Kenwood KM260 series, Инструкция по эксплуатации

Страница: 64 / 162

8 Tænd og kør indtil den ønskede konsistens er opnået. Vi anbefaler en høj
hastighed til de fleste hakkefunktioner.
●
Anvend pulsen til korte kørsler. Pulsen er i funktion så længe knappen
holdes i position.
9 Sluk og tag maskinen ud a stikkontakten.
10 Afmonter tilbehørsdelen.
11 Genanbring kraftudtagsdækslet for medium hastighed efter brug.
tips
●
Maden skal skæres i stykker, før den kommes i skålen. Kød, brød,
grøntsager og andre madvarer af lignende konsistens skal skæres i terninger
på ca. 2 cm. Kiks, tvebakker og lignende kan brækkes i stykker og kommes
ned i tilførselsrøret, mens maskinen arbejder.
●
Krydderurter hakkes bedst, når de er rene og tørre.
●
Undlad at blende flydende ingredienser, da de kan lække omkring låget. Der
kan fås en blender til dette formål. Når der pureres supper o.l. skal man
hælde faste ingredienser fra, blende dem og så hælde dem tilbage i væsken.
●
Pas på, at maskinen ikke arbejder for længe, når knivbladet anvendes.
●
Kniven må ikke anvendes til at blande tunge masser som f.eks. dej til brød,
da det kan beskadige maskinen. Brug dejkrogen i blandeskålen til at lave
brød og piskeriset i skålen til at lave kager og wienerbrød.
●
Anvend ikke knivenheden til at hakke isterninger eller andre hårde
ingredienser, som f. eks krydderier, da de kan beskadige tilbehørsdelen.
●
Hvis der anvendes mandelessens eller andre smagsstoffer i blandingen,
undgå da kontakt med plastikdele, da disse kan blive permanent
beskadiget.
m
aksimal kapacitet
●
kød 400g
Hakkekød: Fjern fedtet på kødet og skær det i 2 cm tern. Læg dem i skålen
og lad maskinen køre i ca. 20 sekunder, eller til kødet har den ønskede
konsistens. Jo længere maskinen kører, jo jævnere bliver konsistensen.
snitte/rive og raspeplader
Anvend snitte/rive til at snitte eller rive frugt, grøntsager og ost, og
raspepladen til at rive parmesanost og kartoffelboller.
sådan anvender du snitteren/råkostjernet/
riveren
hvad pladerne anvendes til
snitte/riveplader
Plader og er vendbare: den ene side snitter, den anden river. Du kan
snitte ost, gulerødder, kartofter, rød- og hvidkål, agurker, squash, rødbeder,
løg mv. Du kan rive ost, gulerødder, kartofler og madvarer af lignende
konsistens.
Den ønskede snitte/riveside skal vende opad.
raspeplade river parmesanost og kartofler til tyske kartoffelboller.
valgfrie plader
fin pommes frites plade (juliennetype)
Denne plade bruges til at udskære fine pommes frites og faste ingredienser
til salat, pynt, gryderetter og 'stir fries' (f.eks. gulerødder, kålroer, squash og
agurker).
standard pommes frites plade
udskærer kartofter til tynde pommes
frites og faste ingredienser til salat og dips (f.eks. gulerødder, agurker).
ekstra grov riveplade river ost og gulerødder groft.
sådan bruges skærepladerne
1 Afmonter kraftudtagsdækslet for medium hastighed, ved at løfte det af.
2 Anbring den drivende aksel på strømforsyningen.
3 Anbring skålen over den drivende aksel med skålens håndtag over
tænd/sluk og hastighedsknappen, indtil den låses i positionen.
4 Anbring den skærende plade på den drivende aksel. Den skæreside du har
valgt skal vende opad. Håndter med forsigtighed – de er ekstremt
skarpe. Hold pladerne på midtergrebet.
5 Anbring låget samt tilførselsrør over hastighedsknappen og drej med uret,
indtil tappen på låget glider ind i hullet på skålens håndtag. Markeringerne
skal være lige over hinanden, når korrekt anbragt .
