Kenwood KM260 series, Инструкция по эксплуатации

Страница: 108 / 162

6 Helyezze a fedelet az edényre úgy, hogy az adagolócső a
sebességkapcsoló felett helyezkedjék el, és forgassa az óramutató
járásával megegyező irányba, ügyelve arra, hogy a fedélen lévő fül az
edény fogórészén lévő résbe illeszkedjék
. A megfelelő pozíciót az jelzi,
hogy a jelölések egymással egy vonalban helyezkednek el:
●
A
ta rtozék nem működik, ha rosszul van összeszerelve vagy nem
megfelelően illeszkedik a konyhagéphez vagy a nagy sebességű
kimenet fedele nincs a helyén.
7 Helyezze be a tömőrudakat az adagolócsőbe.
8 Kapcsolja be a készüléket, és aprítsa az ételt, amíg az a kívánt állagot el
nem éri. A legtöbb aprító funkcióhoz a nagy sebesség ajánlott.
●
Rövid impulzusokhoz használja a rezgésszabályozót . A rezgés-funkció
addig működik, amíg a gombot lenyomva tartja.
9 Kapcsolja ki és áramtalanítsa a készüléket.
10 Vegye le a kiegészítőt.
11 Használat után helyezze vissza a közepes sebességű kimenet fedelét.
néhány jó tanács
●
Feldolgozás előtt az ételt vágja kis darabokra. A húst, kenyeret,
zöldségféléket és más hasonló állagú ételeket vágja kb. 2cm-es kockákra.
A kekszeket előzőleg törje darabokra, és járó motor mellett, az adagoló
tölcséren át tegye az edénybe.
●
Gyógynövények és fűszernövények legkönnyebben megtisztítva és
szárazon őrölhetők.
●
Ne keverjen folyadékokat, mert a folyadék a fedélnél kiszivároghat. Erre a
célra turmixgép használható. Levesek stb. pürésítésekor szűrje le a
folyadékot, a szilárd részt keverje meg, és utána adja hozzá a
folyadékhoz.
●
A forgókés használata közben ügyeljen arra, hogy ne keverje túl az
összetevőket.
●
A vágókést ne használja sűrű anyagok (pl. kenyértészta) keveréséhez,
mert ezzel tönkreteheti a készüléket. Kenyér készítéséhez a
keverőedényben használja a dagasztókart, torta és tészta készítéséhez
pedig a habverőt.
●
Ne használja a késpengét jégkocka vagy más kemény élelmiszer, például
fűszerek aprítására, mert ez károsíthatja a kiegészítő egységet.
●
Ha a keverékhez mandulaaromát vagy ízesítőanyagot ad, kerülje, hogy
ezek a műanyag részekkel érintkezzenek, mert ez tartós elszíneződéshez
vezethet.
maximális kapacitás
●
400 g hús
Távolítsuk el a felesleges zsírt és daraboljuk fel a húst 2 cm nagyságú
kockákra, majd helyezzük el a feldarabolt húst a keverŒedénybe.
Kapcsoljuk be a készüléket kb. 20 másodpercre vagy annyi idŒre,
amennyi elegendŒ az általunk kívánt állagú anyag elŒállításához. Minél
hosszabb a feldolgozás, annál egyenletesebb lesz a kapott anyag.
szeletelő-/aprító- és reszelőtárcsa
A szeletelő-/aprítótárcsa gyümölcsök, zöldségek és sajt
szeletelésére/aprítására alkalmas. A reszelőtárcsa parmezán sajt és
burgonya reszelésére használható (utóbbi például burgonyagombóc
alapanyagához).
a szeletelő/aprító/daráló használata
a különböző vágólapok
szeletelő/reszelő lap
A és jelű vágólapok megfordíthatók: az egyik oldal szeletel, a másik
reszel.
A szeletelő/aprító lapok sajt, burgonya, répa, káposzta, uborka, cukkíni,
cékla vagy hagyma szeletelésére, illetve (a lapot megfordítva) sajt, répa
burgonya és hasonló állagú élelmiszerek reszelésére használhatók.
