VERWENDUNG DES GERÄTES
I. DIE ERSTE VERWENDUNG
• Packen Sie das Gerät aus und entfernen Sie alle Verpackungsmaterialien, die Sie umweltgerecht entsorgen.
Unmittelbar nach dem Auspacken überprüfen Sie das Gerät und Zubehör auf alle Schäden.
• Vor der erstmaligen Benutzung reinigen Sie die Platten gründlich mit lauwarmem Wasser und Geschirrspülmittel und
trocknen Sie sie anschließend.
• Lassen Sie den Dörrautomaten für ca. 30 Minuten im Leerlauf arbeiten, ohne dass auf die Platten Lebensmittel gelegt
werden. Während dieser ersten Verwendung können schwacher Rauch und Geruch auftreten. Dieses wird durch das
Abbrennen der thermischen Wicklung verursacht. Das ist ein normaler Vorgang, der nach kurzer Zeit verschwindet.
• Nach der ersten Verwendung reinigen Sie erneut die Platten und den Deckel des Dörrautomaten. Trocknen Sie die
Etagen. Der Dörrautomat ist jetzt bereit für die erste Verwendung mit Lebensmitteln.
• Belegen Sie die erneut gereinigten Platten mit vorbereiteten und behandelten Lebensmitteln. Die Platten werden
dann in das Gerät gelegt und mit Deckel abgedeckt. Die Platten können in zwei Höhenvarianten, je nach Dicke der zu
trocknenden Lebensmittel, platziert werden.
• Stecken Sie das Netzkabel in die Steckdose. Wenn der Strom angeschlossen ist, können Sie den Schalter drücken.
Drehen Sie dann den Temperaturregler auf die gewünschte Temperatur.
• Trocknen Sie Lebensmittel je nach Art, gemäß Empfehlungen in den beiliegenden Tabellen und Einstellungstipps (siehe oben).
• Sobald das Dörren beendet ist, drehen Sie den rechten Regler auf die niedrigste Temperatureinstellung, schalten Sie
das Gerät aus und trennen Sie es von der Stromversorgung.
• Nach dem Ende des Trocknens und Abkühlen des Gerätes führen Sie die Wartung gemäß Abschnitt Reinigung und
Wartung (siehe unten) aus.
II. WARNUNGEN UND EMPFEHLUNGEN
1. Überschreiten Sie nicht die maximale ununterbrochene Betriebszeit von 72 Stunden, es könnte die Funktionalität
und Lebensdauer des Geräts beeinträchtigt werden.
2. Jedes Mal, wenn Sie das Dörren beenden, senken Sie zunächst die Temperatur auf Minimum, schalten Sie dann
das Gerät aus und trennen Sie es vom Stromnetz.
3. Wenn das Gerät gespeist und betrieben wird, leuchtet die Leuchtanzeige rot und der Ventilator arbeitet.
4. Gießen Sie kein Wasser oder andere Flüssigkeiten in das Gerät. Während der Verwendung kann das Wasser
leicht im Inneren kondensieren.
5. Die Lebensmittel sollten vor dem Dörren richtig vorbereitet werden, z. B. gereinigt, in Scheiben geschnitten,
geschält, eingeweicht usw. Die im Handbuch beschriebene Zubereitung hilft, die Farbe und den Geschmack von
Lebensmitteln zu bewahren.
6. Während des Trocknungsprozesses muss der freie Luftstrom gewährleistet werden. Weder legen Sie zu schwere
Lebensmittel auf die Platten, noch legen Sie sie überlappend. Verschiedene Lebensmittel werden unterschiedlich
lange gedörrt (Hinweis: Wenn das Gerät anfängt zu Trocknen, stellen Sie sicher, dass der Deckel richtig geschlossen
ist. Wenn Sie das Dörren nicht innerhalb eines Tages beenden, können Sie es auf den nächsten Tag verschieben. In
diesem Fall verschließen Sie die halbgetrockneten Lebensmittel in ein Behälter oder eine Plastiktüte.)
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TOMATEN
Von den Tomaten den Stiel entfernen und waschen.
In 6 mm dicke Ringe schneiden. Kirschtomaten nur
halbieren und mit Schnittfläche nach oben trocknen.
Dörrzeit: 5-9 Stunden
Trocknungstemperatur: 52 ˚C
Richtig getrocknete Früchte sind zäh. Wenn sie für
längere Zeit getrocknet werden, sind sie brüchig.
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RHABARBER
Rhabarber waschen und in ca. 2,5 dicke Stücke
schneiden.
Dörrzeit: 6-10 Stunden
Trocknungstemperatur: 57 ˚C
Richtig getrocknete Früchte sind zäh.
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PFLAUMEN
Pflaumen waschen, halbieren und entkernen. Mit
Schnittfläche nach oben trocknen.
Dörrzeit: 8-16 Stunden
Trocknungstemperatur: 57 ˚C
Richtig getrocknete Früchte sind zäh.
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KIRSCHEN
Kirschen waschen, Stiele entfernen, halbieren und
entkernen. Mit Schnittfläche nach oben trocknen.
Getrocknete Kirschen sehen wie Rosinen aus. Achten
Sie auf das Vertrocknen.
Dörrzeit: 13-21 Stunden
Trocknungstemperatur: 57 ˚C
Richtig getrocknete Früchte sind zäh und klebrig.
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