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ChefTop
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Impostazione temperatura camera
La temperatura all’interno della camera viene visualizzata mediante il display 3 e viene impostata mediante
i tasti
.
-
+
PAU
inF
9h 59'
0h 00'
0° C
inF
9h 59'
0h 00'
180° C
inF
9h 59'
0h 00'
inF
9h 59'
0h 00'
Impostazione del valore Delta T
Il valore del Delta T viene visualizzato mediante il display 3 e viene impostata mediante i tasti
.
-
+
inF
9h 59'
0h 00'
0° C
inF
9h 59'
0h 00'
inF
9h 59'
0h 00'
inF
9h 59'
0h 00'
80° C
inF
9h 59'
0h 00'
Impostazione Clima
L’impostazione del clima (STEAM.Maxi) all’interno della camera del mantenitore viene visualizzato
mediante l’elisse CLIMA LUX e viene impostata mediante i tasti
.
I 10 led di colore blu indicano la percentuale di vapore all’interno della camera (STEAM Maxi);
STEAM
Maxi
DRY
Maxi
N.B
L’impostazione del parametro CLIMA LUX è facoltativo, nel caso tale parametro non sia impostato il
mantenitore cuoce a “CONVEZIONE”.
Impostazione parametri
