DK12
DK13
Menu 1 Hvidt brød
Tilberedningstid: 3 t 15 min
forudindstillet tid: 3 t 15 min – 13 t
Hvidt brød
Tørgær
1 tsk
Stærkt hvidt mel
400
g
Smør
10
g
Sukker
¾ tsk
Salt
1¾ tsk
Vand
260
mL
Menu 5 Fuldkornsbrød m / rosin
Tilberedningstid: 5 t 5 min
ca. 1 time 25 minutter – 1 time 55 minutter efter trin 7
(der høres biplyde)
Fuldkornsbrød m / rosin
Tørgær
1 tsk
Fuldkornsmel med højt indhold af gluten
400
g
Smør
20
g
Sukker
1½ tsk
Salt
1¾ tsk
Vand
300
mL
Rosiner *
1
100
g
Menu 9 Blødt brød, hurtigbag
Tilberedningstid: 2 t
Light (Lys), Medium (Mellem)
M, L
Blødt brød, hurtigbag
M
L
Tørgær
1 tsk
1¼ tsk
Stærkt hvidt mel
400
g
500
g
Smør
15
g
25
g
Sukker
1 tsk
1½ tsk
Salt
1 tsk
1¼ tsk
Vand
280
mL
350
mL
Menu 2 Hvidt brød m. rosin
Tilberedningstid: 3 t 20 min
ca. 20 minutter – 25 minutter efter trin 7
(der høres biplyde)
Hvidt brød m. rosin
Tørgær
1 tsk
Stærkt hvidt mel
400
g
Smør
10
g
Sukker
¾ tsk
Salt
1¾ tsk
Vand
280
mL
Rosiner *
1
150
g
Menu 6 Magert brød
Tilberedningstid: 6 t
forudindstillet tid: 6 t – 13 t
Magert brød
Tørgær
¾ tsk
Stærkt hvidt mel
300
g
Salt
1 tsk
Vand (5 °C )
220
mL
Menu 10 Blødt brød m. rosin
Tilberedningstid: 4 t
Light (Lys), Medium (Mellem)
M, L
ca. 50 minutter – 1 time 15 minutter efter trin 7
(der høres biplyde)
Blødt brød m. rosin
M
L
Tørgær
¾ tsk
1 tsk
Stærkt hvidt mel
400
g
500
g
Smør
15
g
25
g
Sukker
1 tsk
1½ tsk
Salt
1 tsk
1¼ tsk
Vand
280
mL
350
mL
Rosiner *
1
120
g
150
g
Menu 3 Hvidt madbrød
Tilberedningstid: 3 t 20 min
ca. 20 minutter – 25 minutter efter trin 7
(der høres biplyde)
Hvidt madbrød
Tørgær
1 tsk
Stærkt hvidt mel
400
g
Smør
10
g
Sukker
¾ tsk
Salt
1¾ tsk
Vand
280
mL
Bacon *
2
150
g
Menu 7 Magert brød m. rosin
Tilberedningstid: 6 t 5 min
ca. 1 time – 2 timer 35 minutter efter trin 7
(der høres biplyde)
Magert brød m. rosin
Tørgær
¾ tsk
Stærkt hvidt mel
300
g
Salt
1 tsk
Vand (5 °C )
220
mL
Rosiner *
1
100
g
Menu 11 Blødt brød m. rosin, Hurtigbag
Tilberedningstid: 2 t
Light (Lys), Medium (Mellem)
M, L
ca. 20 minutter – 25 minutter efter trin 7
(der høres biplyde)
Blødt brød m. rosin, Hurtigbag
M
L
Tørgær
1 tsk
1¼ tsk
Stærkt hvidt mel
400
g
500
g
Smør
15
g
25
g
Sukker
1 tsk
1½ tsk
Salt
1 tsk
1¼ tsk
Vand
280
mL
350
mL
Rosiner *
1
120
g
150
g
Menu 4 Fuldkornsbrød
Tilberedningstid: 5 t
forudindstillet tid: 5 t – 13 t
Fuldkornsbrød
Tørgær
1 tsk
Fuldkornsmel med højt indhold af gluten
400
g
Smør
10
g
Sukker
¾ tsk
Salt
1¾ tsk
Vand
280
mL
Menu 8 Blødt brød
Tilberedningstid: 4 t
Light (Lys),
Medium (Mellem)
M, L
forudindstillet tid:
4 t – 13 t
Blødt brød
M
L
Tørgær
¾ tsk
1 tsk
Stærkt hvidt mel
400
g
500
g
Smør
15
g
25
g
Sukker
1 tsk
1½ tsk
Salt
1 tsk
1¼ tsk
Vand
280
mL
350
mL
*1 Skær i terninger på ca. 1 cm.
