SK
│
75
■
SKF 2800 B2
Preto fritujte potraviny, ktoré obsahujú škrob, ako sú napríklad hranolčeky, podľa
možnosti pri teplotách, ktoré neprekračujú 170 ˚C. Fritovaná potravina sa má
fritovať len do zlatožlta, a nie do hneda alebo až do tmava. Len tak dosiahnete
výsledok bez akrylamidu.
Fritovanie
Na používanie v tejto fritéze odporúčame fritovací olej alebo tekutý fritovací tuk.
Môžete použiť aj tuhý fritovací tuk. Prečítajte si o tom najprv kapitolu „Stužený
fritovací tuk“.
Prípravy
1) Postavte prístroj na vodorovný, rovný, stabilný a tepelne odolný povrch.
UPOZORNENIE
►
Ak chcete postaviť fritézu na sporák pod odsávač pár, tak dbajte pritom
na to, aby bol sporák vypnutý.
2) Odviňte sieťový kábel celkom z navinutia kábla
.
3) Otvorte veko prístroja stlačením uvoľňovacieho tlačidla veka
.
Veko prístroja vyskočí.
4) Ťahajte rukoväť nahor, dokiaľ počuteľne nezaskočí. Vyberte fritovací kôš
.
UPOZORNENIA
►
Použiť iba oleje alebo tuky, ktoré sú výslovne označené ako "nepenivé"
a sú vhodné na fritovanie. Tieto informácie nájdete na obale alebo etikete.
►
Nikdy nemiešajte rôzne druhy oleja alebo tuku! Fritéza by mohla pretiecť.
5) Naplňte suchú a prázdnu fritézu (nasadený obslužný/vyhrievací prvok
)
olejom, tekutým alebo rozpusteným tukom (ca. 3 l oleja alebo ca. 2,5 kg
stuženého tuku).
UPOZORNENIE
►
Nikdy nedávajte do nerezovej nádoby viacej tuku alebo oleja než po
značku MAX a nikdy nie menej než po značku MIN
.
6) Zastrčte elektrickú zástrčku do zásuvky.
NEBEZPEČENSTVO ZÁSAHU ELEKTRICKÝM PRÚDOM
►
Sieťový kábel nesmie prísť do styku s horúcimi časťami fritézy.
Nebezpečenstvo úrazu elektrickým prúdom!