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AVVERTENZE GENERALI DI SICUREZZA
Durante l'utilizzo di apparecchi elettrici è necessario prestare molta attenzione ad alcune norme di
sicurezza, in particolare:
•Leggere attentamente le istruzioni d'uso prima di installare e utilizzare l'apparecchio.
•Non immergere la macchina in acqua o in altri liquidi per evitare il pericolo di scosse elettriche.
•Non consentire l’uso dell’apparecchio a persone (anche bambini) con ridotte capacità psico-
fisico-sensoriali, o con esperienza e conoscenze insufficienti, a meno che non siano attentamente
sorvegliate e istruite da un responsabile della loro incolumità. Sorvegliare i bambini, assicurandosi
che non giochino con l’apparecchio.
•Scollegare l'apparecchio dalla presa di corrente quando non è in funzione, prima di smontarlo e
prima di pulirlo.
•Non venire a contatto con alcuna parte in movimento. Per evitare il rischio di infortuni o di danni
all'apparecchio, non toccarlo con mani, capelli, abiti, spatole o altri utensili mentre è in funzione.
•Non utilizzare l'apparecchio se il cavo di alimentazione o la spina sono danneggiati, o dopo un
funzionamento anomalo, o ancora dopo che l'apparecchio sia caduto o sia stato danneggiato in
qualsiasi modo. In questi casi è consigliabile portare l'apparecchio al più vicino centro di
Assistenza Autorizzato per le riparazioni.
•L'uso di accessori o parti non originali o non raccomandate dal costruttore appositamente per
quest'apparecchio potrebbe essere causa di incendio, di scosse elettriche o di infortuni.
•Non utilizzare all'aperto.
•Non lasciare che il cavo di alimentazione sporga dal bordo del tavolo o dal piano di lavoro ed
evitare che il cavo stesso entri in contatto con superfici calde.
CONSERVARE QUESTE ISTRUZIONI
ATTENZIONE!
•
Qualsiasi operazione che esuli dalla normale pulizia o manutenzione deve essere effettuata da un Centro
Specializzato con personale autorizzato.
•Dovo aver tolto l’apparecchio dall’imballo verificarne l’integrità. In caso di dubbio non utilizzare
l’apparecchio e rivogersi ad un centro di servizio autorizzato.
•Sacchetti, polistiroli, chiodi etc. sono potenzialmente pericolosi e non vanno tenuti a portata dei bambini.
•Il costruttore ed il venditore rifiutano qualsiasi responsabilità per danni causati dal mancato rispetto delle
istruzioni nel presente libretto.
•Controllare che il voltaggio riportato sulla targa dati dell’apparecchio corrisponda alla tensione erogata nella
vostra zona.
•Non utilizzare oggetti o utensili taglienti all'interno del cestello, potrebbe risultarne danneggiato. Ad
apparecchio spento è consigliabile utilizzare una spatola di gomma o un cucchiaio di legno.
•Non pulire l’apparecchio con sostanze od oggetti abrasivi.
•Non posizionare l’apparecchio su superfici calde o vicino a fiamme.
•Non staccare la spina di alimentazione tirandola per il cavo.
•L’apparecchio deve essere alimentato tramite un impianto efficiente equipaggiato con una efficiente messa
a terra e con presa di corrente capace di almeno 10A. Il costruttore non è responsabile per danni a cose o
persone nel caso in cui le prescritte norme di sicurezza non siano rispettate.
•Prima di qualsiasi operazione di pulizia o manutenzione, assicurarsi che l’apparecchio sia disconnesso
dalla retre elettrica.
•Non lavare mai l’apparecchio con getti d’acqua o immergendolo.
•
Questo apparecchio è in classe climatica “N”, adatto per l’utilizzo fino a temperatura ambiente di 32°C
.
IMPORTANTE: Lasciare la macchina su una superficie piana in posizione orizzontale almeno 12 ore prima di
utilizzarla per la prima volta. Nel caso in cui la macchina fosse stata capovolta durante il trasporto, gli agenti
refrigeranti dovranno rifluire nella corretta posizione.
Lasciare almeno 20cm di spazio tutt’intorno alla macchina per una libera circolazione dell’aria. Assicurarsi
che le griglie di ventilazione non siano ostruite.
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1).
8). Cestello estraibile
2). Tasto pala miscelatrice.
9). Inserti pala per cestello estraibile.
