
177
Покриване по време на готвене:
Важно е ястията да се покриват по време на готвене, тъй като водата се
изпарява под формата на пара по време на готвене. Ястието може да се
покрие по няколко начина – с керамична чиния, пластмасово капак или
безопасно за употреба в микровълнова печка кухненско фолио.
Време за престой:
След готвене е особено важно ястието да престои за известно време, това
ще позволи на температурата да се разпредени равномерно в ястието.
ПРИТОПЛЯНЕ
Вашата микровълнова печка ще притопли храната за частица от времето, за
което ще го направи стандартаната фурна или плот.
Подреждане и покриване
Големи съставки на ястието, като парчета месо обикновено се претоплят и
изсушават отвън, преди да се затоплят в центъра. Притоплянето на по-
малки парчета е по-ефективно.
Ниво на мощност и разбъркване
Някои видове храна могат да се затоплят използвайки 700W мощност,
докато други могат да се притоплят използвайки по-малка мощност.
По-малка мощност е добре да се изполва за притопляне на храна, особено
ако харната е деликатна или на големи порции или ако е необходимо млако
време за притоплянето и.
Разбърквайте храната или я обръщайте по време на притопляне. Когато е
възможно разбъркавайте отново преди сервиране.
Обръщайте повече внимание, когато притопляте течности или храна за
бебета. За да избегнете внезапно завиране за течностите и сгорещяването
им, разбъркайте преди, по време и след затопляне. Оствете ги в
микровълновата печка през времето за престой. Препоръчително е също
поставянето на пластмасова вилица или лъжица в течността. Избягвайте
претопляне и след това завиране.
Препоръчително е да намалите времето за приготвяне и да дотоплите след
това ако е необходимо.
Време за затопляне и престой.
Когато притопляте храна за първи път е добре да запомните необходимото
време за следващ път.
Уверете с ече храната е усвоила топлината навсякъде.
Оставете храната да постои известно време, за се уведнакви
температурата.
Препоръчителното време з апрестой е 2-4 минути, освен ако производителя
не препоръчва друго.
Обръщайте повече внимание, когато притопляте течности или храна за
бебета.
Содержание CMO 200 MW II
Страница 1: ......