■
38
│
HU
SKF 2800 B2
■
Alaposan szárítsa meg a burgonyát.
■
A saját készítésű hasábburgonyát mindig kétszer süsse meg:
–
először 10 - 14 percig 150 °C-on, majd 3-4 percig 170 °C-on a kívánt
barnaságtól függően.
■
A fagyasztott hasábburgonya előfőzött, ezért már csak egyszer kell megsütni.
Kövesse a csomagoláson található utasításokat.
Fagyasztott élelmiszerek
A fagyasztott élelmiszerek (-16 - -18 °C) az olajat vagy zsírt jelentősen lehűtik,
így nem lesz elég gyors a sütési folyamat, sőt még az is előfordulhat, hogy túl
sok olajat vagy zsírt szívnak magukba. Ennek elkerülése érdekében, kérjük, az
alábbiak szerint járjon el:
■
Ne süssön egyszerre nagy mennyiséget. A sütni kívánt élelmiszer maximum
a sütőkosár
belsejében található MAX jelzésig érhet. A sütőkosár
leengedése után az olajnak/zsírnak teljesen el kell fednie a sütni kívánt
élelmiszert.
■
Forrósítsa az olajat legalább 15 percig, mielőtt belehelyezné a sütni kívánt
élelmiszert.
■
A hőmérséklet-szabályozót
állítsa a használati útmutatóban vagy a sütni
kívánt élelmiszer csomagolásán megadott hőmérsékletre.
■
Sütés előtt lehetőleg szobahőmérsékleten olvassza ki a fagyasztott élelmi-
szert. A sütni kívánt élelmiszer olajsütőbe helyezése előtt távolítsa el róla a
lehető legtöbb jeget és vizet.
FIGYELMEZTETÉS - ÉGÉSI SÉRÜLÉS VESZÉLYE!
Mindig zárja be a készülék fedelét, mielőtt a sütőkosarat
a forró zsírba
engedné. Fröccsenő zsír által okozott égési sérülés veszélye!
■
A sütni kívánt élelmiszereket lehetőleg lassan és óvatosan helyezze az
olajsütőbe, ugyanis a fagyasztott élelmiszerek a forró olajban vagy zsírban
hirtelen és hevesen felpezseghetnek.
Hogyan lehet megszabadulni a nem kívánatos mellékíztől
Egyes élelmiszerek, különösen a halak, sütés közben folyadékot adnak le. Ezek a
folyadékok felhalmozódnak a sütőolajban vagy sütőzsírban és befolyásolhatják
a később ugyanabban az olajban vagy zsírban sült ételek szagát és ízét.
Így járjon el annak érdekében, hogy az Ön által használt olaj vagy zsír ismét
semleges ízű legyen:
■
Forrósítsa fel az olajat vagy zsírt kb. 150°C-ra és tegyen két vékony szelet
kenyeret vagy néhány szál petrezselymet a sütőkosárba
.
