CZ14
CZ15
1
—
5
Viz str. CZ11 z Přípravy.
6
Vyberte menu 12, zvolte zbarvení kůrky.
7
Stisknutím tlačítka spusťte menu.
● Displej zobrazuje zbývající čas do zaznění zvukového signálu.
8
Po asi 55 minutách. Po zvukovém signálu
otevřete víko.
Když začne
blikat
, přidejte další máslo
(to trvá to cca 5 minut).
Zavřete víko
a zařízení znovu spusťte.
9
â
Po asi 45 – 50 minutách od opětovného spuštění. Po zaznění
zvukového signálu
otevřete víko a vytáhněte pečicí nádobu.
Vyndejte
z pečicí nádoby
těsto a hnětací hák.
ê
Vytřete máslem (mimo rozpis) pečicí nádobu a umístěte vytvarované
těsto.
ô
Vraťte ji do hlavní jednotky.
û
Zavřete víko a zařízení znovu spusťte.
Během 10 minut, zatímco bliká
, dokončete kroky
â
–
û
. Zařízení se automaticky
spustí po 10 minutách od vydání akustického signálu.
10
Stiskněte tlačítko a vyjměte chléb,
když zařízení vydá 8krát
akustický signál a bliká indikátor
End
(Konec)
.
1
—
5
Viz str. CZ11 z Přípravy.
6
Vyberte menu 14.
7
Stisknutím tlačítka spusťte menu.
● Displej zobrazuje zbývající čas do ukončení programu.
8
Stiskněte tlačítko a vyjměte chléb,
když zařízení vydá 8krát
akustický signál a bliká indikátor
End
(Konec)
.
1
—
5
Viz str. CZ11 z Přípravy.
6
Vyberte menu 15.
7
Stisknutím tlačítka spusťte menu.
● Displej zobrazuje zbývající čas do zaznění zvukového signálu.
8
Po asi 2 minutách. Po zvukovém signálu
otevřete víko. Seškrábněte
mouku během 3 minut, kdy bliká
. Zavřete víko a zařízení
znovu spusťte.
● Hnětení bude pokračovat po 3 minutách bez stisknutí tlačítka .
9
Po asi 12 minutách. Po zvukovém signálu
otevřete víko. Seškrábněte
těsto ze stěn pečicí nádoby, když bliká . Zavřete víko a zařízení
znovu spusťte.
● Hnětení bude pokračovat po 3 minutách bez stisknutí tlačítka .
10
Stiskněte tlačítko a vyjměte dort,
když zařízení vydá 8krát
akustický signál a bliká indikátor
End
(Konec)
.
Pečení brioška
Pečení koláče
Pečení základního bezplepkového chleba
Pečení bezplepkového dortu
Délka programu: 3 h 40 min
Light (světlá), Medium (středně tmavá)
Základní briošky
Sušené droždí
1 lžk
Bílá chlebová mouka
320
g
Máslo *
1
50
g
Cukr
3½ lžc
Odstředěné mléko v prášku
1½ lžc
Sůl
1¼ lžk
2 žloutky (středně velké)
200
g
1 vejce (středně velké)
Voda
Máslo *
2
70
g
*1 Nakrájejte na kostky 2 – 3 cm a uložte do ledničky.
*2 Nakrájejte na kostky 1 – 2 cm a uložte do ledničky.
Tipy
●
Když je na displeji zobrazen zbývající čas, nepřidávejte máslo
ani zvláštní přísady.
●
Zvláštní přísady, například rozinky, přidejte s máslem v kroku 8.
Velmi jednoduché pečení briošky
●
Nakrájejte máslo na kostky 1 – 2 cm a uložte do ledničky.
●
Přidejte je s ostatními přísadami na začátku a pokračujte
krokem 5.
●
Tímto způsobem přeskočte postup v kroku 8. Tato brioška má
odlišnou chuť.
Tipy pro bezlepkový chléb:
● Nejdříve do pečicí nádoby nalijte vodu, potom přidejte přísady v pořadí dle receptu.
● Výsledek se liší podle receptu nebo při použití chlebové směsi.
● Postupujte podle receptu na obalu směsi pro přípravu bezlepkového chleba.
Délka programu: 1 h 50 min
Bezlepkový chléb
Voda
430
mL
Olej
1 lžc
Směs na bezlepkový chleba
500
g
Sušené droždí
2 lžk
Délka programu: 1 h 50 min
Bezlepkový čokoládový dort
Máslo *
1
150
g
Cukr
150
g
3 vejce (velké), rozšlehané
180
g
Tmavá čokoláda, rozpuštěná
120
g
Mouka z bílé rýže
120
g
Kakaový prášek
30
g
Prášek do pečiva
10
g
*1 Nakrájené na kostičky 1 cm.
Tipy
●
Použijte gumovou stěrku, aby nedošlo k poškození pečicí
nádoby. Nepoužívejte kovovou špachtli.
●
Pokud při vyjímání dortu pečicí nádobou prudce zatřesete,
ztratí pečivo tvar.
Délka programu: 30 min až 1 h 30 min
Ovocný koláč
Máslo
200
g
Cukr
180
g
4 vejce (středně velké)
200
g
Mléko
30
mL
Hladká mouka
300
g
Prášek do pečiva
13
g
Směs sušeného ovoce
200
g
Tipy
●
Časovač pouze nastavuje dobu pečení.
1
Odstraňte hnětací hák a máslem (mimo rozpis)
vytřete pečicí nádobu.
2
Ve velké misce rozetřete máslo s cukrem do
pěny. Přidávejte vejce jedno po druhém a
dobře je rozšlehejte.
3
Přidejte mléko a postupně přisypávejte směs
mouky s práškem do pečiva, směs sušeného
ovoce a po přidání dobře rozšlehejte.
Menu 12 Brioška
Menu 14 Bezlepkový chléb
Menu 15 Bezlepkový dort
Menu 13 Jen pečení
Směs ušlehejte
Smíchejte
4
Nalijte do pečicí nádoby a vraťte ji do hlavní jednotky. Zavřete
víko a připojte síťový kabel.
5
Vyberte menu 13.
6
Nastavte dobu pečení.
(Ovocný koláč: 1 hodina a 20 minut)
7
Stisknutím tlačítka spusťte menu.
● Displej zobrazuje zbývající čas do ukončení programu.
8
Stiskněte tlačítko a vyjměte koláč,
když zařízení vydá 8krát
akustický signál a bliká indikátor
End
(Konec)
.
Dodatečné pečení
● Jestliže těsto není propečené, opakujte kroky 5 – 8. (Když je zařízení ještě horké, lze čas
pečení dvakrát prodloužit v rozsahu 50 minut. Stisknutím tlačítka
Časovač
podle potřeby
začne časovač odpočítávat znovu od 1 minuty.)
Pokyny pro manipulaci a recepty
Chléb bez lepku a pšenice
Mléko
310
mL
2 vejce (středně velké), rozšlehané
100
g
Ovocný ocet
1 lžc
Olej
2 lžc
Med
60
g
Sůl
1¼ lžk
Hnědá rýžová mouka
150
g
Bramborový škrob
300
g
Xanthanová guma
2 lžk
Sušené droždí
2½ lžk
Česky
SD-ZP2000 CZ_EU_OI3.indd 14-15
16/7/2018 17:22:17