”Temperature” og ind-
stil temperaturen for madlavning. Temperaturindikatoren vil blinke.
Ved at trykke på ”Hour / -” sænkes temperaturen, ved at trykke på
”Minute /+” øges temperaturen. For at ændre værdien hurtigt tryk og
hold tilsvarende knap nede. Efter at den maksimale tidsindstilling er
nået, indstillingen begynder forfra.
7. Hvis det er nødvendigt, kan du indstille tiden for udskudt start.
8. Tryk og hold et par sekunder knappen ”Start”. Det valgte tilberednings-
program begynder at køre. På displayet vises den resterende program-
tid og indikator for tilberedningen.
9. Ved afslutning af programmet lyder et signal, programindikatoren vil
slukke. Afhængigt af indstillingerne vil apparatet gå over til auto-op-
varmning (knapindikatore ”Cancel / Reheat” lyser) eller i standby-tilstand.
10. For at afbryde tilberedningen eller for at annulere det valgte program
tryk og hold nede ”Cancel/Reheat”.
Program ”MULTICOOK”
Programmet ”MULTICOOK” er designet til madlavning med bruger-specifi -
ceret parametre for temperatur og tilberedningstid. Som standard er tids-
indstillingen for dette program 30 minutter. Tidsintervallet for programmet
er fra 2 minutter til 15 timer med trin på 1 minut. Temperaturinterval for
dette program er fra 35-170°С med trin på 5°С.
OBS! Af sikkerheds grunde ved madlavening ved temperaturer på over 140
°C bør tilberedningstiden ikke overstige 2 timer.
For nemheds skyld, ved madlavning ved temperaturer op til 80 °C, er auto-
opvarmnings funktion deaktiveret som standard. Hvis det er nødvendigt,
kan funktionen aktiveres manuelt ved at trykke på ”Start” efter start af til-
beredningen (knapindikator ”Cancel / Reheat” vil lyse op).
Program ”STEAM/COOK”
Programmet ”STEAM/COOK” anbefales til lavning af forskellige produkter på
damp, samt til kogning. Madlavningstiden som standard afhænger af produk-
type, der anvendes (FISH — 25 min, MEAT — 40 min, CHICKEN — 35 min, SEAFOOD
— 20 min, VEGETABLES — 30 min). Det er muligt at indstille tilberedningstiden
manuelt indenfor et interval fra 5 minutter til 2 timer med trin på 5 minutter.
Når du forbereder grøntsager på damp:
• Hæld 600-1000 ml vand i skålen. Sæt beholder for tilberedning i damp
ind i skålen.
• Afmål og forbered alle ingredienser i henhold til opskriften, spred
dem jævnt inde i beholderen til dampning.
• Følg derefter pkt. 2-10 af ”Almindelige procedurer ved brug af auto-
matiske programmer”.
Ved tilberedning af grøntsager og andre fødevarer, følg pkt. 1-10 af ”Almin-
delige procedurer ved brug af automatiske programmer”. Nedtælling af
programtiden i ”STEAM/COOK” starter efter at vand er begyndt at koge og
der er opnået en tilstrækkelig damptæthed i skålen.
Program ”SOUP/BEANS”
Program ”SOUP/BEANS” anbefales til lavning af forskellige forretter og
kogning af bælgfrugter. Som standard er tidsindstillingen for dette program
1 time. Det er muligt at indstille tilberedningstiden manuelt indenfor et
interval fra 10 minutter til 8 timer med trin på 5 minutter.
Hvis den forventede resultat ikke blev nået, henvises til ”Madlavning Tips”,
hvor du kan finde svar på dine spørgsmål og få tips og råd.
Program ”STEW”
Program ”STEW” anbefales til stuvning af fisk, kød, fjerkræ, skaldyr og grønt -
sager. Madlavningstiden som standard afhænger af produktypen, der anven-
des (FISH — 30 min, MEAT — 60 min, CHICKEN — 45 min, SEAFOOD — 25 min,
VEGETABLES — 40 min). Det er muligt at indstille tilberedningstiden manuelt
indenfor et interval fra 10 minutter til 12 timer med trin på 5 minutter.
Hvis den forventede resultat ikke blev nået, henvises til ”Madlavning Tips”,
hvor du kan finde svar på dine spørgsmål og få tips og råd.
Program ”OATMEAL”
”OATMEAL” programmet er designet til at lave forskellige mælkegrød. Som
standard er tidsindstillingen for dette program 20 minutter. Det er muligt
at indstille tilberedningstiden manuelt indenfor et interval fra 5 minutter
til 4 timer med trin på 1 minut.
Tips til mælkegrød og korn
”OATMEAL” programmet beregnet til tilberedning af grød af fedtfattig pa-
steuriseret mælk. For at undgå overkogning af mælk og for at få et godt
resultat, anbefales det:
• skyl grundigt alle fuldkornsprodukter (ris, boghvede, hirse, etc.), indtil
vandet bliver klart;
• smøre skålen før tilberedning;
• overholde nøje proportioner, måle ud ingredienserne efter opskrifter
i kogebogen, mindske eller forhøje mængten kun proportionelt;
• ved brug af sødmælk fortynd det med drikkevand i forhold 1:1.
