Yum Asia Kumo YUM EY10DEU, Manual

Page: 73 / 101

12
Olla arrocera multifunción Kumo de Yum Asia
5. CÓMO USAR LA FUNCIÓN DE VAPOR
Puede usar este electrodoméstico como un vaporizador independiente (use 1.5-2 tazas de agua) o puede
cocinar arroz al mismo tiempo que cocina al vapor. Si cocina al vapor mientras cocina arroz, utilizará la función
de arroz para el tipo de arroz que está cocinando y agregará la canasta de vapor al recipiente interior sobre el
arroz.
Aquí hay una guía para la cocción estimada de diferentes tipos de alimentos en la función ‘STEAM’:
INGREDIENTES CANTIDAD TIEMPO DE
COCINA CONSEJOS PARA EL VAPOR
Zanahoria 150g 20 minutos Cortar en trozos del tamaño de un
bocado
Brócoli 150g 15 minutos Cortar en trozos del tamaño de un
bocado
Espinacas 80g 15 minutos Cortar en trozos del tamaño de un
bocado
Calabaza 200g 20 minutos Cortar en trozos del tamaño de un
bocado
Patata 250g 40 minutos Cortar en trozos del tamaño de un
bocado
Camote 200g 35 minutos Cortar en trozos del tamaño de un
bocado
Maíz 150g 30 minutos Cortar en trozos del tamaño de un
bocado
Pollo 250g 30 minutos Cortar en el lado que toca la cesta de
vapor
Peces (pescado
blanco y salmón) 150g/cortar en
filetes 25 minutos Cortar a menos de 2 cm y envolver en
papel de aluminio
Gambas 150g/7 pcs 20 minutos Vapor sin quitar las cáscaras
Vieira 150g 20 minutos Quitar de la cáscara
Albóndiga de
carne refrigerada 150g 15 minutos Dejar espacio entre los alimentos
Albóndigas de
carne congelada 150g 20 minutos Dejar espacio entre los alimentos
IMPORTANTE - No cocine al vapor alimentos de más de 3,5 cm de espesor.
Si desea combinar la cocción del arroz con la cocción al vapor, se recomienda que 1 tazas de arroz
sea la capacidad máxima que pueda cocinar . Además de esto, hay un peligro cuando el arroz se
cocina, la cesta de vapor empujará la tapa y la abrirá.
Si se cocina arroz y al vapor al mismo tiempo, se puede abrir la tapa (con mucho cuidado, teniendo
en cuenta el vapor que se libera de la unidad) para añadir la cesta de vapor a mitad del ciclo de
cocción para que las verduras no se cocinen demasiado.