FI12
FI13
6
Paina
Ohjelma
( ) -painiketta valitaksesi ohjelman.
●
Valitse vaihtoehdot valitulle ohjelmalle. Katso sivu FI10.
Leivän koko
Kuoren väri
Viiveajastin:
aseta tämä viivästääksesi leivän valmistusprosessia enintään 13 tuntia.
* Valinnat jokaiselle ohjelmalle osoitetaan myös yllä olevalla kuvakkeella reseptissä.
7
Käynnistä kone painamalla
Aloita
( ) - paineketta.
●
Näytöllä näkyy jäljellä oleva aika valitun ohjelman valmistumiseen.
* Jäljellä oleva aika muuttuu huoneen lämpötilan mukaan.
●
Ohjelma 2, 3, 5, 7, 10, ja 11 (Lisäainesosia saatavana
-
ohjelma)
Näytöllä näkyy jäljellä oleva aika siihen, kun merkkiääni pyytää lisäainesosia.
Kun kuulet merkkiäänen, lisää se käsin, ja paina sitten
-painiketta käynnistääksesi laitteen uudelleen.
Vaivaaminen jatkuu riippumatta siitä, painettiinko
-painiketta vai ei. (Äänimerkki kuuluu 3 minuutin jälkeen.)
* Lisää lisäainekset merkin
vilkkuessa näytössä. Kun
lakkaa vilkkumasta, näyttö näyttää jäljellä olevan ajan.
* Älä lisää aineksia sen jälkeen, kun jäljellä oleva aika ilmestyy näyttöön.
●
Parhaan tuloksen saavuttamiseksi, älä avaa kantta, paitsi jos ohjelma sitä vaatii, koska se vaikuttaa leivän laatuun.
8
Kun leipä on valmis
(koneesta kuuluu 8 äänimerkkiä ja
End
(Loppu) vilkkuu),
Paina
Seis
( ) - painiketta ja irrota
virtajohto pistorasiasta.
9
Käytä kuivia uunikintaita ottaessasi leivän ulos välittömästi ja aseta se ritilälle.
(6) / (7)
●
Ulkopuolisen pohja-aksein kääntäminen voi vaurioittaa leivän muotoa.
Ohjelma 1 Valkoinen
Prosessointiaika: 3 t 15 min
esiasetus alue: 3 t 15 min – 13 t
Vaalea leipä
Kuivahiiva
1 tl
Karkea vehnäjauho
400
g
Voita
10
g
Sokeri
¾ tl
Ruokasuola
1¾ tl
Vesi
260 mL
Ohjelma 5 Täysjyvävehnä, rusina
Prosessointiaika: 5 t 5 min
noin 1 t 25 min – 1 t 55 min vaiheen 7 jälkeen
(kuuluu piippauksia)
Täysjyvärusinavehnäleipä
Kuivahiiva
1 tl
Täysjyvävehnäjauhoa
400
g
Voita
20
g
Sokeri
1½ tl
Ruokasuola
1¾ tl
Vesi
300 mL
Rusinoita *
1
100
g
Ohjelma 9 Pehmeä, Nopea
Prosessointiaika: 2 t
Light (Vaalea), Medium (Keskitumma)
M, L
Pehmeä ja nopea - leipä
M
L
Kuivahiiva
1 tl
1¼ tl
Karkea vehnäjauho
400
g
500
g
Voita
15
g
25
g
Sokeri
1 tl
1½ tl
Ruokasuola
1 tl
1¼ tl
Vesi
280 mL
350 mL
Ohjelma 2 Valkoinen ja rusinoita
Prosessointiaika: 3 t 20 min
noin 20 – 25 min vaiheen 7 jälkeen
(kuuluu piippauksia)
Valkoinen ja rusinoita leipä
Kuivahiiva
1 tl
Karkea vehnäjauho
400
g
Voita
10
g
Sokeri
¾ tl
Ruokasuola
1¾ tl
Vesi
280 mL
Rusinoita *
1
150
g
Ohjelma 6 Laiha
Prosessointiaika: 6 t
esiasetus alue: 6 t – 13 t
Laiha leipä
Kuivahiiva
¾ tl
Karkea vehnäjauho
300
g
Ruokasuola
1 tl
Vesi (5 °C )
220 mL
Ohjelma 10 Pehmeä ja rusinoita
Prosessointiaika: 4 t
