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Préparation et entretien de la sonde
de température sans fil

Ce chapitre vous procure des informations sur les
actions suivantes :

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Collage du timbre en silicone

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Utilisation du capteur de température sans fil

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Nettoyage

▯

Remplacement de la batterie

Vous pouvez vous procurer les accessoires en option,
tels que le timbre en silicone et le capteur de
température, dans un commerce spécialisé ou via notre
service après-vente technique; pour ce faire, indiquez le
numéro de référence correspondant :

Collage du timbre en silicone

Le timbre en silicone permet de fixer la sonde de
température sur la casserole.

Un timbre en silicone doit être apposé sur la casserole
si celle-ci est utilisée pour la première fois avec la
fonction Sonde de cuisson.

Procédez comme suit :

1

L'emplacement de collage doit être exempt de
graisse. Nettoyez la casserole, séchez-la bien et
frottez l'emplacement de collage avec de l'alcool
par ex.

2

Retirez le film protecteur du timbre en silicone. À
l'aide du pochoir fourni, collez le timbre en silicone
à la hauteur correspondante sur la casserole.

3

Appuyez bien sur le timbre en silicone, même sur la
partie intérieure.
La colle nécessite 1 heure pour bien durcir.
N'utilisez pas et ne nettoyez pas la casserole
pendant cette période.

Remarques

‒

Ne laissez pas la casserole avec le timbre en
silicone trop longtemps dans le produit de
nettoyage.

‒

Si le timbre en silicone se décolle, il faut en utiliser
un nouveau.

Utilisation de la sonde de température sans fil

Appliquez le capteur de température sur le timbre en
silicone de manière à l'adapter parfaitement.

Remarques

‒

Vous pouvez utiliser jusqu'à trois capteurs de
température en même temps.

‒

Assurez-vous que le timbre en silicone est
entièrement sec avant d'insérer le capteur de
température.

‒

Placez la casserole de manière à ce que le capteur
de température soit orienté vers la surface
extérieure latérale de la casserole.

‒

Le capteur de température ne doit pas être orienté
vers un autre récipient chaud afin d'éviter une
surchauffe.

‒

Après la cuisson, retirez le capteur de température
de la casserole. Conservez-le dans un endroit
propre et sûr et non à proximité de sources de
chaleur.

Nettoyage

La sonde de température sans fil ne doit pas être
nettoyée au lave-vaisselle.

Vous trouverez des informations sur le nettoyage de la
sonde de température dans le chapitre

CA060300

Capteur de température et jeu de 5 timbres en
silicone

00577921

Jeu de 5 timbres en silicone

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Содержание CI 282 610

Страница 1: ...Gaggenau Use and care manual Notice d utilisation CI 282 610 Cooktop Surface de cuisson...

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Страница 9: ...to minimize interference with other devices in residential installation Induction cooktops may cause interference with television or radio reception If interference occurs the user should try to corre...

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Страница 11: ...eat builds up directly in the item of cookware This offers numerous advantages Saves time when boiling and frying Saves energy Easier to care for and clean Spilled food does not burn on as quickly Hea...

Страница 12: ...base of the cookware is uneven this may impair the heat supply No pan or improper size If no pan is placed on the selected element or if it is made of unsuitable material or is not the correct size th...

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Страница 18: ...g fresh vegetables and mushrooms 7 8 10 20 Stir fry vegetables meat cut in strips Asian style 7 8 15 20 Frozen dinners e g stir fries 6 7 6 10 Pancakes baked in succession 6 7 Omelets fry one after th...

Страница 19: ...grammed for one element this will also be assigned to the second element when the two are linked Changing the heat setting Select one of the two elements assigned to the flexible cooking zone and set...

Страница 20: ...3 Select the new element within 90 seconds using the twist knob The setting has been transferred Notes Move the cookware to a element that is not switched on which has not yet been preset and on which...

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Страница 22: ...ed up even more quickly than with power setting The Booster function temporarily increases the top output of the selected element This function can always be activated for an element provided the othe...

Страница 23: ...lid on the cookware Place the cookware on the center of the element Ensure that the diameter of the base of the cookware corresponds to the size of the element You can find information on the type siz...

Страница 24: ...ached the food can be added The temperature is automatically kept constant without having to change the temperature setting The frying sensor function is available for all elements The cooking sensor...

Страница 25: ...be used with an induction cooktop in section Cooking with Induction The table on types of automatic functions lists the suitable cookware for each of the automatic functions Sensors and special access...

Страница 26: ...on the element 1 Select the element and touch the symbol lights up in the element display and the heat setting is displayed 2 Within the next 10 seconds select the required heat setting using the twi...

Страница 27: ...ended by the manufacturer Cover the cookware and set the temperature to 160 F 70 C Stir occasionally Simmering thicken food e g sauces Cook the food at the recommended temperature After thickening lea...

Страница 28: ...and the boiling sensor indicators on the burners go out The boiling sensor functions are made available once the temperature sensor has been connected to the control panel correctly If there is a fau...

Страница 29: ...the signal tone and add the food Keep the lid closed during the cooking process Note When using the fry with a lot of oil function do not cover the pot You can activate the cooking sensor function via...

Страница 30: ...con Frying sensor function 2 5 8 Simmering function Sausages Cooking sensor function 85 C 185 F 10 20 Boiling function Meatballs Cooking sensor function 100 C 212 F 20 30 Chicken Cooking sensor functi...

Страница 31: ...l function Garlic onions Frying sensor function 1 2 2 10 Zucchini eggplants Frying sensor function 3 4 12 Peppers green asparagus Frying sensor function 3 4 15 Vegetables saut ed in oil e g zucchini g...

Страница 32: ...al tone min Simmering function Rice Cooking sensor function 90 C 195 F 25 35 Polenta Cooking sensor function 85 C 185 F 20 25 Semolina pudding Cooking sensor function 85 C 185 F 5 10 Boiling function...

Страница 33: ...stir frequently Heat the oil with a lid Fry one portion after another without a lid the table indicates the time for each portion Frozen products Automatic function Heat setting Total cooking time fro...

Страница 34: ...ng with a lot of oil function French fries frozen Cooking sensor function 170 C 340 F 4 8 Frozen products Automatic function Heat setting Total cooking time from the signal tone min Turn several times...

Страница 35: ...e outer side of the cooktop To prevent overheating the temperature sensor must not be pointed towards another item of cookware that is hot Remove the temperature sensor from the pot after cooking Stor...

Страница 36: ...uetooth SIG Inc any use of these marks by Gaggenau Hausger te GmbH is made under license All other marks and mark names are the property of the respective companies Operation is subject to the followi...

Страница 37: ...l panel without altering the settings Deactivating Put the twist knob back on within 10 minutes The control panel is unlocked The cooktop reheats to the previous settings To end the function early put...

Страница 38: ...was set last remains selected Power management function Limiting the total power of the cooktop Off 1000 W minimum power 1500 W 2000 W 9000 W Maximum power of the cooktop Restoring the factory settin...

Страница 39: ...h the following exception remove dry sugar sugar syrup tomato products and milk immediately with the razor blade scraper see special care chart Wipe off spatters with a clean damp sponge or a paper to...

Страница 40: ...ss ceramic cooktop cleaner or use the razor blade scraper Rinse and dry Greasy spatters Use a soapy sponge or cloth to remove grease rinse thoroughly and dry Apply glass ceramic cooktop cleaner Metal...

Страница 41: ...soapy water for long periods of time Window of the temperature sensor The window of the temperature sensor must always be clean and dry Proceed as follows here Remove dirt and sprayed fat regularly Fo...

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