*2 Skæres groft i tern på ca. 1 cm.
●
Forkortelser, der anvendes i denne vejledning, er et
fuldt navn skrevet som følger: tsk = teske; spsk =
spiseteske; ca. = cirka.
6
Tryk på menuknappen ( ) for at vælge en menu.
●
Vælg indstillingerne for den valgte menu. Se S. DK10.
Brødstørrelse
Skorpens farve
Tidsforsinkelse:
indstil forsinkelse for at udskyde tilberedelse af brødet op til 13 timer.
* Valgmulighederne i hver menu angives også med et ikon i opskriften.
7
Tryk på
Start
( ) - knappen for at starte maskinen.
●
Displayet viser den resterende tid, ind til det valgte program er færdigt.
* Den resterende tid ændres muligvis, afhængigt af rumtemperaturen.
●
Menu 2, 3, 5, 7, 10, og 11 (Menu for ekstra tilgængelige ingredienser)
Displayet viser den resterende tid, ind til bippet for ekstra ingredienser lyder.
Når der lyder et bip, skal du tilsætte dem manuelt og derefter trykke på for at genstarte.
Æltningen fortsæter uanset om du trykker på knappen eller ej. (Bipper efter 3 minutter)
* Afslut tilsætningen af de flere ingredienser, mens
blinker på skærmen. Når
stopper med at blinke, vises den resterende tid i displayet.
* Tilsæt ikke ingredienser efter skærmen starter med vise den resterende tid.
●
For at sikre optimale resultater må du ikke åbne låget, medmindre menuen kræver det, da det kan påvirke brødets kvalitet.
8
Når brødet er klart
(maskinen bipper 8 gange og
End
blinker på skærmen),
skal du trykke på
Stop
( ) - knappen og
tage stikket ud af stikkontakten.
9
Brug ovnhandsker til straks at tage brødet ud, og lad det køle ned på en rist.
(6) / (7)
●
Hvis du flytter den udvendige nederste aksel, risikerer du at
ødelægge brødets form.
Bage brød
(Menu 1 – 11)
Håndteringsinstruktioner og opskrifter
Resterende tid
Hold på håndtaget med
ovnhandsker på og ryst brødet ud.
(6)
(7)
Hvis du har problemer efter (6), kan
du prøve at vende bunden i vejret
på bageformen og banke på et
viskestykke, ind til brødet kommer
ud. Sørg for at holde med begge
hænder, når du banker. (Se S. DK6.)
Brødopskrifter
For opskrifter, besøg: www.experience
-
fresh.eu
Bageformens ydre aksel
●
Fjern altid dejkrogen, før du begynder at skære brødet.
De tilgængelige muligheder for hver opskrift og den nødvendige handling angives med følgende ikoner:
Brødstørrelse
Skorpens farve
Tidsforsinkelse
Placer de afmålte ingredienser i bageformen i
rækkefølge fra top til bund.
Tilføj flere ingredienser eller foretage en manuel
handling.
Dansk
SD-ZP2000 DK_EU_OI3.indd 12-13
16/7/2018 17:26:37
