La San Marco NEW 105 3, Использование и обслуживание

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Il est possible d’obtenir quatre doses différentes de café: touche a café unitaire «serré»; touche D café
unitaire «allongé» ; touche C café double «serré»; touche F café double «allongé». On peut avoir également
quatre doses de café «supplémentaires» (si elles sont activées) en pressant une fois la touche E (la touche
D «clignote») puis en pressant l’une des touches a, D, C ou F pour produire la dose désirée. À la fin de la
sortie d’une dose «supplémentaire» la touche D arrête de «clignoter»; pour obtenir d’autres doses «supplé -
mentaires», il faut répéter à chaque fois l’opération décrite ci-dessus.
Note: S’assurer que la production de café dans la tasse s’est effectuée de la manière désirée; si la production
n’est pas correcte, voir le chapitre “PROBLÈMES ET SOLUTIONS”.
6.2 Prélèvement vapeur
Un jet de vapeur, utilisable pour émulsionner le lait ou chauffer d’autres liquides, sort du tuyau de prélèvement
de vapeur en procédant comme suit: en relevant ou en abaissant le levier, on obtient le flux maximum (le levier
se bloque en position maximum. Pour arrêter le jet de vapeur, il faut reporter le levier dans sa position initiale);
en déplaçant le levier latéralement on obtient un flux réduit de vapeur (le levier ne se bloque pas et retourne
en position d’origine dès qu’il est relâché).
L’utilisation du vaporisateur demande de l’attention; le contact direct de la peau avec le tuyau de la
vapeur ou avec le jet de vapeur d’eau peut provoquer des brûlures. Saisir la gaine anti-brûlures pour
changer l’orientation du tuyau de prélèvement vapeur. Ne jamais orienter le jet de vapeur d’eau con-
tre des personnes ou des objets non inhérents à l’emploi décrit dans ce manuel d’instructions.
Note: Avant d’utiliser le tuyau de la vapeur, purger dans le bac l’éventuelle condensation qui s’est formée à
l’intérieur du tuyau. Après l’utilisation, nettoyer soigneusement le tuyau avec un chiffon humide et purger dans
le bac les éventuels résidus présents à l’intérieur du tuyau.
6.3 Prélèvement eau chaude
L’eau chaude se prélève du tuyau et peut être utilisée pour préparer infusions,
thé, camomille, chauffer les tasses, allonger l’express, préparer un café “à
l’américaine”, etc. Le prélèvement s’effectue de manière automatique (on peut
programmer électroniquement deux «doses» d’eau chaude) en pressant une fois
les touches
G ou i . La touche centrale H est utilisée pour la production manuelle
d’eau chaude ou pour interrompre à tout moment la production automatique.
6.4 Système de lavage automatique
Le système de lavage automatique permet le nettoyage des groupes de débit café. Insérer la coupe porte filtre avec
le filtre aveugle sur le groupe du débit. Pour commencer le cycle de lavage, appuyer le bouton dose continue et en
même temps le bouton dose courte simple, pour quelques secondes. Les deux boutons clignoteront et le cycle
démarre automatiquement. A la fin du cycle de lavage le groupe débit retourne dans les normales conditions de
fonctionnement. Répéter le cycle sur tous les autres groupes de la même façon.
6.5 Chauffe-tasses (en option)
Le chauffe-tasses sert à augmenter le chauffage du plan d’appui supérieur des tasses (avec l’utilisation d’une rési -
stance électrique). Utiliser l’interrupteur correspondant pour activer ou désactiver le chauffe-tasses. La résistance
chauffe-tasses est munie d’un thermostat de fonctionnement qui gère la température du plan d’appui des tasses.
7. Programmation
g H I
D e F O P Q
B A C g H I L M N