3). Coperchio trasparente.
10).
4). Ghiera di fissaggio pala.
11).Misurino.
5). Pala miscelatrice.
12).Interruttore modalità automatica.
6). Griglie di ventilazione.
13). Led compressore / ciclo automatico.
7). Spatola.
Tasto di raffreddamento.
Inserti pala per cestello fisso.
Complimenti!
d'aria laterali fa parte integrante del
Avete acquistato un mantecatore NEMOX di
funzionamento dell'apparecchio che scambia
ultima generazione: “GELATO CHEF 5L
calore con l'esterno per la refrigerazione.
AUTOMATIC” è una gelatiera professionale
MODO DI FUNZIONAMENTO
completa di tutti gli accessori per l'impiego sia
GELATO CHEF 5L AUTOMATIC dispone di due
con pentola fissa sia con pentola estraibile. Nella
modi di funzionamento:
confezione originale la pentola estraibile è
•Modalità manuale, il tasto (2) comanda il
inserita all'interno della pentola fissa.
movimento e l'arresto della pala mentre il tasto
INFORMAZIONI IMPORTANTI PER L’USO
(1) comanda il funzionamento dell'impianto di
•L'igiene è la cosa più importante da osservare
refrigerazione.
quando si prepara il gelato. Assicuratevi che
•Modalità automatica, premendo il tasto (12).
tutti i componenti siano assolutamente puliti, in
Con questa modalità di funzionamento non
modo particolare quelli a contatto con il gelato.
dovrete più preoccuparvi di nulla. Una volta
Seguire scrupolosamente le prescrizioni della
avviata, GELATO CHEF 5L AUTOMATIC lavora
normativa igienica applicabile nel vostro Paese
gli ingredienti e quando il gelato ha raggiunto la
(HACCP o corrispondente).
corretta consistenza, o al raggiungimento del
•Variazioni di velocità e di livello sonoro durante
tempo limite stabilito dal costruttore, passa
la preparazione del gelato sono normali e non
a u t o m a t i c a m e n t e n e l l a m o d a l i t à d i
pregiudicano il buon funzionamento della
conservazione.
macchina.
A voi non resta che servire il gelato, sempre alla
• Q u a l o r a , p e r u n a q u a l s i a s i c a u s a
consistenza perfetta.
accidentale,compreso lo spegnimento MODO D' USO
manuale, il compressore dovesse arrestarsi,
•Prima dell'uso pulire accuratamente tutte le parti
aspettare 5 minuti o più prima di procedere ad
a contatto con gli ingredienti. Attenzione:
un nuovo avviamento. Se la pausa non viene
questa operazione deve essere fatta con la
rispettata, il funzionamento non riprende
spina di alimentazione non inserita.
nonostante il pulsante di raffreddamento sia in
•Verificare che il voltaggio indicato sulla targa
posizione ON e la relativa spia sia accesa.
dati corrisponda a quello di rete.
•Il movimento della pala è completamente
•Posizionare gli inserti di plastica sulla pala
indipendente dall’impianto di refrigerazione. Un
miscelatrice (fig. 1). Per l'uso con il cestello fisso
dispositivo di sicurezza ferma automaticamente
si devono montare gli inserti (10) riconoscibili
la pala quando il coperchio (3) viene alzato.
per la lettera "L" stampata nella plastica.
•ATTENZIONE: il motore pala è provvisto di un
•Inserite la pala di miscelazione (5) nel cestello,
dispositivo di protezione che stacca
ruotandola in senso orario fino a quando sarà
l'alimentazione qualora la pala resti bloccata per
posizionata in modo corretto sul fondo del
più di 5". In questo caso, spegnere il motore per
cestello.
resettare il dispositivo e poter riavviare la pala.
•Avvitare in senso orario il pomolo di fissaggio
Controllare che il gelato sia sufficientemente
per pala (7) sulla parte superiore dell'albero. La
morbido per permettere alla pala di girare.
macchina è pronta all'uso.
•Durante l'uso l'apparecchio va tenuto discosto
USO CON CESTELLO ESTRAIBILE
da pareti o mobili onde non ostacolare l'afflusso
L'uso del cestello estraibile facilita la produzione
ed il deflusso dell'aria di raffreddamento. La
di più gusti di gelato, nonché le operazioni di
fuoriuscita di aria tiepida o calda dalle prese
pulizia.
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