Bianchi Lei500 L B-touch, Руководство по эксплуатации и обслуживанию

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ITALIANO
7.0 MANUTENZIONE E INATTIVITÀ
7.1 Pulizia e caricamento
Per garantire il corretto funzionamento del distributore nel tempo, è
necessario eseguire con periodicità delle operazioni, alcune delle quali
indispensabili per ottemperare alle norme sanitarie vigenti. Queste
operazioni, salvo diverse indicazioni, vanno eseguite a distributore
aperto e spento; le operazioni di pulizia devono essere eseguite prima
del caricamento dei prodotti. Per garantire il normale esercizio, l’ap -
parecchio deve essere installato in luoghi in cui la temperatura ambiente sia
compresa tra una temperatura minima di +5°C ed una temperatura massima
di +32°C e l’umidità non superi il 65%. Il distributore non può essere instal -
lato in locali dove vengano utilizzati getti d’acqua per la pulizia (es. cucine
industriali, civili ed in luoghi ad essi affini…) e non utilizzare il getto d’acqua
direttamente sul distributore.
Riferirsi alle disposizioni indicate al capitolo 2.3 NORME PER LA
SICUREZZA e al capitolo 4.0 INSTALLAZIONE del presente libretto.
7.1.1 Manutenzione consigliata
La Bianchi Vending Group S.p.A. garantisce il buon funzio -
namento nel tempo del proprio distributore solo a fronte di
una manutenzione preventiva eseguita rispettando le modalità
riportate nella tabella sottostante:
7.1.2 Pulizia periodica a cura del manutentore
Prima operazione.
Smaltimento dei rifiuti presenti nei bidoni dell’immondizia
(bicchieri sporchi, palette, carta, fazzoletti, ecc.). Dopo lo smaltimento dei
rifiuti possono iniziare le pulizie dell’ambiente.
- eliminazione dello sporco più grossolano
- sanitizzazione dei pavimenti e delle pareti dell’ambiente circostante nel
raggio di 1 metro intorno al distributore automatico
- al termine si accede all’apertura del distributore
TIPOLOGIA DI INTERVENTO
N° di Battute
5.000 10.000 20.000 30/40.000 70/80.000
Rigenerazione depuratore
(* resine)

Sostituzione pistone completo di
filtri e guarnizione

Sostituzione gruppo caffè com-
pleto

Decalcificazione caldaia espresso
ed elettrovalvole

Sostituzione macine

Decalcificazione caldaia solubile
ed elettrovalvole

* se non sussistono indicazioni contrarie da parte del fornitore del de-
puratore.
6.0 ISTRUZIONI SOFTWARE
6.1 PASSWORD
L’attuale logica di programmazione prevede, all’accesso tramite il pulsante
PROG, l’inserimento di una password che permette di accedere ad un unico
menu di programmazione.
Per poter facilitare e velocizzare alcune operazioni sul campo, la gestione
delle password verrà scomposta come segue:
PWD 1 - Menu di programmazione ridotto
PWD 2 - Menu di programmazione completo
PWD 3 - Menu Vendite;
PWD 4 - Divisa in 2 PWD Imposte: 88000 per collaudare tutti gli slave
BVM600;
Collaudo (gestita solo da Bianchi Vending Group) per accedere al collaudo
eseguito in linea di montaggio.
Note: Se la password del menù ridotto coincide con quella del menù completo
sarà prioritaria quella del Menù completo
P01: Incrementa cifra
P02: Escape/Esci menù
P03: Decrementa valore o voce menù
P06: Mostra il nome di scatola,
EV o mixer (Menù dosi)
P07: Muovi cursore
P10: Prova solo polvere (Menù dosi)
P11: Enter/scorri opzioni
P14: Prova solo acqua (Menù dosi)
P18: Prova completa (Menù dosi)
6.2 MENU IN MACCHINA
La PWD 1 permette di accedere al menu completo del distributore automatico.
La procedura di accesso al menu prevede di: Premere il pulsante PROG sulla
scheda master, inserire la password e premere il tasto ENTER. Di seguito
sono elencati i menu di programmazione del D.A.
6.2.1 MENU IN MACCHINA
6.3 MANUTENZIONE
Si entra in manutenzione premendo il tasto ‘Servizio’. Il display visualizza in
riga 1 ‘Manutenzione xxx’ , in cui xxx visualizza la temperatura della caldaia,
ed in riga 2 gli eventuali allarmi rilevati.
Premendo due volte il tasto Servizio, verrà bypassata la fase di attesa del
riscaldamento permettendovi di effettuare selezioni di prova anche a tem-
peratura non a regime. Premendo un tasto si visualizza la temperatura delle
caldaie slave in scroll.
Il pannello manutenzione prevede le seguenti funzioni:
In manutenzione i tasti assumono i seguenti significati:
Tasto 01 Scorre allarmi, (se premuto per 5 secondi vengono visualizzati
a display gli ultimi 15 allarmi)
Tasto 02 Reset allarmi
Tasto 03 Prova completa
Tasto 04 Prova solo acqua
Tasto 05 Prova Caffè macinato (solo macinatura e Reset Gruppo)
Tasto 06 Prova Senza zucchero
Tasto 07 Rotazione gruppo
Tasto 08 Battute Totali (Caldo e Freddo alternate)
Tasto 09 Movimento traslatore (Pos. 0-2 visualizza impulsi a display)
Tasto 10 Prova mixer (se premuto per 3 secondi)
Tasto 11 Prova Motore Macinatura Auto (Se premuto per 3 sec. attiva per
2 sec. in senso antiorario e per 1 sec. in senso orario)
Tasto 12 Sgancio Paletta
Tasto 13 Ricarica Decontatori
Tasto 14 Riempimento tubi MDB
Tasto 15 Svuota tubi MDB
Tasto 16 Test Ingressi e scorri tubi MDB (se in mod. riempi o svuota tubi MDB)
In programmazione i tasti assumono i seguenti significati:
Tasto 17 Non Disponibile
Tasto 18 Attiva Magnete Sportello
Tasto 19 Non Disponibile
Tasto 20 Prova Sgancio Bicchiere
Tasto 21 Attiva Magnete Zucchero
Tasto 22 Rotazione colonna bicchieri
Tasto 23 Attiva Magnete Fermo Sportello
Tasto 24 Carico Caldaia Espresso
Tasto 25 Prova Motoriduttori (Se premuto per 3 sec. vengono attivati in
sequenza tutti i motoriduttori per 3 sec.
Tasto 26 Attiva EV Ingresso Acqua (per 2 sec.)
In manutenzione sarà necessario digitare in sequenza, sulla tastiera alfanu -
merica, i numeri indicati per ottenere la funzione desiderata.
Istruzioni per
il Manutentore
www.vendival.com Telf. 902 07 07 59 - Whatsapp 615 35 50 96