•
Na prednom paneli potom svieti dióda pri tlačidle
„Odložený start
“ a ďalšia dióda svieti u
zvoleného programu varenia.
• Na displeji bude odpočítavaný čas, ktorý zostáva do spustenia programu.
• Odložený štart nie je možné použiť s programom „
Smažení
“ (Vyprážanie).
POZOR
–
Pri práci s odloženým štartom nikdy nepoužívajte ingrediencie podliehajúce rýchlej
skaze ako je čerstvé mlieko, vajíčka, ovocie, jogurt, syr, cibuľa atď. pretože by sa mohli
do začiatku varenia skaziť!
– Navolený čas a program ide kedykoľvek ukončiť stlačením tlačidla
Zrušit
.
!
Jogurt
• Nalejte do vnútornýho hrnca 2 litre mlieka.
• Uzatvorte hrniec, páku ventilu presuňte do polohy „
Uzavreté
“.
•
Stlačte tlačidlo „
Jogurt
“, potom stlačte tlačidlo „
Předvolby
“, až na LED displeji bude
svietiť „
boil
“.
•
Mlieko sa začne ohrievať na teplotu 72 ~ 83 °C, potom sa ohrev zastaví a na LED displeji
sa zobrazí „
YOGT
“.
• Uvoľnite v hrnci tlak a otvorte veko.
•
Vyberte hrniec a nechajte mlieko ochladnout na cca 40 °C, teplotu kontrolujte teplomerom.
Tip: ochladenie mlieka môžete urýchliť ochladením hrnca v ľadovej kúpeli.
Potom vmiešajte do mlieka 2 lyžičky jogurtu (nesladený, bez ovocia) a vložte hrniec späť
do tela tlakového hrnca.
•
Uzavrite tlakový hrniec, ventil môže byť v buď v pozícii „
Uzavreté
“ alebo tiež
v pozícii „
Ventilácia
“.
•
Stlačte tlačidlo „Jogurt“ a stlačte tlačidlo „
Předvolby
“, až sa na displeji ukáže čas „
08:00
“
pre kultiváciu mlieka po dobu 8 hodín.
• Po dokončení kultivácie odoberte jogurt z hrnca a uskladnite ho v chladničke.
Rady pre varenie v elektrickom tlakovom hrnci
Nasledujúce typy spracovania považujte za príklady a za inšpiráciu, ktorých účelom nie
je poskytnúť návod, ale ukázať možnosti rôzneho spracovania potravín. Časy príprav
(varenia) závisia na množstve, druhu a kvalite použitých substancií, štandardne sa však
pohybujú v jednotkách až desiatkach minút. Množstvo spracovávaných potravín voľte tak,
aby nedošlo pri ich spracovaní k prekročeniu maximálneho obsahu nádoby označeného
ryskou. Dodržiavajte predpísané množstvo vody, uvedené v receptoch. Vždy však pod
pokrm nalejte dostatočné množstvo vody, inak by sa tlakový hrniec mohol pred dokončením
procesu varenia bez vody prehriať. Všetky suroviny môžu byť v úplne zmrznutom stave,
dbajte však na to, aby korenie bolo rovnakou mierou rozložené na všetkých surovinách.
Pokrm sa nerozvarí. Pri varení ryže dodržiavajte maximálne množstvo 10 odmeriek ryže.
Tlakový hrniec je vhodný na varenie tradičných pokrmov ako sú polievky, guláše, jedlá o
jednom chode, ryža, vajcia varené na tvrdo, dusené mäsá, dusená zelenina, zemiaky
varené v celku, kapusta, kompóty, jedlá z húb a mnoho iných.Po nejakej dobe používania
hrnca budete používať vlastné časy, získané skúsenosťami a praktickým varením.
1.
Tlakový hrniec umiestnite na suchý a rovný povrch.
2.
Uchopte pevne veko a otočte ho v smere hodinových ručičiek až začujete cvaknutie
a značka na hornom veku
bude zarovnaná na značku
na tele hrnca.
26
SK
/ 87
