důležité
●
Šlehač není vhodný pro přípravu směsí na moučníky,
protože jsou příliš husté a šlehač by se poškodil. Pro
přípravu takových směsí používejte nástavec s noži.
tipy
●
Nejlepších výsledků dosáhnete, použijete-li vejce
pokojové teploty.
●
Před šleháním zkontrolujte, zda jsou nádoba i šlehač čisté
a nejsou na nich zbytky tuku.
●
Hustší ingredience, např. mouku a sušené ovoce,
vmíchejte ručně.
●
Nepřekračujte maximální objem ani dobu zpracování
uvedené v tabulce doporučených rychlostí.
cp
míchací nástavec
Míchací nástavec můžete používat ke vmíchání řídkých
ingrediencí do hustších směsí, například pro přípravu
pusinek, šlehané pěny a ovocné kaše.
1 Na hnací jednotku nasaďte oddělitelnou hřídel a nádobu.
2 Do hlavice nástavce pevně zasuňte lopatku
9
.
3 Míchací nástavec nasaďte opatrným otáčením, dokud
nezapadne na hnací hřídel.
4 Přidejte ingredience.
5 Nasaďte víko – dbejte na to, aby konec hřídele byl
uprostřed víka.
6
Zvolte nízkou rychlost (1 – 2).
odpojení metličky
Metličku z hlavice nástavce odpojte zmáčknutím tlačítka
pro uvolnění
bk
.
tipy
●
Nepoužívejte automatickou ani vysokou rychlost, protože
pro správné vmíchání je vyžadována nízká rychlost.
●
Nejlepších výsledků dosáhnete, když vaječné bílky nebo
smetanu nenašleháte příliš hustě – pokud je našlehaná
směs příliš hustá, míchací nástavec nedokáže ingredience
správně vmíchat.
●
Nemíchejte směs déle, než je uvedeno v tabulce
doporučených rychlostí, protože by se uvolnil vzduch a
směs by příliš zřídla.
●
Nevmíchané zbytky ingrediencí z lopatek nebo stěn
nádoby opatrně vmíchejte pomocí stěrky.
cq
kotouč pro maximální objem
Při mixování tekutin používejte sekací nůž s maxi krytem.
Ten umožňuje zvětšit objem zpracovávané tekutiny z 1,4
litru na 2 litry, zabraňuje vylití a zlepšuje efektivnost
sekacího nože.
1 Na hnací jednotku nasaďte oddělitelnou hřídel a nádobu.
2 Nasaďte sekací nůž.
3 Přidejte suroviny, které chcete zpracovat.
4 Nasaďte kotouč pro maximální objem na horní část
nožové jednotka tak, aby dosedl na lem uvnitř nádoby
bl
.
Na kotouč pro maximální objem netlačte.
5 Nasaďte víko a zapněte.
plátkovací/strouhací kotouče
kotouče pro krájení – 4 mm
cr
, 2 mm
cs
Plátkovací stranu používejte na sýry, mrkve, brambory,
zelí, okurky, cukety, červenou řepu a cibuli.
kotouče pro strouhání – 4 mm
ct
, 2 mm
dk
Strouhací stranu používejte na sýry, mrkve, brambory a
podobné potraviny.
kotouč pro velmi jemné strouhání
dm
(pokud je
součástí dodávky)
Ke strouhání parmezánu a brambor na bramborové
knedlíky.
kotouč pro krájení na nudličky
dn
(pokud je součástí
dodávky)
Používejte pro krájení brambor na nudličky a hrubé
strouhání na nudličky pro osmahnutí a zeleninové oblohy.
kotouč pro ozdobné krájení
do
(pokud je součástí
dodávky)
Používejte pro krájecí brambor, mrkve, okurek a
podobných potravin na vorubkované plátky.
kotouč na hranolky
dp
(pokud je součástí dodávky)
Nakrájí brambory na tenké hranolky či přísady do
dušených mas a omáček na namáčení, tzv. dipů (např.
okurka, jablko nebo hruška)
bezpečnost
●
Nesnímejte víko, dokud se kotouč úplně nezastavil.
●
S kotouči zacházejte opatrně – jsou velmi ostré
●
Nádobu nepřeplňujte – nepřekračujte maximální objem
vyznačený na nádobě.
používání kotoučů
1 Na hnací jednotku nasaďte oddělitelnou hřídel a nádobu.
2 Kotouč uchopte za úchytku uprostřed a nasaďte jej n
hřídel příslušnou stranou nahoru
bm
.
3 Nasaďte víko.
4 Příslušnou potravinu vložte do plnicího hrdla.
Zvolte vhodnou velikost plnicího hrdla. Pěchovač obsahuje
menší plnicí hrdlo pro zpracování jednotlivých kousků
nebo tenkých surovin.
Používání malého plnicího hrdla: do plnicího hrdla nejprve
vložte větší pěchovač.
Používání širokého plnicího hrdla: malý pěchovač vložte
do širokého pěchovače a otočením ve směru hodinových
hodinek zajistěte.
Nepřeplňujte plnicí hrdlo nad maximální úroveň, protože
pokud není pěchovač širokého plnicího hrdla správně
nasazen, nebude kuchyňský robot fungovat.
5 Zapněte a rovnoměrně tlačte pěchovačem –
do plnicího
hrdla nestrkejte prsty.
tipy
●
Používejte čerstvé suroviny
●
Nekrájejte potraviny na příliš malé kousky. Šířka plnicího
hrdla by měla být téměř zaplněna. Potraviny pak při
zpracování nebudou sklouzávat na stranu. Případně
použijte menší plnicí hrdlo.
●
Při použití kotouče pro krájení na nudličky vkládejte
ingredience horizontálně.
71
Содержание FPM90
Страница 190: ......
Страница 191: ...HEAD OFFICE Kenwood Limited 1 3 Kenwood Business Park New Lane Havant Hampshire PO9 2NH 122051 1 ...