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사용하기
생크림케이크
달걀찜
참치채소무른밥
●
재료
:
밀가루(박력분) ⅔컵, 달걀 2개, 버터 ½큰술,
우유 ½큰술, 바닐라향 약간, 설탕 ⅔컵, 소금 약간
●
휘핑크림
:
생크림 100ml, 설탕 ⅓컵
●
과일
:
체리 1개, 딸기 3개, 밀감통조림 ¼통, 키위 1개
※ 1컵은 계량컵 1컵 기준입니다.
●
조리 방법
1. 밀가루에 소금을 넣고 체에 내려 주십시오.
2. 달걀 흰자와 노른자를 분리해 두십시오.
3. 흰자를 그릇에 넣고 일정한 방향으로 저어 거품을
내다가 커다란 거품이 일면 설탕을 여러 번 나누어
넣고, 그릇을 뒤집었을 때 흘러내리지 않을 정도까지
거품을 저어 주십시오.
4. 3에 노른자를 조금씩 넣으면서 계속 저어주시고,
바닐라향을 조금 넣어 주십시오.
5. 4가 크림상태가 되면 밀가루를 넣고 날 밀가루가
보이지 않게 살살 섞어 주십시오.
6. 우유와 중탕한 버터를 섞고 5의 반죽에 넣어
주십시오.
7. 내솥의 밑면, 옆면에 버터를 얇게 바른 후 케이크
반죽을 내솥에 부어 주십시오.
8. 내솥을 밥솥에 넣고 뚜껑을 닫아 주십시오.
9. 다이얼을 돌려 메뉴의 영양찜을 선택한 후 시간을
40분으로 설정한 뒤 [압력취사/쾌속취사] 버튼을 눌러
주십시오.
10. 취사가 완료된 카스텔라를 식혀 주십시오.
11. 그릇에 휘핑크림을 붓고, 되다고 여겨지도록 충분히
거품을 낸 뒤에 슈거파우더를 넣어 주십시오.
(슈거파우더는 설탕을 커터에 넣어서 갈아주시면
됩니다.)
12.
식힌 카스텔라에 생크림을 고르게 펴 발라 주십시오.
13.
준비된 여러 가지 과일로 장식해 주십시오.
●
재료
: 달걀 3개, 물 또는 멸치 다시마 육수
300ml, 새우젓 ½작은술, 소금 약간, 당근 15g,
파 푸른부분 15g
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조리 방법
1. 그릇에 달걀과 물 또는 멸치 다시마 육수를
넣고 풀어 주십시오.
2. 당근과 파의 푸른 부분은 잘게 다져서 1과 같이
섞어 주십시오.
3. 새우젓은 다져서 물을 약간 섞어 국물을 만들어
2에 넣고, 소금으로 간해 주십시오.
4. 내솥에 3을 부어 밥솥에 넣고 뚜껑을 닫아
주십시오.
5. 다이얼을 돌려 메뉴의 영양찜을 선택한
후 시간을 20분으로 설정한 뒤 [압력취사/
쾌속취사] 버튼을 눌러 주십시오.
●
재료
: 밥 70g, 참치살(캔) 40g, 피망 15g, 당근
15g, 물 130ml, 버터, 김가루 약간씩
●
조리 방법
1. 참치살은 기름을 빼고 젓가락으로 잘게 찢어
준비해 주십시오.
2. 피망과 당근은 잘게 다져 주십시오.
3. 그릇에 밥과 참치살, 피망, 당근을 섞어서
준비해 주십시오.
4. 내솥 바닥에 버터를 골고루 바른 후 3의 재료를
넣고, 물을 부어 주십시오.
5. 내솥을 밥솥에 넣고 뚜껑을 닫아 주십시오.
6. 다이얼을 돌려 메뉴의 영양찜을 선택한
후 시간을 15분으로 설정한 뒤 [압력취사/
쾌속취사] 버튼을 눌러 주십시오.
7. 요리가 완료되면 주걱으로 잘 섞어 주십시오.
