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Kumo Multifunktionsreiskocher von Yum Asia
Durch das Einlegen des Reises in den YUMCARB-Korb aus Edelstahl wird der Reis zu Beginn des Kochzyklus in
Wasser getaucht. Bei der ersten Aktivierung zeigt die Anzeige 0:25 (oder 0:40 für Vollkornreis) an und bleibt
während der ersten 25/40 Minuten des Kochzyklus so. Während dieser Zeit hebt Kumo die Temperatur im
Inneren des Gerätes allmählich auf die optimale Temperatur an, um das überschüssige Wasser abzukochen.
Dieser Prozess gibt der Stärke Zeit, sich aus dem Reis zu lösen und zu zersetzen (Stärke ist leicht löslich). Das
stärkehaltige Wasser läuft durch die Löcher im YUMCARB-Korb nach unten, so dass die ins Wasser ausgetretene
Stärke nicht wieder in den Reis aufgenommen werden kann.
Der Reis beendet das Kochen während der letzten 25 Minuten des Kochzyklus - Kumo beginnt mit dem
Countdown. Diese letzte Phase des Kochzyklus ist entscheidend, da er den Reis in einem gesenkten
Kohlenhydratzustand dämpft und dadurch seinen Gehalt im Reis um bis zu 25%* reduziert.
* Basierend auf Labortests wurde bei weißem Reis eine Reduktion von 25% weniger Kohlenhydraten festgestellt. Zertifiziert vom Testing
Institute of Product Quality Supervision, China
WIE MAN DIE YUMCARB-FUNKTION VERWENDET
1.
Legen Sie den YUMCARB-Korb in die Innenschale. Fügen Sie Reis hinzu (spülen Sie zuerst, wenn Ihr Reis es
braucht) und fügen Sie dann Wasser zur entsprechenden Linie hinzu (es gibt 1-3 Markierungen für weißen
und braunen Reis - bis zum Ende der Zeile). Kümmere dich nicht um die Menge an Wasser, die du
hinzufügst - es scheint viel zu sein, aber das wird schnell weggekocht. Wenn Sie feststellen, dass der Reis
zu weich ist, reduzieren Sie das Wasser beim nächsten Mal.
2.
Schließen Sie den Deckel, wählen Sie, ob
Sie zwischen weißem oder braunem Reis wählen
können. Nach 5 Sekunden Verzögerung beginnt der Kochzyklus und 0:25 (für Weißreis) oder 0:40 (für
Braunreis) werden angezeigt.
3.
Nach Ablauf der angezeigten Zeit wird die Anzeige auf 0:00 Uhr heruntergezählt, das Gerät gibt einen
Signalton von sich und schaltet automatisch auf'KEEP WARM' um.
4.
Den Reis gut umrühren. Der Reis an der Unterseite des YUMCARB-Korbes wird sehr nass erscheinen, das
ist normal - mischen Sie den Reis gut durch, heben Sie den Reis von unten nach oben und lassen Sie ihn
noch mindestens 10 Minuten warm halten.
5.
In der inneren Schale unter dem YUMCARB-Korb bleibt stärkehaltiges Wasser zurück. Wenn Sie den
YUMCARB-Korb zum Servieren des Reises herausnehmen, seien Sie vorsichtig, da der Edelstahl sehr heiß
sein wird. Das stärkehaltige Wasser kann entsorgt werden.
Bei der Verwendung der YUMCARB Reiskochfunktionen können Sie feststellen, dass der Kondensatsammler voll
wird - dies ist auf die Menge an Wasser zurückzuführen, die von innen verdampft wird. Wenn der
Kondensatbehälter vollständig gefüllt ist, kann beim Öffnen des Deckels etwas Wasser aus dem Deckel
austreten - Vorsicht, da dieses Wasser heiß ist.
9. REINIGUNG UND WARTUNG
Entfernen Sie immer alle Essensreste und reinigen Sie sie sofort nach Gebrauch.
Verwenden Sie zum Reinigen der verschmutzten Teile des Geräts keine Metallbürste, keinen Gaswäscher oder
aggressive Chemikalien/Lösungsmittel. Wenn etwas an der inneren Schüssel klebt, tränken Sie es vor dem
Waschen mit etwas Spülmittel
Sie das Gerät nicht in Wasser tauchen. Verwenden Sie einen feuchten Schwamm oder ein weiches Tuch, um das
äußere Gehäuse zu reinigen.
Waschen Sie keinen Reis in der inneren Schüssel, da dies zu Kratzern und einer Verschlechterung der
Beschichtung der inneren Schüssel führen kann.
WICHTIG
- Stellen Sie die innere Schüssel oder den inneren Deckel niemals in eine Spülmaschine. Die Chemikalien
und der Waschzyklus eines Geschirrspülers sind zu hart.
Schäden, die durch einen Geschirrspüler verursacht werden, fallen nicht unter unsere Garantie.
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