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Kumo Multifunktionsreiskocher von Yum Asia
7. KOCHEN MIT ANDEREN KÖRNERN/PULSEN IN KUMO
Es ist möglich, andere Körner und Hülsenfrüchte in Kumo zu kochen, Sie müssen mit der Anpassung des
Wasserspiegels und der Auswahl des richtigen Kochzyklus experimentieren. Hier ist ein grober Leitfaden, der
Ihnen helfen kann, andere Körner und Hülsenfrüchte in Kumo zu kochen.
QUINOA
Wenn es nicht vorgewaschen ist, spülen Sie es gut in einem Sieb mit kaltem Wasser ab. Verwenden Sie ein
Verhältnis von Quinoa zu Wasser von 1:1 (bei Verwendung von schwarzem Quinoa das Wasser auf 1:1,25
erhöhen) und verwenden Sie die Einstellung für weißen Reis. Nach dem Kochen ein wenig aufschütteln und 5-
10 Minuten warm halten.
COUS COUS und GIANT COUS COUS
Verwenden Sie die auf der Verpackung angegebenen Wasserstände und die Weißreiseinstellung.
MILLET
Für jede Portion, die Sie kochen möchten, messen Sie 1/4 Tasse Hirse in die Innenschale und geben Sie 1 Tasse
Wasser für jede Portion hinzu (wenn Sie also 1 Tasse Hirse verwenden, fügen Sie 4 Tassen Wasser hinzu;
verwenden Sie den Messbecher zum Messen des Wassers).
Schütteln Sie einen kleinen Schuss Salz in das Wasser und schließen Sie dann den Deckel. Schließen Sie den
Reiskocher an und wählen Sie den Zyklus ‘Porridge’. Sie können entweder sofort kochen, indem Sie den
Zeitpunkt so einstellen, wie Sie Ihre Hirse bevorzugen (längeres Kochen hat eine dickere Konsistenz; weniger
Kochen hat eine dünnere Konsistenz), oder Sie können den voreingestellten Timer verwenden, wann Sie
morgens essen möchten. Einmal gekocht, können Sie das gewünschte Aroma hinzufügen.
LINSEN und BOHNEN
Die langsame Kochstufe ist ideal zum Kochen von Linsen oder Bohnen - vorher abspülen und den auf der
Verpackung angegebenen Wasserständen folgen. Die Brei-Einstellung funktioniert auch beim Kochen von
Linsen und Bohnen, wenn Sie bei einer niedrigeren Temperatur kochen möchten.
PEARL BARLEY
Die langsame Garzeit ist ideal zum Kochen von Perlgraupengersten - spülen Sie vor dem Kochen ab und
befolgen Sie die auf der Verpackung angegebenen Wasserstände. Perlgraupen in einer Charge Suppe
kochen innerhalb einer Stunde, werden aber nicht überkochen, wenn sie länger stehen bleiben.
8. YUMCARB ERKLÄRT
Die YUMCARB Reiskochfunktion ist einzigartig bei Kumo. Dies ist Reis mit einem niedrigeren Vergaserwert als konventionell
gekochter Reis.
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