Bianchi Lei500 L B-touch, Руководство по эксплуатации и обслуживанию

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PORTUGUÊS
6.0 INSTRUÇÕES SOFTWARE
6.3 MANUTEÇÃO
Entra-se em manutanção premendo a tecla ‘Service’.
O visualizador visualiza na linha 1 ‘Manutenção xx’ , onde xxx visualiza
a temperatura da caldeira, e na linha 2 os eventuais alarmes detectados.
Premindo duas a tecla Service, será evitada a fase de espera do aquecimento,
vos permitindo efectutar selecções de prova também com a temperatura não
regular. Premindo uma tecla visualiza-se a temperatura das caldeiras slave
em scroll. O painel manutenção prevê as seguintes funções:
Em manutenção será necessário digitar em sequência, no teclado alfanuméri -
co, os números indicados para obter a função desejada.
Na manutenção as teclas assumem os seguintes significados:
Tecla 01 Corre os alarmes (se pressionado durante 5 segundos
visualizam-se no display os últimos 15 alarmes)
Tecla 02 Reset alarmes
Tecla 03 Teste completo
Tecla 04 Teste somente com água
Tecla 05 Teste Café moído (somente moagem e Reset Conjunto)
Tecla 06 Teste Sem açúcar
Tecla 07 Rotação conjunto
Tecla 08 Batidas Totais (Quente e Frio alternadas)
Tecla 09 Movimento translador (Pos. 0-2 visualiza impulsos no display)
Tecla 10 Teste mixer (se pressionado durante 3 segundos)
Tecla 11 Teste Motor Moagem Auto (Se pressionado durante 3 s. ativa
por 2 s. em sentido anti-horário e por 1 s. em sentido horário)
Tecla 12 Desengate colherzinha
Tecla 13 Recarga Contadores decrescentes
Tecla 14 Enchimento tubos MDB
Tecla 15 Esvaziar tubos MDB
Instruções
para manutenção
6.1 PASSWORD
A lógica atual de programação prevê, ao acesso através do botão PROG,
a inserção de uma password que permite acessar a um único menu de
programação.
Para poder facilitar a acelerar algumas das operações em campo, a gestão
das password será decomposta como a seguir:
PWD 1 - Menu de programação reduzido
PWD 2 - Menu de programação completo
PWD 3 - Menu Vendas;
PWD 4 - Dividida em 2 PWD Impostos: 88000 para testar todos os sla-
ves BVM600;
Teste (administrada somente pela Bianchi Vending Group) para acessar ao
teste executado na linha de montagem.
Nota: Se a password do menu reduzido coincidir com a do menu completo
será prioritária a do menu completo
6.2 MENU EM MÁQUINA
A PWD 1 permite acessar ao menu completo do distribuidor automático. O
procedimento de acesso ao menu prevê: pressionar o botão PROG na ficha
máster, inserir a password e pressionar a tecla ENTER. A seguir são listados
o menu de programação do D.A.
6.2.1 MENU SOFTWARE EM MÁQUINA
Em programação as teclas assumem os seguintes significados:
Tecla 16 Teste Entradas e escorrimento tubos MDB
(se em mod. enchimento ou esvaziamento tubos MDB)
Tecla 17 Não Disponível
Tecla 18 Ativa Ímã Porta
Tecla 19 Não Disponível
Tecla 20 Teste Desengate Copo
Tecla 21 Ativa Ímã Açúcar
Tecla 22 Rotação coluna copos
Tecla 23 Ativa Imã Trava Porta
Tecla 24 Carregamento Caldeira Espresso
Tecla 25 Teste Motoredutores (Se pressionado durante 3 s. são ativados
na sequência todos os motoredutores por 3 s.)
Tecla 26 Ativa EV Entrada Água (por 2 s.)
7.1.1 Manutenção aconselhada
A Bianchi Vending Group garante o bom funcionamento no tempo
do próprio distribuidor, só diante de uma manutenção preventiva,
executada respeitando as modalidades trazidas na tabela abaixo:
7.0 MANUTENÇÃO E INATIVIDADE
7.1 Limpeza e carga
Para garantir um bom funcionamento do distribuidor no tempo, é
necessário efetuar com periodicidade algumas operações, algumas
indispensaveis para respeitar as normas sanitarias existentes. Estas
operações devem ser executadas com o distribuidor aberto e desli -
gado; as operações de limpeza devem ser efetuadas antes da carga
dos produtos.
Para garantir um normal funcionamento, o aparelho deve ser instalado em
lugares com temperatura ambiente entre mínimo + 5° C e máximo + 32° C
e a humidade não esteja além do 65%. Não pode ser instalado em lugares
onde vem utilizados jatos de água para a limpeza (ex. cozinhas industriais,
civis e locais afins…). Não utilizar jatos de água para a limpeza da máquina.
7.1.2 Limpeza periódica efetuada pelo operador da manutenção
Primeira operação. Eliminação dos restos presentes nos recipientes do lixo
(copinhos sujos, culherzinhas, papel, lenços, etc.). Depois da eliminação
dos restos pode iniciar a limpeza.
- eliminação da sujeira mais grossa
- sanificação do chão e das paredes do ambiente por um raio de 1 metro
na volta do distribuidor automático
- uma vez acabada a limpeza abrir o distribuidor
TIPO DE INTERVENÇÃO
N° DE BATIDAS
5.000 10.000 20.000 30/40.000 70/80.000
Regeneração do depurador
(* Resinas)

Substituição do pistão com os
filtros e guarnição

Substituição do grupo completo
do café

Descalcificação da caldeira do ex -
presso e válvulas elétricas

Substituição do moedor

Descalcificação da caldeira do
solúvel e válvulas elétricas

*: se não há indicações contrárias por parte do fornecedor do depurador.
P1 aumentar cifra
P2 escape
P3 diminuir cifra
P6 no menu doses: mostra o nome da caix
EV ou mixer
P7 mover cursor
P10 no menu doses:Executa teste somente pó
P11 enter / Percorrer opções
P14 no menu doses: executa teste Somente
água
P18 no menu doses: executa teste Completo
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