오징어조림
약밥
애호박찜
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재료
:
오징어 2마리, 시금치 70g, 당근 70g, 달걀
2개, 소금 약간, 참기름 약간, 밀가루 약간
●
양념장
:
고추장 2큰술, 간장 2큰술, 설탕 1큰술, 청주
1큰술, 참기름 1작은술, 고춧가루 1작은술
●
조리 방법
1.
오징어는 반 갈라 내장을 제거하고 껍질을 벗겨
깨끗이 씻은 후 안쪽에 가로 세로로 칼집을 내
주십시오.
2.
끓는 물에 소금 약간을 넣고 칼집 낸 오징어 몸통을
데쳐내고 다리도 손질하여 데쳐 두십시오.
3.
시금치는 다듬어서 깨끗이 씻은 후 소금을 넣고 살짝
데쳐 찬물에 헹궈 물기를 짜고, 당근은 굵게 채썰어
끓는 물에 데친 후 각각 소금과 참기름으로 무쳐
주십시오.
4.
달걀은 소금을 넣고 잘 풀어 오징어 너비에 맞게
지단을 부쳐 두십시오.
5.
데쳐낸 오징어의 물기를 닦고 안쪽에 밀가루를 약간
뿌린 후 지단을 얹고 그 위에 준비한 시금치, 당근,
오징어 다리를 놓고 돌돌 말아준 후 꼬치로 고정시켜
주십시오.
6.
내솥에 말아서 준비한 오징어와 양념장 그리고 물
반컵을 부어 주십시오.
7.
내솥을 밥솥에 넣고 뚜껑을 닫아 주십시오.
8.
다이얼을 돌려 메뉴의 영양찜을 선택한 후 시간을
25분으로 설정한 뒤 [압력취사/쾌속취사] 버튼을 눌러
주십시오.
●
재료
: 찹쌀 4컵, 건포도 60g, 밤 15개, 대추
10개, 잣 1큰술, 흑설탕 100g, 진간장 1큰술,
참기름 2큰술, 소금 약간, 계핏가루 ½작은술, 물
2컵
●
조리 방법
1. 찹쌀을 깨끗이 씻어서 2시간 이상 충분히 물에
불려 두십시오.
2. 밤과 대추는 적당한 크기로 잘라서 준비해
두십시오.(단, 밤과 대추는 껍질과 씨를 제거해
주십시오.)
3. 미리 불려놓은 찹쌀에 흑설탕, 참기름, 진간장,
계핏가루, 소금 약간을 넣은 후 골고루 섞어
주십시오.
4. 3과 모든 재료를 내솥에 넣고 물 2컵을 부은 후
한번 더 골고루 섞어 주십시오.
5. 내솥을 밥솥에 넣고 뚜껑을 닫아 주십시오.
6. 다이얼을 돌려 메뉴의 영양찜을 선택한
후 시간을 40분으로 설정한 뒤 [압력취사/
쾌속취사] 버튼을 눌러 주십시오.
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재료
: 애호박 1개
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양념장
: 진간장 2큰술, 다진파 1큰술, 참기름
½큰술, 고춧가루 ½큰술, 실고추 약간, 설탕
1작은술, 다진마늘 1큰술, 깨소금 ½큰술
●
조리 방법
1. 호박은 1cm 두께로 통썰기를 해주십시오.
2. 다진파, 다진마늘, 진간장, 실고추, 고춧가루,
참기름, 깨소금, 설탕을 섞어 양념장을 만들어
주십시오.
3. 내솥에 2컵의 물을 붓고 찜판을 넣은 뒤 그
위에 썰어 놓은 호박을 올리고 2의 양념장을
골고루 뿌려 주십시오.
4. 내솥을 밥솥에 넣고 뚜껑을 닫아 주십시오.
5. 다이얼을 돌려 메뉴의 영양찜을 선택한
후 시간을 15분으로 설정한 뒤 [압력취사/
쾌속취사] 버튼을 눌러 주십시오.
※ 찜판별도구입
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Содержание IH PA1000 Series
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