Manuale d’istruzione per l’installazione, la manutenzione e l’uso
Brasiere a gas ribaltabili BS80.G7 / BS8.G7
05.11.02
pagina
2
INDICE
Parte 1: Avvertenze e notizie generali
1.1.
Avvertenze generali
3
1.2.
Dati tecnici
4
1.3.
Caratteristiche costruttive
6
1.4.
Prescrizioni di legge, regole tecniche e direttive
6
1.5.
Predisposizioni specifiche per il locale d’installazione
7
Parte 2: Posizionamento, installazione e manutenzione
2.1.
Posizionamento
7
2.2.
Installazione
7
2.2.1.
Allacciamento ELETTRICO E SISTEMA EQUIPOTENZIALE per le versioni
motorizzate
8
2.2.2.
Allacciamento alla rete idrica
8
2.2.3.
Allacciamento alla rete di distribuzione del gas
9
2.3.
Controlli di funzi
onamento dell’impianto gas
9
2.3.1.
Controllo della pressione del gas in entrata
10
2.3.2.
Controllo della regolazione dell’aria primaria
10
2.3.3.
Controllo del bruciatore pilota
10
2.3.4.
Controllo del funzionamento
10
2.4.
Collaudo e messa in funzione
10
2.5.
Trasformazione ad altri tipi di gas
10
2.5.1.
Sostituzione degli ugelli per i bruciatori principali
11
2.5.2.
Sostituzione dell’ugello per il bruciatore pilota
11
2.6.
Manutenzione dell’apparecchio
11
2.6.1.
Possibili guasti e loro eliminazione
12
Parte 3: Uso e pulizia
3.1.
Avvertenze ed indicazioni per l’utente
13
3.2.
Istruzioni per l’uso
13
3.2.1.
Accensione, avvio della cottura e spegnimento
14
3.3.
Pulizia e cura dell’apparecchio
14
3.3.1.
Pulizia quotidiana
15
3.4.
Precauzioni in caso di inattività prolungata
15
3.5.
Precauzioni in caso di malfunzionamento
15
Parte 4: Figure e dettagli
4.1.
Dimensioni dell’apparecchio e posizione degli allacciamenti
76
4.2.
Misurazione della pressione del gas in entrata
77
4.3.
Valvola del gas
78
4.4.
Bruciatore pilota
79
4.5.
Bruciatore principale
79
4.6.
Regolazione dell’aria primaria
80
4.7.
Rubinetto di carico dell’acqua
80
4.8.
Comandi
81
4.9.
Schema elettrico versione motorizzata
82
