tanácsok
●
Majonéz készítésekor helyezzen minden hozzávalót a
mixerbe, az olaj kivételével. Vegye le a töltőnyílás
kupakját. Ezután, a készülék működése közben, lassan
adja hozzá az olajat a fedél nyílásán keresztül.
●
Sűrű keverékek, például pástétomok és öntetek
készítésekor előfordulhat, hogy le kell kaparni az edény
oldalára tapadt masszát. Ha az anyag nehezen keverhető,
adjon hozzá folyadékot.
●
Jégaprítás – működtesse többször kis ideig a rövid üzem
funkciót, amíg a jég el nem éri a kívánt állagot.
●
Ne aprítson fűszereket, mert károsíthatják a műanyag
részeket.
●
A készülék nem működik, ha a mixer nincs megfelelően
felszerelve.
●
Száraz hozzávalók keverése – vágja darabokra a
hozzávalókat, vegye le a töltőnyílás kupakját, majd a
készülék működése közben egyenként dobálja be a
darabokat. Tartsa a kezét a nyíláson. A legjobb eredmény
elérése érdekében rendszeresen ürítse az edényt.
●
A mixer tárolásra nem használható. A használat el
ő
tt és
után üresen kell tárolni.
●
Soha ne keverjen 1,6 liternél több anyagot
–
és ennél is
kevesebbet habos folyadék (pl. tejturmix) esetén.
83
ajánlott sebességek táblázata
Eszköz/tartozék
Funkció
ajánlott
feldolgozási Maximális
sebesség
idő
❋
❋
kapacitás
Vágókés
Tésztaporok
8
15-20 s
2Kg liszt súly
Tészta – margarin beledolgozása a lisztbe
5 – 8
10 s
500g liszt súly
Víz hozzáadásával összedolgozza a tészta
10-20 s
Hal és sovány hús aprítása
Pulse – 8
10-30 s
1Kg
Pástétomok
max. sovány
marhahús
Zöldség aprítása
Pulse
5-10 s
500g
Dió aprítása
8
30-60 s
200g
Puha gyümölcs, főtt gyümölcs és zöldség
8
10-30 s
1Kg
pürésítése
Szószok, öntetek és mártások
8
2 perc max.
800g
Vágókés max. kapacitású Hideg levesek
Kezdje alacsony
30-60 s
2 liter
tárcsával
sebességen, és
Tejturmixok/híg tészták
növelje a
15-30 s
1,5 liter
maximumig
Kettős habverő
Tojásfehérje
8
60-90 s
2 – 8 (70g – 280g)
Tojás és cukor, margarin nélkül készült tésztákhoz
8
4-5 min
3 tojás (150g)
Krém
8
30 s
250 ml – 750 ml
Bekeverő eszköz
Habtejszín és gyümölcspürék
1 – 2
60 s
300g tejszín,
300g püré
Tojásfehérje sűrű keverékekbe
1 – 2
60 s
600g teljes súly
Makaron
1 – 2
60 s
500g teljes súly
Dagasztó eszköz
Élesztővel készült tészták
8
60 s
1,3Kg teljes súly
Fehér kenyérliszt
8
60 s
650g liszt súly
Teljes kiőrlésű kenyérliszt
8
60 s
500g liszt súly
Tárcsák – szeletelés/
Szilárd alapanyagok, például répa vagy kemény
5 – 8
–
reszelés
sajt
Lágyabb alapanyagok, például uborka vagy
1 – 5
–
paradicsom
Extra finom reszelőtárcsa
Parmezán sajt, burgonya krumplinudlihoz.
8
–
Julienne típusú finom
Szalmakrumpli és röszti
8
–
tárcsa
Wok ételek és zöldségköretek
Díszítő szeletelőtárcsa
Kemény alapanyagok, például sárgarépa és
5 – 8
–
burgonya
Puhább alapanyagok, például uborka
Hasábburgonya tárcsa
Vékony szeletekre vágja a burgonyát chips
8
–
készítéséhez, és az egyéb alkotóelemeket
serpenyőben készülő és mártogatós ételekhez
(pl. uborka, alma és körte)
Ne töltse meg az
edényt a jelzett
maximális
kapacitás fölé
Содержание FPM90
Страница 190: ......
Страница 191: ...HEAD OFFICE Kenwood Limited 1 3 Kenwood Business Park New Lane Havant Hampshire PO9 2NH 122051 1 ...