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Fonction Surcharge pour poêles

Cette fonction permet de chauffer l'ustensile plus
rapidement qu'avec la puissance de cuisson

Š

.

Après désactivation de la fonction, sélectionnez la
puissance de cuisson appropriée pour votre mets.

Cette fonction peut toujours être activée pour un foyer,
si l'autre foyer du même groupe n'est pas allumé (voir
l'illustration).

Remarque :

Sur la zone de cuisson flexible, la fonction

Surcharge pour poêles peut aussi être activée si la zone
de cuisson est utilisée comme foyer unique.

Recommandations d'utilisation

▯

Utilisez toujours des récipients qui n'ont pas
auparavant été chauffés.

▯

Utilisez des casseroles et des poêles dont le fond
est plat. N'utilisez aucun récipient dont le fond est
fin.

▯

Ne faites jamais chauffer sans surveillance un
récipient vide, de l'huile, du beurre ni du saindoux.

▯

Ne placez aucun couvercle sur le récipient.

▯

Placez le récipient au centre du foyer. Assurez-vous
que le diamètre du fond du récipient correspond à
la dimension de la zone de cuisson.

▯

Vous trouverez des informations sur le type, la taille
et le positionnement du récipient à la section

"Cuisson par induction"

Activer

1

Sélectionnez le foyer.

2

Effleurez le symbole

©

. L'afficheur

›

s'allume.

La fonction est activée.

Désactiver

1

Sélectionnez le foyer.

2

Effleurez le symbole

©

, actionnez le bouton Twist

ou sélectionnez une autre fonction. L'afficher

›

s'éteint. Sur l'afficheur du foyer, la puissance de
cuisson

Š

s'allume.

La fonction est désactivée.

Remarques

‒

Dans certaines circonstances, cette fonction peut
s'éteindre automatiquement pour protéger les
éléments électroniques à l'intérieur de la table de
cuisson.

‒

Si, avant l'activation de la fonction pour poêle, une
puissance de cuisson était réglée, cette dernière
est automatiquement reprise après la désactivation
de la fonction.

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Содержание CI 282 610

Страница 1: ...Gaggenau Use and care manual Notice d utilisation CI 282 610 Cooktop Surface de cuisson...

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Страница 3: ...3 Table of Contents 4 Table des Mati res 47...

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Страница 5: ...is indicates that death or serious injuries may occur as a result of non observance of this warning 9 CAUTION This indicates that minor or moderate injuries may occur as a result of non observance of...

Страница 6: ...mulate on fan or filter d Use proper pan size Always use cookware appropriate for the size of the surface element In the event that personal clothing or hair catches fire drop and roll immediately to...

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Страница 8: ...ause burns from steam Do not use steam cleaners to clean the appliance Cookware Safety Hold the handle of the pan when stirring or turning food This helps prevent spills and movement of the pan Use Pr...

Страница 9: ...to minimize interference with other devices in residential installation Induction cooktops may cause interference with television or radio reception If interference occurs the user should try to corre...

Страница 10: ...e most frequently caused damage in the following table Damage Cause Remedy Stains Boiled over food Remove boiled over food immediately with a glass scraper Unsuitable cleaning agent Only use cleaning...

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Страница 12: ...base of the cookware is uneven this may impair the heat supply No pan or improper size If no pan is placed on the selected element or if it is made of unsuitable material or is not the correct size th...

Страница 13: ...n is selected its indicator lights up in orange Always keep the control panel clean and dry Moisture can prevent it from working properly X Y W Touch keys Main switch Cooking sensor function Frying se...

Страница 14: ...ve the cookware from the element during cooking the residual heat indicator and the selected heat setting will flash alternately When the element is switched off the residual heat indicator will light...

Страница 15: ...rriers such as credit cards and cards with magnetic strips Otherwise these data carriers may be damaged beyond repair The magnet may also cause faults on televisions and screens Note The twist knob is...

Страница 16: ...the heat setting display flashes After a while the element will switch itself off If there is cookware on the element before switching the cooktop on this is detected at most 20 seconds after touchin...