Egenskaber af mælk og korn kan variere afhængigt af oprindelsessted og
producenten, som til tider påvirker resultatet. Hvis det ønskede resultat i
programmet ”OATMEAL” ikke er nået, se venligst ”Madlavning Tips”. Til
lavning af mælkegrød kan du også bruge universel program ”MULTICOOK”
(optimal stegetemperatur er 95 ºC).
Program ”YOGURT / YEAST DOUGH”
Programmet ”YOGURT / YEAST DOUGH” anbefales til at gøre hjemmelavet
yoghurt og gæring af dej. Som standard er tidsindstillingen for dette program
8 timer. Det er muligt at indstille tilberedningstiden manuelt indenfor et
interval fra 10 minutter til 12 timer med trin på 5 minutter. Auto opvarming
i dette program er ikke tilgængelig.
Hvis den forventede resultat ikke blev nået, henvises til ”Madlavning Tips”,
hvor du kan finde svar på dine spørgsmål og få tips og råd.
Program ”PAELLA/RISOTTO”
”PAELLA/RISOTTO” program designet til tilberedelse af forskellige former
for pilaf. Som standard er tidsindstillingen for dette program 40 minutter.
Det er muligt at indstille tilberedningstiden manuelt indenfor et interval fra
10 minutter til 2 timer med trin på 5 minutter.
Hvis den forventede resultat ikke blev nået, henvises til ”Madlavning Tips”,
hvor du kan finde svar på dine spørgsmål og få tips og råd.
Program ”BAKE”
Programmet er designet til bagning af sukkerbrødkager, gryderetter, kager
af gærdej og butterdej. Som standard er tidsindstillingen for dette program
50 minutter. Det er muligt at indstille tilberedningstiden manuelt indenfor
et interval fra 10 minutter til 8 timer med trin på 5 minutter. Auto-opvarm-
ning i programmet ”BAGNING” varer 4 timer.
Om kiks er kla kan du tjekke ved at stikke en træpind (tandstik) i. Hvis du tager det
ud og ser, at der ikke sidder nogle dejstykker fast på den – er kiks klar. Når du laver
brød aktiver den automatisk opvarmning af retter på alle stadier af tilberedelse.
Hvis den forventede resultat ikke blev nået, henvises til ”Madlavning Tips”,
hvor du kan finde svar på dine spørgsmål og få tips og råd.
Program ”FRY”
Program ”FRY” er designet til stegning af fisk, kød, fjerkræ, skaldyr og grønt -
sager. Tilberedningstiden som standard afhænger af den produktype, der
anvendes (FISH — 15 min, MEAT — 18 min, CHICKEN — 17 min, SEAFOOD — 16
min, VEGETABLES — 20 min). Det er muligt at indstille tilberedningstiden
manuelt indenfor et interval fra 5 minutter til 2 timer med trin på 1 minut.
Den forsinkede start i dette program er ikke tilgængelig.
For at undgå, at der brænder nogle ingredienser fast skal du følge instruk-
tionerne i kogebogen og lejlighedsvis røre og vende indholdet af skålen.
Inden en gentagen brug af programmet ”FRY” lade apparatet at afkøle helt.
Selvom multikoger kan holde retter varme i op til 12 timer bør du ikke
efterlade retter i denne tilstand i længere tid, da det kan blive årsagen til
at retten bliver for tør.
Det anbefales at stege med åbent låg - det giver et sprød skårpe. Hvis den
forventede resultat ikke blev nået, henvises til ”Madlavning Tips”, hvor du
kan finde svar på dine spørgsmål og få tips og råd.
Program ”RICE/GRAIN”
Programmet ”Rice/grain” er designet til at koge ris og grød på vand. Som
standard er tidsindstillingen for dette program 30 minutter. Det er muligt
at indstille tilberedningstiden manuelt indenfor et interval fra 5 minutter
til 4 timer med trin på 1 minut.
Hvis den forventede resultat ikke blev nået, henvises til ”Madlavning Tips”,
hvor du kan finde svar på dine spørgsmål og få tips og råd.
Program ”PASTA/RAVIOLI”
Programmet ”PASTA/RAVIOLI” anbefales til kogning af pasta, pølser og andre
halvfabrikata. Som standard er tidsindstillingen for dette program 8 minut-
ter. Det er muligt at indstille tilberedningstiden manuelt indenfor et interval
fra 2 minutter til 1 time med trin på 1 minut. Den forsinkede start i dette
program er ikke tilgængelig.
Følg instruktionerne i afsnittet ”Almindelige procedurer ved brug af auto-
matiske programmer.” Når vandet er begyndt at koge høres et lydsignal. Åbn
forsigtigt låget og læg ingredienserne ind i kogende vand og derefter luk
låget, tryk og hold nede knappen ”Start” i et par sekunder. Derefter vil ned-
tælling af tilberedningstiden starte.