Light (Vaalea), Medium (Keskitumma)
M, L
noin 50 min – 1 t 15 min vaiheen 7 jälkeen
(kuuluu piippauksia)
Pehmeä ja rusinoita - leipä
M
L
Kuivahiiva
¾ tl
1 tl
Karkea vehnäjauho
400
g
500
g
Voita
15
g
25
g
Sokeri
1 tl
1½ tl
Ruokasuola
1 tl
1¼ tl
Vesi
280 mL
350 mL
Rusinoita *
1
120
g
150
g
Ohjelma 3 Valkoinen täytetty
Prosessointiaika: 3 t 20 min
noin 20 – 25 min vaiheen 7 jälkeen
(kuuluu piippauksia)
Valkoinen täytetty leipä
Kuivahiiva
1 tl
Karkea vehnäjauho
400
g
Voita
10
g
Sokeri
¾ tl
Ruokasuola
1¾ tl
Vesi
280 mL
Pekoni *
2
150
g
Ohjelma 7 Laiha ja rusinoita
Prosessointiaika: 6 t 5 min
noin 1 t – 2 t 35 min vaiheen 7 jälkeen
(kuuluu piippauksia)
Laiha ja rusinoita - leipä
Kuivahiiva
¾ tl
Karkea vehnäjauho
300
g
Ruokasuola
1 tl
Vesi (5 °C )
220 mL
Rusinoita *
1
100
g
Ohjelma 11 Pehmeä ja Rusinoita, Nopea
Prosessointiaika: 2 t
Light (Vaalea), Medium (Keskitumma)
M, L
noin 20 – 25 min vaiheen 7 jälkeen
(kuuluu piippauksia)
Pehmeä ja rusinoita, nopea leipä
M
L
Kuivahiiva
1 tl
1¼ tl
Karkea vehnäjauho
400
g
500
g
Voita
15
g
25
g
Sokeri
1 tl
1½ tl
Ruokasuola
1 tl
1¼ tl
Vesi
280 mL
350 mL
Rusinoita *
1
120
g
150
g
Leivän leipominen
(Ohjelma 1 – 11)
Käsittelyohjeet ja reseptit
Ohjelma 4 Täysjyvävehnä
Prosessointiaika: 5 t
esiasetus alue: 5 t – 13 t
Täysjyvävehnäleipä
Kuivahiiva
1 tl
Täysjyvävehnäjauhoa
400
g
Voita
10
g
Sokeri
¾ tl
Ruokasuola
1¾ tl
Vesi
280 mL
Ohjelma 8 Pehmeä
Prosessointiaika: 4 t
Light (Vaalea),
Medium (Keskitumma)
M, L
esiasetus alue:
4 t – 13 t
Pehmeä leipä
M
L
Kuivahiiva
¾ tl
1 tl
Karkea vehnäjauho
400
g
500
g
Voita
15
g
25
g
Sokeri
1 tl
1½ tl
Ruokasuola
1 tl
1¼ tl
Vesi
280 mL
350 mL
*1 Leikkaa n. 1 cm kuutioiksi.
*2 Leikkaa noin 1 cm:n kuutioiksi.
●
Tässä ohjeessa käytetyt lyhenteet täydellinen nimi on
kirjoitettu seuraavasti: tl = teelusikallinen / teelusikallista;
rkl = ruokalusikallinen / ruokalusikallista; noin = noin.
Jäljellä oleva aika
Pidä kahvoista uunikintailla,
ja ravista leipä ulos.
(6)
(7)
Jos sinulla on vaikeuksia kohdan
(6) jälkeen, käännä leipävuoka
ylösalaisin ja napauta sitä
keittiöpyyhettä vasten pitäen kiinni
molemmilta puolilta leipävuokaa,
kunnes leipä irtoaa. (Katso sivu FI6)
Pohja - akseli leipävuoan
ulkopuolella
●
Poista taikinakoukku aina ennen kuin leikkaat leipää.
Leipäreseptejä
Reseptejä varten, käy: www.experience - fresh.eu
Saatavilla olevat valinnat kaikissa resepteissäja tarvittavat toimenpiteet osoitettiin seuraavin kuvakkein:
Leivän koko
Kuoren väri
Viiveajastin
Lisää mitatut ainesosat leipävuokaan annetussa
järjestyksessä ylhäältä alas.
Lisää lisäainekset tai tee manuaalinen
toimenpide.
Suomalainen
SD-ZP2000 FI_EU_OI3.indd 12-13
16/7/2018 17:23:27