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Страница 18: ...g fresh vegetables and mushrooms 7 8 10 20 Stir fry vegetables meat cut in strips Asian style 7 8 15 20 Frozen dinners e g stir fries 6 7 6 10 Pancakes baked in succession 6 7 Omelets fry one after th...

Страница 19: ...grammed for one element this will also be assigned to the second element when the two are linked Changing the heat setting Select one of the two elements assigned to the flexible cooking zone and set...

Страница 20: ...3 Select the new element within 90 seconds using the twist knob The setting has been transferred Notes Move the cookware to a element that is not switched on which has not yet been preset and on which...

Страница 21: ...ng the twist knob or set to to delete it When the time has elapsed The element switches off A signal sounds appears in the element display and flashes in the timer display Touch any symbol or press th...

Страница 22: ...ed up even more quickly than with power setting The Booster function temporarily increases the top output of the selected element This function can always be activated for an element provided the othe...

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Страница 24: ...ached the food can be added The temperature is automatically kept constant without having to change the temperature setting The frying sensor function is available for all elements The cooking sensor...

Страница 25: ...be used with an induction cooktop in section Cooking with Induction The table on types of automatic functions lists the suitable cookware for each of the automatic functions Sensors and special access...

Страница 26: ...on the element 1 Select the element and touch the symbol lights up in the element display and the heat setting is displayed 2 Within the next 10 seconds select the required heat setting using the twi...

Страница 27: ...ended by the manufacturer Cover the cookware and set the temperature to 160 F 70 C Stir occasionally Simmering thicken food e g sauces Cook the food at the recommended temperature After thickening lea...

Страница 28: ...and the boiling sensor indicators on the burners go out The boiling sensor functions are made available once the temperature sensor has been connected to the control panel correctly If there is a fau...

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Страница 33: ...stir frequently Heat the oil with a lid Fry one portion after another without a lid the table indicates the time for each portion Frozen products Automatic function Heat setting Total cooking time fro...

Страница 34: ...ng with a lot of oil function French fries frozen Cooking sensor function 170 C 340 F 4 8 Frozen products Automatic function Heat setting Total cooking time from the signal tone min Turn several times...

Страница 35: ...e outer side of the cooktop To prevent overheating the temperature sensor must not be pointed towards another item of cookware that is hot Remove the temperature sensor from the pot after cooking Stor...

Страница 36: ...uetooth SIG Inc any use of these marks by Gaggenau Hausger te GmbH is made under license All other marks and mark names are the property of the respective companies Operation is subject to the followi...

Страница 37: ...l panel without altering the settings Deactivating Put the twist knob back on within 10 minutes The control panel is unlocked The cooktop reheats to the previous settings To end the function early put...

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Страница 43: ...on the element that best corresponds to its size You can find information on the type size and positioning of the cookware in the sections on Flex func tion and Transfer function Cleaning How do I cl...

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Страница 62: ...Faire sauter des l gumes et champignons frais 7 8 10 20 Po l es l gumes viande en lani res la mode asiatique 7 8 15 20 Plats surgel s par ex po l es 6 7 6 10 Cr pes cuire une par une 6 7 Omelettes cui...

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Страница 89: ...t riaux superpos s ou en cas d utilisation simultan e de r ci pients de diff rentes tailles et en mat riaux diff rents L intensit du bruit peut varier en fonction de la quantit et du mode de pr parati...

Страница 90: ...cipient Vous trouverez des informations sur le type la taille et le positionnement des r cipients aux chapitres Fonction Flex et Fonction Transfert Nettoyage Comment nettoyer la table de cuisson Vous...

Страница 91: ...u de temps apr s Vous pouvez de nouveau cuisiner et signal sonore Une casserole chaude est plac e dans la zone du bandeau de commande Le foyer a t coup pour prot ger l lectronique Enlevez la casserole...

Страница 92: ...rature clignote deux fois La batterie de la sonde de temp rature est vide L op ration de cuisson suivante peut tre interrompue suite une batterie pui s e Remplacez la batterie 3V CR2032 Voir la sectio...

Страница 93: ...e apr s vente est votre disposition Nous trouvons toujours une solution adapt e y compris pour viter les visites inutiles de techniciens Lors de votre appel indiquez le num ro du produit n E et le num...

Страница 94: ......

Страница 95: ......

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