LaserLiner 082.429A, Руководство пользователя

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Volaille
rare medium
rare
medium medium
well
well
done
Autruche, steak dans le filet 58°C
Blanc de pintade 70°C
Canard (entier) 83°C
Dinde (entière, non farcie) 85°C
Dindon (entier, non farci) 85°C
Magret de canard (sans os) 65°C 73°C
Oie 78°C 91°C
Pilons de poulet (avec os), poulet
(cuisse entière, blanc, aile, cuisse),
blanc de dinde (sans os)
73°C
Poulet 85°C
Poulet, entier 83°C
Rôti de dinde 70°C
Agneau
rare medium
rare
medium medium
well
well
done
Agneau 82°C
Agneau (haché), Carré d’agneau 48°C 54°C 60°C 65°C 68°C
Côtelettes d’agneau (longe ou côte) 48°C 54°C 60°C 65°C 68°C
Côtes d’agneau en couronne rôties 48°C 54°C 60°C 65°C 68°C
Gigot d’agneau (sans os, roulé) 48°C 54°C 60°C 65°C 68°C
Gigot d’agneau (tranche papillon) 48°C 54°C 60°C 65°C 68°C
Poisson
rare medium
rare
medium medium
well
well
done
Brochet 63°C
Crevette, Lotte, Thon, Sandre 62°C
Flétan, saumon 60°C
Lotte blondie 58°C
Sébaste 55°C
Truite 65°C
Vivaneau rouge, espadon, bar 57°C
Affichage HI / Lo
5
Dès que les températures mesurées sont en dehors de la plage de mesure,
HI ou Lo s’affiche à l’écran.
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