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de
Rezepte
Kapern-Salatdressing*
–
70 g Olivenöl
–
40 g Zitronensaft
–
10 g Sojasauce
–
10 g Senf
–
20 g Kapern
–
10 g in Salz eingelegte Kapern
–
15 g schwarze Oliven
–
5 g Knoblauch
Werkzeug:
MixerAufsatz und Messer
einsatz mit Mixer / Zerkleinerungsmesser
(
rote
Dichtung)
■ Alle Zutaten in den KunststoffBehälter
geben und mit dem Messerhalter
verschließen.
■ Auf Stufe
M
für 40 Sekunden mixen.
Mango-Dressing*
–
200 g weiche, geschälte Mango
ohne Stein
–
15 g Zitronensaft
–
Zitronenschale
–
6 g gehackte Schalotten
–
5 g Leinsamenöl
–
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Werkzeug:
MixerAufsatz und Messer
einsatz mit Mixer / Zerkleinerungsmesser
(
rote
Dichtung)
■ Alle Zutaten in den KunststoffBehälter
geben und mit dem Messerhalter
verschließen.
■ Auf Stufe
M
für 40 Sekunden mixen.
Vollkorn-Pfannkuchen*
–
70 g VollkornMehl oder ganze Körner
(je nach Geschmack)
–
150 g Milch
–
1 Ei
–
1 Prise Salz
–
1 Prise Zucker
–
2,5 g Sonnenblumenöl
–
1 Prise Vanillezucker
Werkzeug:
MahlAufsatz und Messer
einsatz mit Mahlmesser (
schwarze
Dichtung) – bei Bedarf
■ Die ganzen Körner in den GlasBehälter
geben und mit dem Messerhalter
verschließen.
■ Auf Stufe
M
für 90 Sekunden zerkleinern.
Werkzeug:
MixerAufsatz und Messer
einsatz mit Mixer / Zerkleinerungsmesser
(
rote
Dichtung)
■ Erst alle feuchten Zutaten in den
KunststoffBehälter geben, dann die
trockenen Zutaten. Mit dem Messerhalter
verschließen.
■ Auf Stufe
M
für 45 Sekunden mixen.
„Virgin Daiquiri“
Erdbeer-Cocktail*
–
80 g gefrorene Erdbeeren
–
60 g Zucker
–
45 g Bitter Lemon
–
200 g Wasser
–
15 g Zitronensaft
–
80 g Eiswürfel
Werkzeug:
MixerAufsatz und Messer
einsatz mit Mixer / Zerkleinerungsmesser
(
rote
Dichtung)
■ Alle Zutaten in den KunststoffBehälter
geben und mit dem Messerhalter
verschließen.
■ Auf Stufe
M
für 40 Sekunden mixen.
Grüner Smoothie*
–
1 grüner Apfel (ca. 100 g)
–
Saft einer Zitrone (ca. 20 g)
–
20 g Grünkohl
–
10 g Stangensellerie
–
10 g Korianderblätter
–
10 g Leinsamen
–
1 g gemahlenen Zimt
–
250 g gekühltes Wasser
Werkzeug:
MixerAufsatz und Messer
einsatz mit Mixer / Zerkleinerungsmesser
(
rote
Dichtung)
■ Den Apfel schälen und in Stücke
schneiden.
■ Stangensellerie in Stücke schneiden.
■ Auf Stufe
M
für 60 Sekunden mixen.
Änderungen vorbehalten.