65
el
Καθαρισμός και φροντίδα
Συμβουλή:
Καθαρίζετε το προσάρτημα
καλύτερα αμέσως μετά τη χρήση. Για ριζικό
καθαρισμό το ένθετο μαχαιριού μπορεί να
αφαιρεθεί από τη συγκράτηση μαχαιριού (βλ.
«Καθαρισμός και φροντίδα»).
Καθαρισμός και φροντίδα
W
Κίνδυνος τραυματισμού από το
κοφτερό μαχαίρι!
Σε όλες τις εργασίες με το ένθετο μαχαιριού
(συναρμολόγηση, αποσυναρμολόγηση,
καθαρισμός) τοποθετήστε την προστασία
μαχαιριού. Μην αγγίζετε το μαχαίρι με γυμνά
χέρια!
Προσοχή!
Μη χρησιμοποιείτε μέσα καθαρισμού που
χαράζουν. Οι επιφάνειες μπορούν να
υποστούν φθορές.
Τα ένθετα μαχαιριών, τα δοχεία και το καπάκι
πλένονται στο πλυντήριο πιάτων.
Για ριζικό καθαρισμό το ένθετο μαχαιριού
μπορεί να αφαιρεθεί από τη συγκράτηση
μαχαιριού.
Εικόνα
F
■ Αναποδογυρίστε τη συγκράτηση μαχαι
ριού (με τοποθετημένη την προστασία
μαχαιριού).
■ Σπρώξτε το ένθετο μαχαιριού κεντραρι
σμένα έξω από τη συγκράτηση μαχαιριού.
■ Για την εκ νέου συναρμολόγηση πιάστε το
ένθετο μαχαιριών στην προστασία από τα
μαχαίρια και τοποθετήστε το στη συγκρά
τηση μαχαιριών. Πιέστε το προς τα κάτω
μέχρι να κουμπώσει.
Συμβουλή:
Για προκαταρκτικό καθαρισμό
ρίξτε αμέσως μετά τη χρήση λίγο νερό με
απορρυπαντικό πιάτων μέσα στο προσάρ
τημα. Κλείστε με τη συγκράτηση μαχαιριού
και τοποθετήστε το στην κουζινομηχανή.
Ενεργοποιήστε το για λίγα δευτερόλεπτα
(βαθμίδα
M
). Χύστε το νερό πλύσης και
ξεπλύντε τα μέρη με καθαρό νερό.
Συνταγές
Υπόδειξη:
Ανάλογα με την έκταση των
εξαρτημάτων δεν μπορούν να υλοποιηθούν
όλες οι συνταγές. Για τις συνταγές με * είναι
απαραίτητο το προσάρτημα μίξερ.
Μίγμα μεσογειακών μπαχαρικών
–
9 g ξηρό δεντρολίβανο
–
14 g ξηρό σπόροι κύμινου
–
6 g ξηρό σπόροι κόλιανδρου
–
3 g ξηρή ρίγανη
–
2 g ξηρό ξυλάκι κανέλας
–
5 g χοντρό αλάτι
Εργαλείο:
Επίθεμα άλεσης και ένθετο
μαχαιριών με μαχαίρια άλεσης (
μαύρη
τσιμούχα)
■ Βάλτε όλα τα υλικά στο γυάλινο δοχείο και
κλείστε το με τη συγκράτηση μαχαιριού.
■ Τρίψτε τα στη βαθμίδα
M
για
90 δευτερόλεπτα.
Αυτό το μίγμα μπαχαρικών μπορεί να
χρησιμοποιηθεί π.χ. για ψητά λαχανικά,
μαριναρισμένο ψάρι, μαριναρισμένο κρέας,
σουβλάκια κρέατος, λαζάνια λαχανικών,
σάλτσες για φαγητά με ζυμαρικά.
Πέστο βασιλικού
–
10 g κουκουνάρι
–
3 g σκόρδο
–
5 g αλάτι
–
40 g τυρί παρμεζάνα
–
10 g φρέσκος βασιλικός 70 g ελαιόλαδο
Εργαλείο:
Επίθεμα άλεσης και ένθετο
μαχαιριών με μαχαίρια ανάμιξης/μαχαίρια
κοψίματος (
κόκκινη
τσιμούχα)
■ Βάλτε το κουκουνάρι, το σκόρδο, το αλάτι
και την παρμεζάνα μέσα στο γυάλινο
δοχείο και κλείστε το με τη συγκράτηση
μαχαιριού.
■ Τρίψτε τα στη βαθμίδα
M
για
15 δευτερόλεπτα.
■ Προσθέστε τον βασιλικό και το ελαιόλαδο
και αναμίξτε τα όλα για 10 δευτερόλεπτα
στη βαθμίδα
M
.