Ügyeljen arra, hogy a lap mindig a kívánt éllel felfelé nézzen.
krumplinyomó
Parmesan sajt reszelésére, illetve krumplistészta készítésére.
opcionális lemezek
vékony hasábburgonya készítő
Ez a vágólap extra vékony hasábburgonya készítésére, illetve saláták
összetevőinek (pl. répa, petrezselyemgyökér, cukkíni, uborka
szeletelésére szolgál.
normál hasábburgonya készítő
Hasábburgonya készítéséhez, illetve saláták összetevőinek (pl.
petrezselyemgyökér, uborka) hasáb alakú szeleteléséhez.
extra durva reszelőlap
Sajt és répa reszeléséhez, ha durva reszelékre van szükség.
vágólapok használata
1 Vegye le a közepes sebességű kimenet tetejét.
2 Illessze a hajtótengelyt a kimenetre.
3 Helyezze az edényt a hajtótengelyre úgy, hogy az edény fogórésze a
kapcsoló felett helyezkedjék el, majd fordítsa el az óramutató járásával
megegyezően záródásig.
4 Helyezze az aprító- vagy reszelőtárcsát a hajtótengelyre. A tárcsa
kiválasztott vágófelülete legyen felül.
Az aprító-/reszelőtárcsák rendkívül
élesek, bánjon velük óvatosan. A tárcsákat a középső fogórészüknél
tartsa.
5 Helyezze a fedelet az edényre úgy, hogy az adagolócső a
sebességkapcsoló felett helyezkedjék el, és forgassa az óramutató
járásával megegyező irányba, ügyelve arra, hogy a fedélen lévő fül az
edény fogórészén lévő résbe illeszkedjék. A megfelelő pozíciót az jelzi,
hogy a jelölések egymással egy vonalban helyezkednek el: .
●
A tartozék nem működik, ha rosszul van összeszerelve vagy nem
megfelelően illeszkedik a konyhagéphez vagy a nagy sebességű
kimenet fedele nincs a helyén.
6 Válassza ki, hogy melyik adagoló tölcsért kívánja használni. A nagyméretű
tömőrúd egyben kisebb adagoló tölcsérként is szolgál a vékony
hozzávalók adagolásához.
A kisebb adagoló tölcsér használata
●
Helyezze a nagyméretű tömőrudat az adagoló tölcsérbe.
A nagy adagoló tölcsér használata
●
A kisméretű tömőrudat csúsztassa a nagyobb tömőrúdba, és használja
őket együtt.
7 Tegye a feldolgozandó ételt az adagoló tölcsérbe.
8 Kapcsolja be a készüléket és egyenletesen nyomja le a tömőrudat –
soha
ne nyúljon az ujjával az adagolócsőbe! Puha ételek (pl. uborka)
aprításához közepes sebesség ajánlott, keményebb ételekhez (pl. répa
vagy kemény sajt) közepes vagy nagy sebességet használjon.
9 Kapcsolja ki és áramtalanítsa a készüléket.
10 Vegye le a kiegészítő tartozékot.
11 Használat után helyezze vissza a közepes sebességű kimenet fedelét.
néhány jó tanács
●
Mindig friss alapanyagokat használjon.
●
Ne vágja az ételt túlságosan apró darabokra. Lehetőleg mindig jól töltse
tele az adagoló tölcsért, mert ezzel elkerülheti, hogy az étel a vágólap és
a fedél közé szoruljon.
Ha ez nem lehetséges, használja a kisebb adagoló tölcsért.
●
Szeleteléskor, illetve reszeléskor a függőlegesen elhelyezett ételeket a
készülék kisebb darabokra vágja, mint a vízszintesen elhelyezett
hozzávalókat.
●
A vágólapok használatakor a feldolgozás után mindig marad kevés
darabos étel a vágólapon vagy az edényben.
a készülék tisztítása
●
A tartozékok eltávolítása előtt mindig kapcsolja ki a konyhagépet, és a
hálózati dugaszt húzza ki a konnektorból.
●
A tisztítás előtt teljesen szerelje szét a tartozékot.
edény, fedél és tartozékok
●
Kézzel mossa el, majd szárítsa meg őket. Ügyeljen rá, hogy a pengék és
az aprító-/reszelőtárcsák élesek.
●
A fenti alkatrészek a mosogatógép felső rácsán is elmosogathatók. A
mosogatáshoz rövid, alacsony hőmérsékletű program ajánlott.
A késpengét használat után tárolja az edényben.
P
106