Manuale d’istruzione per l’installazione, la manutenzione e l’uso
Brasiere a gas ribaltabili BS80.G7 / BS8.G7
05.11.02
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3.2.1. ALLUMAGE ET EXTINCTION DE CUISSON
ALLUMAGE DU BRULEUR PILOTE
-
En partant de la position
, tournez la manette du thermostat vers la gauc
he jusqu’à la position
;
continuez d’appuyer sur la manette tout en actionnant plusieurs fois le bouton d’allumage. Ne lâchez pas
la manette et attendez encore quelques secondes après l’allumage.
-
Lâchez la manette du thermostat et vérifiez si la veille
use est allumée. Si elle s’éteint, répétez l’opération.
ALLUMAGE DU BRULEUR PRINCIPAL ET REGULATION DE LATEMPERATURE
-
Après avoir allumé la veilleuse, tournez la manette (A, figure 3) vers la gauche jusqu'à la température
désirée. La manette du thermostat est numérotée de 1 à 7; la température qui correspondant à ces
numéros est :
Position:
1
2 3
4 5 6 7
°C
100
125 150
180 210 250
290
-
La régulation thermostatique comport
e l’allumage automatique et l’extinction du brûleur principal (réglage
ON/OFF), seule la veilleuse reste allumée.
-
Quand on tourne la manette du thermostat vers la droite jusqu’à la position
, le brûleur principal reste
constamment éteint.
EXTINCTION DE LA VEILLEUSE
-
Pour éteindre la veilleuse et éviter ainsi l’allumage du brûleur principal, appuyer sur la manette du
thermostat et la tourner jusqu'à la position
.
VIDANGE DE LA CUVE DE CUISSON:
-
Le dispositif de renversement sert à faciliter la vidange de la cuve. Ce dispositif est actionné par un petit
volant situé sur le côté droit, dans la partie frontale. Tournant le petit volant dans le sens des aiguilles
d’une montre, la cuve se lève. Tournant, dans le sens contraire aux aiguilles d’une montre, elle descend.
3.3. NETTOYAGE
ET SOIN DE L’APPAREIL
-
Le bon fonctionnement de l'appareil n'est garanti que si les prescriptions contenues dans la présente
notice sont scrupuleusement observées.
-
Les interventions d'entretien et de réparation doivent être effectuées par du personnel qualifié. L'appareil
devrait être vérifié au moins une fois par an, pour ce faire il est conseillé de stipuler un contrat
d'assistance.
-
Les couples thermoélectriques doivent toujours rester propres.
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De temps en temps faire vérifier les orifices du brûleur, ils doivent toujours rester propres.
Ne pas utiliser de substances agressives ou de détergents abrasifs pour nettoyer les parties en acier
inoxydable.
Eviter l’emploi de pailles de fer sur les parties en acier, il y a risque de provoquer la formation de rouille.
Pour la même raison, éviter tout contact avec des matériaux ferreux.
Eviter également le papier de verre ou abrasif; dans certains cas il est permis d’utiliser de la pierre ponce
en poudre.
En ca
s d’encrassement particulièrement résistant, utiliser des éponges abrasives (par exemple: Scotch-
Brite).
Il est conseillé de nettoyer l’appareil uniquement quand il est froid.
