szeletelő/reszelő tárcsák
szeletelőtárcsák – 4 mm
cr
, 2 mm
cs
A tárcsa szeletelő oldalát sajthoz, sárgarépához,
burgonyához, káposztához, uborkához, cukkinihez,
céklához és hagymához használja.
reszelőtárcsák – 4 mm
ct
, 2 mm
dk
A tárcsa reszelő oldalát sajthoz, sárgarépához,
burgonyához és hasonló állagú élelmiszerekhez használja.
extra finom reszelőtárcsa
dm
(ha tartozék)
Parmezán sajt és knédlihez való burgonya lereszeléséhez.
Julienne típusú finom tárcsa
dn
(ha tartozék)
Burgonya aprítására szalmakrumplihoz, rösztihez, wok
ételekhez és zöldségköretekhez.
díszítő szeletelőtárcsa
do
(ha tartozék)
Burgonya, sárgarépa, uborka és hasonló állagú
élelmiszerek fodros alakú szeletelésére.
hasábburgonya tárcsa
dp
(ha tartozék)
Vékony szeletekre vágja a burgonyát chips készítéséhez,
és az egyéb alkotóelemeket serpenyőben készülő és
mártogatós ételekhez (pl. uborka, alma és körte).
biztonság
●
Soha ne távolítsa el a fedelet addig, amíg a vágótárcsa
teljesen le nem állt.
●
A vágótárcsák rendkívül élesek, ezért ezekkel
nagyfokú körültekintéssel kell bánni.
●
Ne töltse túl az edényt – ne haladja túl a maximális
kapacitás szintjének edényen látható jelét.
a vágótárcsák használata
1 Szerelje fel a levehető hajtótengelyt és az edényt a
meghajtóegységre.
2 A középső fogórésznél megtartva a megfelelő oldalával
felfelé helyezze a tárcsát a hajtótengelyre
bm
.
3 Illessze a helyére a fedelet.
4 Tegye be az ételt az adagolócsőbe.
Válassza ki, hogy melyik adagolócsövet szeretné
használni. A tömőrúd tartalmaz egy kisebb adagolócsövet,
külön darabok vagy vékony nyersanyagok
feldolgozásához.
A kis adagolócső használata – először helyezze be a nagy
tömőrudat az adagolócsőbe.
A széles adagolócső használata – helyezze a kis
tömőrudat a széles tömőrúdba, majd jobbra elfordítva
rögzítse.
Ne töltse meg az adagolócsövet a maximális szint fölé,
mert a robotgép csak akkor üzemel, ha a széles
adagolócső tömőrúdja megfelelően illeszkedik.
5 Kapcsolja be a gépet, és a tömőrúddal egyenletesen
nyomja le a nyersanyagot –
soha ne nyúljon kézzel az
adagolócsőbe.
tanácsok
●
Friss hozzávalókat használjon.
●
Ne vágja túl apróra a nyersanyagot. Töltse meg teljes
szélességben az adagolócsövet. Így megakadályozza,
hogy a feldolgozás során az étel oldalirányban kicsússzon.
Másik megoldásként használhatja a kis adagolócsövet.
●
A Julienne típusú tárcsa használatakor a nyersanyagokat
vízszintesen helyezze el.
●
Szeleteléskor és reszeléskor: a függőlegesen elhelyezett
darabok
bn
rövidebbre lesznek vágva, mint a vízszintesen
elhelyezett darabok
bo
.
●
A függőlegesen elhelyezett darabok rövidebbre lesznek
vágva, mint a vízszintesen elhelyezett darabok.
●
A feldolgozás után mindig marad egy kis hulladék a
tárcsán vagy az edényben.
dq
mini edény és késegység
(ha
tartozék)
A mini edény fűszernövények aprítására és kis
mennyiségű alapanyagok, például hús, hagyma, dió,
majonéz, zöldségek, pürék, szószok és bébiétel
összekeverésére alkalmas.
Ne töltse túl az edényt.
a mini késegység
b mini edény
a mini edény és késegység
használata
1 Szerelje fel a levehető hajtótengelyt és az edényt a
meghajtóegységre.
2 Szerelje fel a mini edényt a levehető hajtótengelyre –
ügyeljen arra, hogy a kivágott részek illeszkedjenek a fő
edényen lévő fülekhez
bp
.
Megjegyzés:
A fő edény fedelét nem lehet felhelyezni, ha
a mini edény nincs jól behelyezve.
3 Helyezze a vágókést a hajtótengelyre
bq
.
4 Töltse be a feldolgozandó nyersanyagokat.
5 Illessze a helyére a fedelet, és kapcsolja be a készüléket.
biztonság
●
Soha ne távolítsa el a fedelet addig, amíg a vágókés
teljesen le nem állt.
●
A vágókés nagyon éles – mindig óvatosan kezelje.
fontos
●
Ne aprítson fűszereket, mert károsíthatják a műanyag
részeket.
●
Ne aprítson kemény alapanyagokat, például kávébabot,
jégkockát vagy csokoládét, mert károsíthatják a kést.
tanácsok
●
A fűszernövényeket tiszta, száraz állapotban a
legcélszerűbb aprítani.
●
Mindig adjon hozzá egy kis folyadékot is, ha előre
elkészített hozzávalókból bébiételt kever.
●
A keverés megkezdése előtt a nyersanyagokat (pl. húst,
kenyeret, zöldséget) vágja kb. 1-2 cm élű kockákra.
●
Majonéz készítésekor az olajat az adagolócsövön
keresztül töltse be.
86
Содержание FPM90
Страница 190: ......
Страница 191: ...HEAD OFFICE Kenwood Limited 1 3 Kenwood Business Park New Lane Havant Hampshire PO9 2NH 122051 1 ...