●
Tilbehøret kan ikke fungere, hvis det er samlet forkert eller
forkert sat på køkkenmaskinen, eller hvis high-speed
kraftudtagets dæksel ikke er sat på.
6 Vælg hvilket tilførselsrør, du ønsker at anvende. Nedstopperen indeholder et
lille tilførselsrør, som bruges til enkelte dele eller tynde ingredienser.
sådan anvendes det lille tilførselsrør
●
Sæt først den store nedstopper ind i tilførselsrøret.
sådan anvendes det store tilførselsrør
●
Brug begge nedstoppere samtidigt.
7 Kom maden ned i tilførselsrøret.
8 Tænd og skub ingredienserne ned, lidt ad gangen, med stoppepinden –
kom aldrig dine fingre ned i tilførselsrøret. Vi anbefaler medium
hastighed ved bearbejdelse af bløde ingredienser som f.eks. agurk, og en
medium/høj hastighed ved bearbejdelse af fastere madvarer som f.eks.
gulerødder og hård ost.
9 Sluk og tag maskinen ud af stikkontakten.
10Afmontér tilbehørsdelen.
11Genanbring kraftudtagsdækslet for medium hastighed efter brug.
tips
●
Brug friske ingredienser.
●
Skær ikke maden i for små stykker. Fyld det store tilførselsrør i bredden, så
det er ret fuldt. Derved undgås det, at maden glider ned i siden under
arbejdet.
Ellers kan du anvende det lille tilførselsrør.
●
Når der snittes eller rives: mad, som placeres lodret, bliver kortere end mad,
som placeres vandret.
●
Efter brug af en snitte/riveplade vil der altid være en lille smule spild på
pladen eller i maden.
pleje og rengøring
●
Husk altid at slukke og tage stikket ud, før du fjerner tilbehøret fra
køkkenmaskinen.
●
Adskil tilbehøret helt før rengøring.
skål, låg og tilbehørsdele
●
Rengør i hånden og tør. Pas på da knivenhed og skæreplader er skarpe.
●
Disse kan evt. rengøres på den øverste hylde i din opvaskemaskine. Det
anbefales at der anvendes et kort program med lav temperatur.
Efter brug opbevares knivenheden i røreskålen.
citruspresser
Bemærk:
Dette tilbehør kan kun anvendes sammen med AT284 foodprocessor.
Citruspresseren anvendes til at udpresse saft fra citrusfrugter, f.eks.
appelsiner, citroner, limefrugt og grapefrugt.
forklaring
presser
si
sådan anvendes citruspresseren
1 Fjern kraftudtagsdækslet for medium hastighed, ved at løfte det af .
2 Placér den drivende aksel på strømforsyningen.
3 Anbring skålen over den drivende aksel med håndtaget over tænd/sluk og
hastighedskontakten, og drej med uret indtil skålen fastlåses.
4 Anbring sien i skålen og kontrollér at næsen på kanten er i hak med hullet i
skålens håndtag .
●
Tilbehøret kan ikke fungere, hvis det er samlet forkert eller
forkert sat på køkkenmaskinen, eller hvis high-speed
kraftudtagets dæksel ikke er sat på.
5 Placér keglen over den drivende aksel, og bliv ved med at dreje, indtil den
falder hele vejen ned.
6 Skær frugten over i to dele. Tænd på hastighed 3 og pres frugten ned over
keglen.
Bemærk:
Tøm skålen jævnligt, og lad ikke saften nå op til bunden af sien.
7 Sluk og tag maskinen ud af stikkontakten.
8 Løft keglen af. Lås op og afmonter sien.
9 Lås op for skålen og hæld saften over i en anden beholder.
pleje og rengøring
●
Husk altid at slukke og tage stikket ud, før du fjerner tilbehøret fra
køkkenmaskinen.
●
Vask presseren, sien og skålen i hånden, og tør grundigt. Ellers kan delene
vaskes i opvaskemaskine (kun på øverste stativ).
P
62