24
En
G
li
SH
Index
1.
Safety instructions
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 25
1.1 Using the manual
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 25
1.2 Safety instructions
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 25
1.2.1 Installation - Safety instructions
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 25
1.2.2 Use of the machine - Safety instructions
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 25
1.2.3 Using the coffee machine
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 26
1.2.4 Maintenance - Safety instructions
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 26
2. Technical characteristics
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 27
2.1 Description of the machine
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 28
2.2 general water system diagram
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 29
2.3 Water system diagram key
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 30
3. Installation
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 31
3.1 Water mains set-up
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 31
3.2 Water softener (optional)
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 31
3.3 Installation of water system
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 32
3.4 Drain line
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 32
3.5 electrical connection
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 32
3.6 Connection to the equipotential clamp
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 33
4. Start-up
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 33
4.1 Charging the water in the boiler
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 33
5. Adjustments
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 34
5.1 Adjustment of the boiler water level probe
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 34
5.2 Adjustment of pump serving pressure
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 34
5.3 Calibration of steam pressure in boiler
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 35
5.4 Adjustment of temperature of dispenser groups
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 35
5.5 Adjustment of temperature of hot water
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 35
5.6 Additional notes for models NeW 105 DTC (Dual Temperature Control)
. . . . . . pag. 36
6. Operating instructions
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 36
6.1 Serving of espresso coffee
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 36
6.2 Drawing steam
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 37
6.3 Drawing hot water
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 37
6.4 Automatic washing system
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 37
6.5 Cup heater (optional)
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 37
7. Programming
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 37
7.1 Programming of servings: espresso coffee and hot water
. . . . . . . . . . . . . . . . pag. 38
8. Routine maintenance
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 38
8.1 Cleaning the serving units and the filter holder
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 38
8.2 Cleaning the tray and the cup support grill
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 39
8.3 Cleaning the steam spout
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 39
8.4 Substitution of boiler water
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 39
9. Idle periods
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 39
10. Display of alarms
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 39
10.1 Volumetric counter alarm
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 39
10.2 Autolevel alarm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 40
10.3 Maximum water level in boiler alarm
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 40
11. Safety devices
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 40
11.1 Manual reset safety thermostat
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 40
11.2 Safety valve
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 40
12. Information for users in the european community
. . . . . . . . . . . . pag. 40
13. general warranty conditions
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 41
14. Problem solving
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. 41
Manual Code: 7770.045
Revision 05/2019
Содержание NEW 105 3
Страница 2: ...italiano USO E MANUTENZIONE SERIE NEW 105 E Istruzioni Originali ...
Страница 24: ...23 English USE AND MAINTENANCE SERIES NEW 105 E Translation of the original instructions ...
Страница 46: ...45 Français EMPLOI ET ENTRETIEN SÉRIE NEW 105 E Traduction de la version originale du mode d emploi ...
Страница 68: ...67 deutsch BEDIENUNG UND WARTUNG SERIE NEW 105 E Übersetzung der Original Anweisungen ...
Страница 91: ...deutsch ...
Страница 92: ...91 español USO Y MANTENIMIENTO SERIE NEW 105 E Traducción de las instrucciones originales ...
Страница 114: ...113 Portugûes MANUAL DE USO E MANUTENÇÃO SÉRIE NEW 105 E Tradução das instruções originais ...
Страница 136: ...135 E HNIKA ΡΗΣΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΣΕΙΡΑ NEW 105 E Μετάφραση των αρχικών οδηγιών ...
Страница 159: ...158 E HNIKA ...