Kenwood KM260 series Скачать руководство пользователя страница 71

Страница: 71 / 162

●

Använd pulsreglaget

för att köra i korta stötar. Pulsfunktionen är igång så

länge reglaget hålls i detta läge.

9 Stäng av apparaten och dra ut nätkabeln.
10 Demontera tillbehöret.
11 Sätt tillbaka locket för mellanhastighetsuttaget efter användning.

tips

●

Skär upp det som ska beredas innan du lägger det i skålen. Kött, bröd,
grönsaker och andra livsmedel av liknande konsistens ska skäras i ca 2 cm
stora tärningar. Kex ska brytas i bitar och matas ner i påfyllningsröret medan
maskinen går.

●

Det går enklast att hacka örter när de är rena och torra.

●

Mixa inte flytande ingredienser. De kan läcka kring locket. Du kan använda
en mixer för detta. När du puréear soppor etc. silar du bort fasta delar, mixar
och häller sedan tillbaka i vätskan.

●

Kör degen länge än nödvändigt när du använder knivbladet.

●

Använd inte knivbladet för att blanda tunga blandningar som bröddeg. Då
kan du skada mixern. Använd degkroken i mixerskålen när du ska baka
bröd och vispen i skålen när du ska baka tårtor och kakor.

●

Använd inte knivbladet för att hacka isbitar eller andra hårda livsmedel, t.ex.
kryddor, de kan skada tillbehöret.

●

Om du tillsätter mandelextrakt eller smaksättning ska du undvika att de
kommer i kontakt med plasten eftersom det kan leda till permanenta spår.

aximal kapacitet

●

kött400g
Gör färs genom att skära bort alla stora fettbitar från rått kött och sedan
skära det i 2 cm-kuber, lägga dem i skålen och köra i ungefär 20 sekunder
eller tills konsistensen är som du vill ha den. Ju längre du kör desto jämnare
resultat.

plattan för skivor/strimlor och plattan för rivning

Använd plattan för skivor/strimlor för att skiva eller strimla frukt, grönsaker
och ost, och plattan för rivning för att riva ost och potatis.

använda kniv/strimlare/rivjärn

vad du kan göra med skärskivorna
skiv- och strimlarskivorna

Skivorna

och

är vändbara: den ena sidan är till för att skiva, den andra

för att strimla.
Du kan skiva ost, morötter, potatis, kål, gurka, zucchini, rödbetor och lök. Du
kan strimla ost, morötter, potatis och livsmedel av liknande konsistens.

Den

sida du väljer ska vara överst.
rivskivare

för att riva parmesanost och potatis till kroppkakor.

skivor, tillval
fin pommes frites-skiva

Med denna skiva skärs potatis till fina pommes frites-bitar och fasta
ingredienser till sallader, garnering, grytor och wokning (t ex motor, kålrot,
zucchini och gurka).

standard pommes frites-skiva

skär potatis till pommes frites och

fasta ingredienser för sallader och dipsåser (såsom kålrot, gurka).

extragrov strimlare

för att grovstrimla ost och morot.

använda skivorna

1 Avlägsna locket för medelhastighetsuttaget genom att lyfta av.
2 Placera drivaxeln på uttaget.
3 Placera skålen på drivaxeln med handtaget ovanför on/off- och

hastighetsreglaget och vrid den medurs tills den låser på plats.

4 Placera skärplattan på drivaxeln. Den skärande sida du vill använda måste

vara riktad uppåt.

Hantera skärplattorna försiktigt – de är mycket

vassa. Håll plattorna i mittgreppet.

5 Placera locket, med matningsröret ovanför hastighetsreglaget och vrid

medurs. Se till att fliken på locket låser i spåret på skålens handtag. Vid
korrekt placering ska markeringarna stämma överens .

●

Tillbehöret fungerar inte om det inte har monterats korrekt på
köksmaskinen eller om locket för höghastighetsuttaget inte
har monterats.

6 Välj vilket påfyllningsrör du vill använda. I stöten finns ett mindre

påfyllningsrör för enstaka eller smala bitar.

använda det lilla påfyllningsröret

●

Sätt först den stora stöten i påfyllningsröret.

använda det stora påfyllningsröret

●

Använd båda stötarna tillsammans.

7 Lägg det som beredas i påfyllningsröret.
8 Slå på apparaten och tryck ned jämnt med pådrivaren –

för aldrig ned

fingrarna i matningsröret.

Vi rekommenderar medelhastighet för

bearbetning av mjuka livsmedel som gurka och medel/hög hastighet för
bearbetning av fastare livsmedel som morötter och hårdost.

9 Stäng av apparaten och dra ut nätkabeln.
10 Demontera tillbehöret.
11 Sätt tillbaka locket för mellanhastighetsuttaget efter användning.

tips

●

Använd färska ingredienser.

●

Skär inte för smått. Fyll det stora påfyllningsröret ganska fullt på bredden. Då
finns mindre risk för att bitarna glider sidledes under beredningen. Alternativ
kan du använda det lilla påfyllningsröret.

●

När du skär eller strimlar blir bitar som står upprätt mer finskurna än om de
ligger horisontalt.

●

När du använder en skärskiva blir det alltid lite spill på skivan eller i det
skurna.

skötsel och rengöring

●

Stäng alltid av apparaten och dra ut stickkontakten innan du tar bort
tillbehöret från köksmaskinen.

●

Demontera tillbehöret helt före rengöring.

skål, lock och tillbehör

●

Diska för hand och torka. Var försiktig! Knivbladen och skärplattorna är
vassa.

●

De kan även diskas på övre hyllan i diskmaskinen. Du bör då köra ett
program med låg temperatur.
Efter användning ska knivbladet förvaras i matberedarens skål.

citruspress

OBS!
Det här tillbehöret kan endast användas tillsammans med matberedaren
AT284.
Använd din citruspress för att pressa saft ur citrusfrukter såsom apelsin,
citron, lime och grapefrukt.

förklaring till bilder

kon

sil

hur du använder din citruspress

1 Avlägsna locket för mellanhastighetsuttaget genom att lyfta av det

2 Placera drivaxeln på uttaget.
3 Placera skålen på drivaxeln med handtaget ovanför on/off- och

hastighetsreglaget och vrid medurs tills den låser på plats.

4 Placera silen i behållaren och se till att kanten låser fast i motsvarande skåra

på behållarens handtag

●

Tillbehöret fungerar inte om det inte har monterats korrekt på
köksmaskinen eller om locket för höghastighetsuttaget inte
har monterats.

5 Placera konen på drivaxeln och rotera den tills den kommit ända ned.
6 Halvera frukten. Ställ in hastighet 3 och pressa frukten mot konen.