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Kumo Cuiseur De Riz Multifonction par Yum Asia
3.5.2 STEAM
A l'aide du panier de cuisson vapeur en acier inoxydable fourni, vous pouvez cuire à la vapeur différents types
d'aliments. Vous pouvez cuire du riz et des aliments à la vapeur en même temps (1 tasse de riz maximum), mais
vous ne pouvez pas cuire du riz à la vapeur avec les fonctions YUMCARB.
Le temps de cuisson par défaut pour le réglage ‘STEAM’ est de 10 minutes. Vous pouvez régler cette durée à 5
minutes ou à 1,5 heure par intervalles de 5 minutes à l'aide des b ou - une fois que vous avez sélectionné
le réglage ‘STEAM’ et que le témoin clignote. Après avoir sélectionné le temps, il y a un délai de 5 secondes et le
cycle de cuisson commence. Il y aura un compte à rebours sur l'écran - ce compte à rebours ne commencera que
lorsque l'eau aura été chauffée. L'utilisation d'eau chaude plutôt que d'eau froide permet d'accélérer le
processus de chauffage.
Voir la section 5, page 12, pour un guide sur la cuisson à la vapeur.
3.5.3 SLOW COOK
Pour la cuisson des ragoûts et d'autres plats comme les caris, les dhal ou d'autres légumineuses/céréales,
sélectionnez le réglage ‘SLOW COOK’. Le temps de cuisson par défaut pour le réglage ‘SLOW COOK’ est de 2
heures. Vous pouvez régler cette durée jusqu'à 6 heures à l'aide des b ou - toutes les 5 minutes une fois
que vous avez sélectionné le réglage ‘SLOW COOK’ et que le voyant ci -dessus clignote (vous pouvez appuyer
et maintenir pour sauter l'heure plus rapidement). Après avoir sélectionné le temps, il y a un délai de 5 secondes
et le cycle de cuisson commence. L'appareil chauffe le contenu de la cuve intérieure à une température élevée
(vous entendrez des bulles du liquide), puis il passe à une température plus basse pour la cuisson lente. Il s'agit du
même réglage que le réglage ‘auto’ d'une mijoteuse conventionnelle.
Une fois le cycle de cuisson terminé, l'appareil émet un son et passe automatiquement en mode ‘KEEP WARM’.
3.6 ANNULATION DE PROGRAMMES
Pour annuler un programme que vous avez sélectionné ou pour arrêter un programme en cours de cuisson, il
vous suffit d'appuyer une fois sur le bouton 'power'. L'appareil s'éteint alors. Pour mettre l'appareil en mode veille
lorsqu'un programme de cuisson a été sélectionné, appuyez deux fois de suite sur le bouton 'power'.
3.7 COMMENT UTILISER LA FONCTION DE DÉMARRAGE DIFFÉRÉ
(PRÉRÉGLAGE)
La function 'PRESET' est une fonction utile de temporisation/retard de démarrage qui vous permet de régler
l'appareil pour que votre riz ou votre nourriture soit prêt à un moment précis. La function 'PRESET' est disponible
pour tous les réglages.
Pour régler la minuterie:
1.
Appuyez sur le bouton du programme de cuisson souhaité (pour les programmes de cuisson sans riz,
vous pouvez programmer la durée de cuisson à ce stade).
2.
Appuyez ensuite sur le bouton ‘PRESET’ qui s’allume.
3.
En appuyant sur les touches tactiles ‘+’ et ‘-’, vous pouvez sélectionner les heures à l'avance (par
incréments de 5 minutes) lorsque le riz/plat doit être prêt.
Kumo est un cuiseur à riz à logique floue à unité scellée très efficace, le réglage de
cuisson lente cuit les aliments plus rapidement car il n'y a pas de perte de chaleur. Une recette
normale à la mijoteuse avec un temps de cuisson de 7 à 8 heures prendra 3-4 heures à cuire à
Kumo. C'est pour donner une cuisson lente plus efficace.
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