NUM
Salata ”Vinaigrette”
(yakl. 4 kiþi için)
4 piþirilmiþ, soðutulmuþ patates
500 g piþmiþ kýrmýzý pancar
2 piþirilmiþ havuç
2 turþu salatalýk
100 g küçük bezelye
½
deste Frenk soðaný (yakl. 50 g)
Tuz ve karabiber
100 ml yemeklik likit yað
Piþirilmiþ ve soðumuþ patatesleri,
havuçlarý, kýrmýzý pancarý ve pýrasayý
küp þeklinde kesiniz.
Turþu salatalýklarý küp þeklinde kesiniz.
Küp þeklinde kesilmiþ tüm malzemeleri,
içine bezelyeleri koyduðunuz bir salata
çanaðýna aktarýp, bezelyeler ile
karýþtýrýnýz.
Aðýz tadýnýza göre tuz ve karabiber
ilave ediniz.
Yemeklik likit yað ile yemeðe hazýrlayýnýz.
Salata ”Stolichny”
(2 kiþilik)
150 g jambon
3 piþirilmiþ, soðutulmuþ patates
2 turþu salatalýk veya salamuralý salatalýk
1 piþirilmiþ havuç
Bezelye, yarým kutu
Tuz ve karabiber
Sos:
¼
kutu krema
¼
kavanoz mayonez
Piþirilmiþ ve soðumuþ patatesleri ve
havuçlarý küp þeklinde kesiniz.
Jambonu ve salatalýðý küp þeklinde
kesiniz.
Küp þeklinde kesilmiþ tüm malzemeleri,
içine bezelyeleri koyduðunuz bir salata
çanaðýna aktarýp, bezelyeler ile
karýþtýrýnýz.
Aðýz tadýnýza göre tuz ve karabiber ilave
ediniz.
Tüm malzemeleri karýþtýrýnýz. Krema ve
mayonez ile karýþtýrýp hazýrlayýnýz.
Karides salatasý
(yakl. 4 kiþi için)
300 g piþirilmiþ et
300 g piþirilmiþ, soðutulmuþ patates
200 g salataya doðranan salatalýk
Yeþil yaprak salat
50 g karides eti
3 tam piþmiþ yumurta
150 g mayonez
Piþirilmiþ ve soðumuþ patatesleri,
yumurtalarý, salatalýðý ve karides etini
küp þeklinde kesiniz. Piþmiþ eti küp
þeklinde kesiniz.
Yeþil yaprak salatayý küçük doðrayýnýz.
Aðýz tadýnýza göre tuz ve karabiber ilave
ediniz.
Mayonez ile yemeðe hazýrlayýnýz.
Çorba ”Okroshka”
(4—6 kiþilik)
Kvas, 2 litre
300 g piþirilmiþ sucuk/sosis veya tavuk
göðsü eti
3—4 piþirilmiþ, soðutulmuþ patates
3—4 tam piþmiþ yumurta
1 demet küçük kýrmýzý turp (8—10 adet)
3 salataya doðranan salatalýk
½
deste Frenk soðaný (yakl. 50 g)
Maydanoz ve dereotu
3 çorba kaþýðý krema
Hardal, þeker
Piþirilmiþ ve soðumuþ patatesleri ve
yumurtalarý küp þeklinde kesiniz.
Salatalýklarý, küçük kýrmýzý turplarý,
sucuðu ve/veya tavuk göðsü etini küp
þeklinde kesiniz.
Kremayý, doðranmýþ Frenk soðanýný ve
yumurtalarý, hardal ve þeker ile iyice
karýþtýrýnýz ve Kvas ile sulandýrýnýz.
Küp þeklinde kesilmiþ malzemeleri,
doðranmýþ maydanozu ve dereotunu
ilave ediniz.
Aðýz tadýnýza göre tuz ve karabiber
ilave ediniz.
íê
Summary of Contents for MK82 SERIES
Page 1: ...MK82 MK86 MK88 9000953229 ...
Page 175: ......
Page 176: ......
Page 202: ...OMO êJNV ...
Page 203: ...OMP êJNU ...
Page 204: ...OMQ êJNT ...
Page 205: ...OMR êJNS ...
Page 206: ...OMS êJNR ...
Page 207: ...OMT êJNQ ...
Page 208: ...OMU êJNP ...
Page 209: ...OMV êJNO ...
Page 210: ...ONM êJNN ...
Page 211: ...ONN êJNM ...
Page 212: ...ONO êJV ...
Page 213: ...ONP êJU ...
Page 214: ...ONQ êJT ...
Page 215: ...ONR êJS ...
Page 216: ...ONS êJR ...
Page 217: ...ONT êJQ ...
Page 218: ...ONU êJP ...
Page 219: ...ONV êJO ...
Page 220: ...OOM êJN ...
Page 225: ......
Page 226: ......
Page 227: ......
Page 228: ......
Page 229: ......
Page 230: ......
Page 231: ......
Page 232: ......